とても美味しく、一流の料理人の店です?
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とても美味しく、一流の料理人の店です🍀
ここ全てが美味しかった。
また行きます。
半夜干し素晴らしくおいしい鯖寿司も顎が落ちたホタルイカの炭焼き感動一品一品が細部まで丁寧に作られていて感動しました。
全て美味しい美味しすぎて、もう他の和食に行けない😳😳😳他に行っても、やはり、、、えにしだなと思います。
あんまり人に教えたくないくらい。
お料理はもちろん店主、お店の雰囲気は最高です。
予算や好みの食材をお願いすれば上手くアレンジして戴けます。
予約されるのがおすすめです。
名物料理 焼き鮎。
頭からそのままかじりますが、柔らかくて 魚臭さもなく 絶品でした。
他のお料理も、食材が新鮮で、一手間かけたものばかり。
リピート必至です。
今ちゃんの実は 銭湯割烹骨までフワフワ！常識外れな焼き鮎！カウンター7 テーブル8 焼き鮎 えにし風 950円漬け地に3時間、菜種油に漬け低温で6時間骨までフワフワで丸ごと食べれるホタルイカしゃぶしゃぶ 1,700円ふぐ白子スープ茶碗蒸し 800円シメはしゃぶしゃぶの雑炊で。
今ちゃんの実は、焼き鮎のえにし風、ほたるいかのしゃぶしゃぶ。
| 名前 |
吟座 えにし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-7493-8398 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～23:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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美味しくいただきました。
コースでいただきましたが、味付けの濃いものが多く感じました。