時間帯で行列が出来てます。
ラーメン匠 深津本店 / / / .
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醤油ラーメン750円と唐揚げ小480円を注文しました。
ラーメンは煮干の出汁が効いて旨かったです。
麺は硬さがえらべました。
替え玉も一玉と半玉が選べるようでした。
2種類のチャーシューは普通でした。
唐揚げはオーダー後に揚げるのでラーメンを半分位食べた頃に来て熱々で食べられます。
これもカリカリジューシーで旨かったです。
セットメニューは無く割高感が残りました。
ペイペイ使えました。
2022.11月初訪問今日は福山市でラーメン🍜超激戦区深津町の『ラーメン匠』でお昼ご飯🍴さて注文注文⁉️《醤油ラーメン》・・700円《Ｃ唐揚げセット》・260円・・・・合計・・・・960円※平日のランチセット先ずは具材から叉焼、メンマ、ネギとシンプル❗叉焼は肩ロースの薄切りが一枚とバラ肉の厚切りが一枚で二つの味を味わえるのが良いですね。
😀二種とも軟らかく美味しかった。
少し甘い味付けのメンマも良い‼️麺はストレートな中細麺で硬めで注文して硬めな麺が好きな当方は丁度いい感じ食べ終わるまで良い食感が続きます。
スープは鶏ガラスープがベースのようでそこに煮干しの風味が絶妙に加わった感じで醤油もまろやかであっさりと優しいスープだと思います🍜😀此処はラーメンの種類でスープまで換える店で他の味も気になる店だ‼️次は違うラーメンを頼んでみるぜ😎最後に唐揚げは衣の薄い表面がパリパリの奴で噛ると中から肉汁がドバッと出てきた😆❗凄く旨いが口の中を火傷した…😧ラーメンも唐揚げも旨くて満足🍴ご馳走さまでした。
🙇捕捉麺の茹で加減は対応してもらえますラーメンの種類、サイドメニュートッピングメニューも豊富です替え玉があります。
言わずと知れた福山の名店！安心、安定の匠！クォリティ高し！もう全部うまい！深津はリニューアルで広くなりました！醤油チャーシュー赤とん2辛豚骨はノーマル・黒・赤もちろん醤油、塩どれもうまい！チャーハンも最高！赤とん特辛挑戦したけどこの辺で一番、辛いかも！？キャロライナリーパー恐るべし！ラーメン激戦区深津！頑張ってー。
今日は水曜日、ラーメンが食べたく周囲を散策。
この辺は水曜日に休みのラーメン屋が多いですね。
入ろうと思った店は全て休み。
と言うわけでこちらに。
清潔感のある店内、店員さんはテキパキ動く店です。
ラーメンは、クセのない若干クリーミーな豚骨ラーメン。
しつこくないがこくはあり食べやすい。
カウンターに置いてある、紅しょうがとカラシ高菜など入れて味変するのもよし。
辛すぎない高菜が美味しかった。
餃子は、某餃子の王将に雰囲気は似ているが、味は優しめでちょっと具が少ないかな。
また、機会があれば寄ってみようと思います。
駐車場もそこそこありました。
20220511
柚子塩麺を頂きました。
いつもとんこつばかりでしたが、この塩ラーメンとても美味しいです。
味わい深いスープは完飲してしまいます。
とんこつも良いですが塩も良いですね。
再訪黒とんこつも美味しいですねー再訪とんこつラーメンも美味しいですね。
平日21：30頃訪問。
さずがに客はまばらとんこつラーメン、半玉、替え飯、キョーザさずがに腹いっぱいになりました。
味は、まあ普通にうまいかな？という感じ替え飯は、とんこつじゃない（塩？）ほうがいいのかな…値段は、一〇堂さんの1割安い感じで味も遜色なく、コスパは良いと思います。
いつも とんこつしぼり か マー油入りの黒とんこつしぼりを注文します、時間帯で行列が出来てます。
| 名前 |
ラーメン匠 深津本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
084-927-0339 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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1人でラーメン屋さんに女で入るのは勇気が必要ですが開店と同時なら…と挑戦‼️まだお客様も少なくてお店の雰囲気・店員さんの温かさが伝わるお店。
ラーメンも🍜豚骨を頼みましたが濃厚そう2見えるけどさっぱりした豚骨。
麺も細麺でチャーシューは柔らか‼️人気な理由がわかりました！トッピングでネギ頼んだのですがラーメンに入って届くと思ってたので、ちょっとびっくり😊でもまた来たいお店です‼️