こだわりの手打ち麺に豊富なメニュー!
ラーメン厨房ぽれぽれ / / / .
定番のおいしさ、熟成しょうゆと、限定だったバジルが香る塩ラーメン、麺もスープも全部自家製で最高においしかったです!粉からこだわりの麺は、新しくうどんも始めたということで、こちらはうどん専門店よりおいしい超本格で、コシも喉越しも香りも最高‼︎うどんは、店頭でおみやげに買えますが、明和のスーパーケンゾーでも販売しているそうです。
元和食職人ならではの、他では味わえないメニューが好きです♪大通りから一本入りますが、超オススメです‼︎
平日の13時頃に到着この時間お客さんは他に3人コの字型のカウンター席は4席仕切り板はついてます注文は「しょうゆたまご」醤油と塩が一度に楽しめる「にこいち」なるものがありましたが、今日は醤油の気分鶏ガラ醤油スープ、綺麗です麺は平打ち多加水縮れ美味しいです。
知人から美味しいよ♪と聞いて来店。
百年小麦の手打ち麺は確かに美味しいです。
最近のつけ麺はガッツリ魚介系が多いなかなんとも優しいスープ😅ちょっと物足りなさを感じてしまいました、次は違うのを食べてみます…。
滋味あふれるスープ❗魚介類をベースに塩味が効いた深い味わいでした。
このスープへ 佐野ラーメン風の しっかりとした麺と厚切りのチャーシューとのマッチングには 好みが別れそうです。
昨日、テレビで地方のラーメンを特集していて、ランチに食べたくな、かなり久しぶりにぽれぽれさんに訪問。
麺がとても美味しかった。
スープも飲み干すくらいサッパリしていてチャーシューも柔らかくて美味しかったな。
初めて伺いましたが、この丼はどっかで頂いたような?こちらの麺。
自家製麺とのこと モチモチで美味しいですね。
スープもこだわりたっぷり。
色々あってまた違うスープを頂きに伺いたいお店です。
最初はアニメ宇宙よりも遠い場所とコラボしてると言うことで知り食べに行きました。
アニメはとても面白いので絶対みてください。
ラーメンは佐野の麺に近いですがコシがあり食べごたえがあります。
醤油ラーメンと塩などしょっぱ過ぎない出汁の聞いたスープ、チャーシューはすこしパサつきがあり個人的には好きじゃなかったです。
ビールに拘っており詳しくはよく分かりませんが時間をかけ注ぎ泡にトロミがあるようにしているそうです。
たまに言っているので継続して通うつもりです。
生姜塩ラーメン🍜🍥さっぱりしていて美味しかった✨これからの季節は体も温まるし🎵娘は塩たまラーメン🍜とチャーシュー丼をペロリと食べてた😁
ニコイチという塩としょうゆ両方食べられるものを注文しました。
あっさりしている佐野ラーメンみたいな感じで美味しいですが、どうせならどっちかが辛いか味噌かだったらもっと楽しめたかな。
麺は百年小麦使ってるらしいです。
百年小麦つけめん食べました麺はモチモチで、1本ひもかわが入っててお得感あります♪お蕎麦みたいにわさびを付けて食べたりお洒落な感じで美味しく頂けました。
自分で決めた営業時間を守らない店。
ラーメンは売ってない、Twitterで客への不満と仲間内のリツイートと、自己満の創作料理をアップするのが仕事。
館林の店で、SNSをやっている奴らはろくなもんじゃない。
後日改めてしょうゆラーメンを頂いた。
間違いなくうまい!安定して茹で加減が良い手打ち多加水麺はモチモチの食感とピロピロの口あたりが素晴らしい。
醤油の香ばしい香りがたまらないスープがこの麺にとてもよく合う。
メンマもコリコリと歯ごたえがとても良かった。
セルフの水を持ってきてくれたり足元に荷物入れのカゴを持ってきてくれたりと接客もとても良かった。
にこいちラーメンをお願いした。
醤油と塩を店内連食する事がよくあるが、これがあれば両方を楽しめるのでとても良いアイデア。
手間がかかるので冷めてしまうのではと思っていたが熱々だったのが嬉しい。
こちらも青竹手打なのか知らないが、比較的太さが均一な中太麺は茹で加減が良くコシがありモチモチなのにピロピロの食感でうまい。
醤油も塩も見た目より塩分が高めだが、どちらも出汁の旨みを楽しめてうまい!塩は香りが独特だが慣れると違和感なくいただける。
チャーシューは醤油と塩で違う気がしたがよくわからないが、控えめな味付けと肉の旨みが白メシに良く合いそう。
メンマは柔らかめだが食感が良い。
まだイケそうだがにこいちを店内連食したのでは意味がないか。
りょうもうグルメ・シールラリーの参加店。
参加ガイドブックに載っていた、正油と塩のにこいちラーメンを注文しました。
麺の量が気になったので、尋ねると、「普通の量を半分にしている。
」とのこと。
安心して、ふたつの味が楽しめます。
正油は生姜が、塩は紫蘇?がアクセントになっているようでした。
一緒に、ねぎポン餃子を頼みましたが、ねぎが高騰しているので、30円値上げさせていただいていますと説明を頂きました。
入口脇のサインボードにも書いてあったので、承知はしていましたが、丁寧に対応して頂きました。
味は良いと思います。
あと、アニメの巡礼地になっているようでした。
定番のおいしさ、熟成しょうゆと、限定だったバジルが香る塩ラーメン、麺もスープも全部自家製で最高においしかったです!粉からこだわりの麺は、新しくうどんも始めたということで、こちらはうどん専門店よりおいしい超本格で、コシも喉越しも香りも最高‼︎うどんは、店頭でおみやげに買えますが、館林のスーパーケンゾーでも販売しているそうです。
大通りから一本入りますが、超オススメです‼︎
名前 |
ラーメン厨房ぽれぽれ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0276-72-7774 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:00,17:30~21:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
曜日や時間帯限定ですが、G系ラーメンが通常メニューと一緒に食べられるので、好みが異なっても一緒に楽しめて良かったです。
ラーメンは手打ち麺っぽくて、塩と醤油味を両方楽しめるニコイチもあります。
チャーシュー丼も👍️餃子は無くて良かった。