細めの歯応えある麺がとても合います。
麺は2種で白ごま、黒ごま、それぞれに汁あり、汁なしがあります。
ご飯ものや餃子、一品もあります。
卓上の味変はとうがらし酢、カレースパイス、白みそダレ、ミル挽きのブラックペッパーがあります。
白ごまの風味が凄くいいです!辛1のスタンダードはそこまでの辛さはありませんが、ごまとバランスがいいです鶏と和風だしのWスープに、豆板醤、甜麺醤、山椒を使っての旨さです麺は低加水の細ストレート麺!担々麺には、やはり細麺が凄く合います具材は白髪ネギ、青菜!底に肉味噌がしっかりあります。
シンプルに旨いです味変は、とうがらし酢で!酢の酸味、とうがらしの辛味がプラスされて更に旨くなります。
小路にある坦々麺屋さん。
この小路には和食屋さんや定食屋さんなど色々と揃っています。
店内はカウンター7席程度、それと2階にも席があるようです。
オーダーから5分程度で提供されるスピード感!麺を茹でてる間に準備が全て終わるようです。
別の方の分と思ったら目の前に提供されましたwスープはごまとみそと辛味のバランスがちょうど良く、すこしトロッとした麺に良く絡まります。
支払いはPayPayが可能。
是非一度行ってみてください♪
白ごま汁なし担々麺(1辛)+一口餃子(1050円)を頂きました。
以前、汁あり担々麺を食べた時は「まあ普通かな」程度に感じてましたが、今回は結構美味しかったです。
まず麺は短め平打麺、モチモチ感が高くレンゲとお箸でパクパクと食べるのに適しています。
但し跳ねるので卓上にある前掛けは必須!最初の混ぜ混ぜタイムの前に付けると良いです。
スープ(たれ?)はとても胡麻感が高く、辣油の辛味と相まり甘辛美味しいです。
そしてある程度楽しんだら、次に卓上にあるカレースパイスやラー油で味変を!少しづつ使って試してください。
最後の追飯まで飽きずに食べられます。
ごちそう様でした。
券売機はなしで、着座してオーダーするタイプです。
白と黒の2種。
と汁ありなしで分かれてます。
今回は、オーソドックスな白で注文。
辛さは3、4辛がプラス50円。
6辛が100円。
3にしたけどピリ辛な感じでちょと物足りない。
備え付けのとうがらし酢で、辛さはアップできます。
汁なし用にカレー粉もありました。
汁なしも気になりますね〜。
濃厚くろおに坦々麺は、胡麻感3倍らしい、、、。
次回チャレンジします。
餃子の種類が豊富。
エビ、生姜、カレー、ハバネロ餃子と、どれも気になります。
paypay決済可能。
西天満の坦々麺専門店お昼から、ほぼ間断なく営業しており、ご飯を食べ損ねた時には、とても重宝してます。
お盆期間も、西天満界隈の飲食店は、ほぼ閉まってましたが、くろおにさんは、勤勉に営業されてました。
坦々麺は3種類、白胡麻坦々麺、黒胡麻坦々麺、汁なし坦々麺です。
さらに、大・中・小のサイズがあり、辛さも5種類選べます。
2辛までは無料です。
本日は、汁坦々麺・黒胡麻の小570円です。
ダイブ飯も付いています。
【坦々麺くろおに】🔥🔥🔥🔥🔥初訪問にしてもう虜❤️リピート確定‼️坦々麺専門店なのですが壁のメニューを見てもすごく気になるメニューが沢山❤️魅惑のちょい呑みメニューが豊富❤️お店も清潔感があって凄くオシャンティー‼️今回は初訪問にということで「黒ごま坦々麺」を食べたんやけど黒ごまのコクの効いたスープに細麺がまた合うだなコレが🍜辛さも選べて今回はビビって「1辛」にしたけど次からは2か3でいけそうな感じ🌶🌶🌶備え付けのトッピングが豊富で味変のバリエーションが👌カレーパウダーが良い仕事をしてくれます。
最後に残ったスープに白ご飯をぶち込みコレまたデリシャス&腹パンご馳走様でした#大阪グルメ #西天満グルメ#坦々麺専門店 #坦々麺くろおに#黒ごま坦々麺#美味いしかない#リピート確定店#魅惑のちょい呑みメニュー#らーめん部#ラガミシュラン。
いつも行列で諦めてましたが今回はタイミングがよく初訪。
汁なし坦々麺の白を小、蒸し鶏トッピングしました。
とても美味しかったです。
次回は黒も食べてみたいです。
黒ごま担々麺🍜は、挽肉・チンゲン菜・白ネギがトッピング、ザクッとした食感の細ストレート麺に鶏ガラベースの黒ごま味 程よい油分に適度な辛味 黒くサラッとした熱々スープはゴマの良い風味とコク 食欲そそるピリ辛に旨みでとても美味しいです😋ねぎだれ鶏ごはんは 小さく切った鶏肉とねぎ ほんのり酸味に甘味 味わいある旨みでサクッと完食👍担々麺は0~2辛までが基本料金・3辛以上は別料金要、ご飯もの4種類あり、卓上調味料は胡椒・ラー油・酢醤油・とうがらし酢・カレースパイスなどがあります。
辛すぎず、マイルドなスープに少し硬めの細麺でとても美味しい担々麺でした。
辛さも選べるので、辛いのが苦手な人も好きな人も両方楽しめると思います。
味変もできるようで、次回はそちらを楽しんでみます!
黒ゴマ担々麺と白ゴマ担々麺と、汁なし担々麺。
西天満の弁護士会館裏に佇む担々麺のお店は隠れ家的だが、昼時は(夜時は知らないだけ)人がわんさか訪れる人気店とな。
表に掲げた担々麺の幟で引き寄せられた当方だが、知らんかった。
一階のカウンターに座った。
二階もある。
白と黒の2種類を1辛でオーダー。
今回は餃子はパス(結構みんな頼むんだな)小さめの鉢で運ばれる鮮やかな白と黒。
まずは黒ゴマのスープから。
一口目から美味い方の担々麺と分かる。
しっかりとコクと旨味と香りがくる。
山椒とも合う。
白も美味しい。
女性客は白ばかりを頼んでるが果たして。
黒の勝ち。
完全に好みだと思うが、白のスープの拡張性はあとお酢入れるぐらいかなと感じた。
甘味と香りが良い。
麺は細麺ストレートだが、??。
食感はバリカタ~かためな感じ、味はだいぶと粉っぽいな。
細麺好きとしては嬉しいが、茹でかたは改良の余地ありかな。
個人的にはもっと通って、自分の好みにカスタマイズしたいところ。
追い山椒や黒胡椒、トッピング具材の組み合わせがマストと感じた(それすると1,000円越えてくるが)量はかなり少なめだが、後からずしんと来るからご飯は無くてよかった(あっても悪くはなかった)。
また行ってみたいな。
近くに来たら。
ちゃんと料理として汁なし担々麺を仕上げている印象で、丁寧な盛り付けとともに、絶妙のバランスの味わいでした。
また、標準添付の追い飯は、残り汁とのバランスがピッタリで、これもまた一品として捉えられるような内容でした。
印象的なことの一つに、麺が角切りというか、とてもしっかりした歯応えのある内容でした。
汁なし担々麺としては珍しいとは思いますが、食べ応えなども加味して、なかなかよい提案と思いました。
次回は汁なし担々麺黒も食べてみたいですね。
美味しゅうございました!D
胡麻の香りが濃厚なスープに、細めの歯応えある麺がとても合います。
とても美味しいので、麺を食べた後は白ご飯でスープもあっという間に完食ですw 春夏はバテ気味の時、秋冬はポカポカ温まりたい時などALLシーズン食べたくなる絶品坦々麺です。
白黒のゴマのチョイス、汁有り汁無しのチョイスと、辛さの選べる担々麺と手作り餃子が、何度頂いても本当に旨い店です。
担々麺の最後に汁を絡めて頂くおいめしも含め、担々麺好きにはお勧めのお店です。
軽くたべたかったので黒胡麻坦々麺 並 を食べました。
次は汁無しにご飯まぜまぜして食べたい!
白ごま担々麺 + 白ねぎ(2辛)を食べました。
スープの粘度の低いあっさりとした担々麺、挽き肉は粒の大きいゴロッとした感じ、丁寧につくってあって美味しかったです。
辛さは2辛でもちょい辛程度。
ただやみつきになるような独自性があるわけでは無く、もうひとつ何かが欲しいと感じました。
(日常的に行くならこれぐらいの方がいいかもしれませんが…。
)近所にあったらたまに行くようになると思います。
家の近所なのでたまに訪問。
汁無し坦々麺の黒。
美味すぎる。
残る真っ黒なゴマダレの中においメシを入れてリゾット?オジヤ?っぽく食べるのも美味すぎる。
以前から気になってたが、昨今の影響で中々伺えずで、やっとこさで友人と初訪問。
店内は小綺麗で清潔感が有り居心地も良かったです。
写真でみて美味そうだった、蒸し鶏のネギダレ山椒と餃子とアルコールを注文。
蒸し鶏はもっとパンチのある味付けかと思いきや、期待を裏切って優しい味でした。
小ぶりな餃子も特筆する所はなく、普通でした。
他にも、お酒に合うようなサイドメニューもありましたが少し期待とは違う雰囲気に早々に坦々麺にシフトチェンジ。
黒ごま坦々麺 並 1辛 注文。
黒ごまの風味が良い一品で辛くなかったです。
友人は白ごま坦々麺の3辛を注文してましたが、辛くなかったとの事。
次回他のメニューに期待を込めて星は3で。
ごちそうさまでした。
路地を入っていった突き当たりの小さいお店で隠れ家的な感じ。
カウンターだけで中で女性の方が調理されてました。
もちろん担々麺を~ギョーザもついでに注文。
担々麺はきれいに盛り付けられ上品な感じ。
辛さはふつう、甘さ少ないめ、全体にあっさりした担々麺と言う印象。
ギョウザもあっさりした感じです。
谷町線/堺筋線の南森町駅から15分くらいか。
ゴマの香りが濃く、身体に染みるタイプの旨さ。
激辛や刺激を求める方には物足りないかもしれない。
唐辛子酢やニンニク味噌など自分好みに味変するための調味料が多く置かれていて楽しめる。
餃子や蒸し鶏も安く楽しめるので、お酒のアテにもいい。
また、14時からビールが格安で楽しめるサービスもあるよう。
好きな方は是非。
一階はカウンター、二階もある。
激辛担々麺を求めて行ったが、全然普通の辛いだけのラーメン。
スープも辛いだけ。
辛いだけなので、また行きたいとは思わない。
西天満の路地裏にある担々麺専門店。
黒胡麻担々麺、白胡麻担々麺、汁なし担々麺がレギュラーメニュー。
季節限定で冷やし担々麺があります。
山椒の量でから辛さを調整できます。
うちはチラシ禁止ですよ。
迷惑なのでチラシ入れるのやめてください。
担々麺白と、汁なし担々麺をいただきました。
いずれも辛めでいただきました。
辛さは辛すぎず適度か。
私は山椒が苦手なので山椒の味がきついのが気になりました。
毎日営業しているし、土日の夜も営業してるので、このあたりで働いてる人にはありがたいのでは。
担々麺 白を頂きました!山椒が後からピリッときますが、お姉さんに聞くと山椒なし・少なめも出来るとのこと。
次は黒を頂きに行きます!
名前 |
担々麺 くろおに |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6312-5512 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~23:30 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
どうしても坦々麺が食べたくなり、こちらにお伺いしました。
こんな所にあるんだとびっくりするぐらい、分かりにくい建物の間にあります。
白胡麻坦々麺を注文。
辛いのはあまり得意でないので、スタンダードな1辛を選択しました。
濃厚な白胡麻のスープに、細麺が食べやすいです。
ただ、辛さは1辛ではだいぶ物足りないかも…。
坦々麺らしい、辛さと麻痺れが個人的には物足りず。
辛いのが苦手な方でも2辛以上が良いかもしれません。
好きな方はもちろんそれ以上あった方がいいかも。
ごちそうさまでした。