本当にコースのバランスが最高です!
La Galloise(ラ・ギャロワーズ) / / / .
ランチで、5000円のコース。
10数年ぶりの再訪でしたが、工夫のあるお料理をいただきました所謂、コスパもいいように感じました。
狙いのピントの修正やフレッシュ感、風味がよりあればなあどこも、コロナで、回転もいまいちの中致し方ないいようにもおもえます。
メニューから選んでオーダーしても想像した皿とは違うモノが提供されます。
しかも、ことごとく想像の上を行ってくれます。
熊本の草牛などのレアな食材から、泉南の新鮮な魚、野菜とどれも素晴らしく、独自の仕入れルートを持ってらっしゃるようです。
その食材から作られる料理を楽しめます。
最近ではクセの無いジビエが持て囃されていますが、ここでしか食べられない、ジビエの特性を活かした料理も魅力です。
※写真は2018の周年のコースです。
日曜日のお昼に伺いました。
ディナーと同じ内容で、お昼は少しお安く頂く事が出来ます。
どのお料理もバランスが良かったです。
私にはパスタが少し味付けが濃い目に感じました。
メインのビュルゴー家のシャラン鴨のローストは絶品で、このコースのお値段で、この鴨料理が頂けるのは嬉しいです✨
パスタランチをいただきました。
乾麺か生パスタが選択、オイルかトマトか選べます。
前菜のサラダにキッシュは、スープ付きでボリュームあり。
名前 |
La Galloise(ラ・ギャロワーズ) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
050-5487-9503 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土] 18:00~21:30 [日] 12:00~13:30,18:00~21:30 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
肉料理も野菜もパスタも秀逸。
濃いめの味付けですが、大阪のイタリアンでは好きなお店です。
マスターも体を壊されてから痩せられたみたいですが、これからも頑張って美味しい料理を作って欲しいです。