しぐれ焼肉はそれ自体でとても美味い。
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なぜこの店をチェックしていたか定かでないが、手打ち麺の魅力に胸を躍らされた。
現在は店主の高齢が理由で自家製麺は2021年に終了。
しかし、長野県の職人と契約することで、手打ち麺のクオリティは保たれて営業は続く。
味噌チャーシュー麺と手作りの餃子(1300円)をいただく。
手打ちの平麺はモチモチで美味しく、キャベツをはじめとする野菜類や手作りメンマもたっぷり入り、お腹は満たされました。
店主・女将さんの人柄よろしくpricelesspの楽しいおしゃべりに癒やされました。
手打ち麺おいしかった。
スープも優しく懐かしい味でグッド。
手作り餃子も美味。
また食べたい。
ラーメンのスープにパンチはないので、そういうの求める人には物足りないかも。
仕事で近くまで寄った際にネットで見つけて訪問しました。
Googleだったかな？の写真を見たときは「手打ち麺」に惹かれて入店したはずが、気づいたら「焼肉定食」を注文していました(笑)店内は昔ながらの定食屋さんの感じを残しながらもとても清潔感もあり、ご夫婦で切り盛りされていてとてもほっこりするお店でした。
お肉もまずまず柔らかく、味付けもいい感じでした！焼肉の下には味のしみ込んだお野菜もたくさん盛ってあり、小鉢もサラダや奴なども付いておりボリュームたっぷりでした。
ただ、少々高いかなという感じ。
ランチから￥1000を超えてしまうのはサラリーマンにはちときつい…。
なかなか行く場所ではないですが、メニューも豊富ですし行かれたことのない方はぜひおすすめ致します！
しぐれ焼肉はそれ自体でとても美味い。
麺じゃなくてご飯との定食でもいいと思う。
（そのメニューがないのがとても不思議）ただ、自家製の手打ち麺は、中太の平打ちで、麺自体が美味い。
しかしながら、なぜ味噌味のスープなのかが不思議。
しぐれ焼肉なんだから、醤油味で問題ないはずなのに、味噌味スープはそれで美味い。
ただし、さすがに海苔を乗せているのは意味不明といわざるをえない。
ぜひ、醤油味で、具はモヤシのみ（ワカメもコーンも海苔もメンマも要らない）で出して欲しい。
また行きますから！
この付近のラーメン店に無いメニュー。
「しぐれらーめん」みそラーメンの上に焼肉乗ってます！濃い目の味付けの焼肉にラーメン。
これは「美味しい」ではなく「旨い！」ですね。
これの「ラーメン定食」を食べると腹いっぱいになります。
ガッツリいきたい方にはお勧めです。
胡椒控えめにしていただければいいかな。
みそネギラーメンとギョーザを注文しました。
まず、麺が手打ちのちぢれ太麺。
つるつるもちもちしてコシがあります。
味付けは、一口目は「薄味かな？」と思ったんですが、よく混ぜて食べるといい具合です。
ネギラーメンですが、もやしやメンマ、ワカメ、チャーシューにゆで玉子、コーンに海苔と、他の具も色々。
全体的にかなり具だくさんです。
ギョーザもうまいです。
量を考えると値段がめちゃくちゃ安いと思いました。
店内も広々していて清潔で快適です！ずっと演歌がかかっているところに妙な個性を感じますw
ここの焼肉がとにかく上手い。
美味しい。
ずーと 飽きない。
自家製麺くせになります。
ここにしかない味。
リピーターです。
店主さん、女将さん、どうぞお元気に長くお店続けてくださいね。
また行きます。
自家製麺が美味しいです。
おばあちゃん家に居るようで落ち着く。
ラーメンは素朴で美味い。
普通サイズで十分。
麺も餃子も凄く美味しかったです。
ご馳走さまでした！
今のラーメンのような派手さは無いですが手打ち麺が食感もよ良くスープに絡みｽｯｷﾘと食べてれます(о´∀`о)肉野菜炒めと唐揚げもおすすめです(о´∀`о)
ラーメン最高‼️ おじさん&おばさんの世間話も面白い😁
素晴らしい‼️
太麺がこしがあって美味しい😊
味噌ラーメンおいしい。
余り美味しくないです店長調子いい、はぃ・いらっしゃいませぇ ～
| 名前 |
手打ちラーメンさど |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0476-95-1981 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～20:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
大将と女将さんの感じがものすごく良いです！入った瞬間の声かけで、良いお店だと感じました。
しぐれラーメンと、とんこつラーメン定食と餃子を頼みました。
どれもおいしくてビックリしました。
しぐれラーメンは、のっている焼肉が今までにい味つけで、ご飯がものすごく合います。
手打ち麺は、ちぢれて、もちもち、プルプル、コシがあって、スープがよくからみます。
コーンも新鮮な甘みを感じます。
餃子は大ぶりで皮がモチモチ、何もつけずに食べても肉と野菜のおいしい風味が感じられます。
個人的にお酢やコショウで食べるのが好きです。
名脇役の漬物も、ご飯によく合うきゅうりと、あとひく大根で、ここまで気を遣っているのかと感動しました。
なんとなく入ったお店でしたが、感じが良くてうまい、期待以上の感動のお店でした。
また食べに来ます！