背脂ありだと、スープの甘さが際立つ。
初訪問。
昔ながらのいい雰囲気のお店です。
皆さんが書かれているように接客丁寧ですね。
ラーメンはボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。
ネギがけっこうボリュームあり最近薬味少なめのラーメン屋も多いからうれしかった。
チャーシューも薄いけどでかいの2枚!メンマ、のりと王道のシンプルさに満足ですプリンもいただきました普通に美味しかったラーメンやにきて手作りプリン食べれるなんて珍しい!今回は冒険しないでシンプルにいただきましたが玉ねぎや背脂次回挑戦しようかなあ。
ごちそうさまでした。
過剰すぎるくらい親切丁寧な対応の接客でした。
元気を貰えました。
麺は中太のストレート麺。
スパゲッティのような感じの麺でした。
チャーシュー1枚トッピングしたら、合計4枚くらい入ってました。
普通でも3枚くらい入っているのでしょうか?替玉は麺だけ来ると思っていたら、薄くなった分を補うタレや脂もかけられていて考えられてるな。
と思います。
あっさりめのスープですが、やや脂が多いかな。
と思います。
小柄な方はテーブルと椅子の高さが合っていないので食べづらいと思います。
次は冷やしを食べてみます。
醤油ラーメンのみのラーメン屋さんです。
ラーメンに何をトッピングするかが悩ましいところで、初めて行ったので何が良いかわかりませんでしたが、ネギとチャーシューにしました。
店員さんの対応も良く、ラーメンが出てくるのも早くて、回転が良さそうなラーメン屋さんでした。
ネギとチャーシューを追加トッピングしましたが、ネギが山盛り出てきて、一度に入れたんですが、食べる分だけ入れて食べた方がいいかもしれません。
お客さんも次から次へと来るのですが、回転がいいので、すぐに座れると思います。
麺の量も多く、食べ応えがあるラーメンでした。
一度食べてみてはいかがですか?
屋台から始まったお店だけあってラーメンの味はピカイチです。
背脂浮く一見こってりなスープですが意外とくどくなく、麺との絡みも良いのであっという間に食べ終わってしまいます。
自家製プリンも甘すぎなくて、でも幸せな甘さにほろ苦いカラメルソースと優しい生クリームでラーメンのがっつり感を忘れさせる美味しさです。
メニューはとても少ないのですが、ある意味それで充分です。
店内はカウンター席しかありません。
駐車場が店前にしかなく、普通車でもギリギリです。
ほんのり魚介の香るスープと細麺に背脂が良い感じです。
たまねぎトッピングで食べました。
背脂は無し~多めまで出来ます。
気になっていたラーメン屋さん。
口コミでメニューを見たらラーメンとネギトロ丼とプリン…??どんなお店だろう🤔お昼営業終わりくらいに訪問しましたがスムーズに入店からの注文。
着丼時は店員さんが席に下ろしてくれるので手を出さないように待機!これ大事です💡笑ずいぶん丁寧だなと思いましたがスープの量を見て納得。
大盛りにせずとも並々のどんぶりは素人には危ないですね…笑笑味は王道!まさにこういう中華そばが食べたかった!という懐かしくも満足できる味付け。
油と細麺の絡み方が最高です👍またここは玉ねぎも推しているようで後から追加注文しましたが、通常最初から玉ねぎありだと味付け濃いめで出しているとのことなので最初に注文を忘れずに💡でも店主さんが味濃いめにしたければ言ってくださいねとのことなのでお気遣いしていただき嬉しかったです!中華そばがお好きな方にはもちろんおすすめですが、店主さんの接客がすごく気持ち良いです!気遣いできる方がいらっしゃると思うとまた行きたくなるので気になる方は是非訪問してくだされ〜そして次はネギトロ丼とプリンを狙いに行きます😂笑ご馳走様でした✨
初めて行きました。
ラーメンにチャーシュー1枚と玉葱トッピングしました。
ラーメン熱々で結構麺の量があり美味しかったです。
途中玉葱投入してスープに合って美味しかったです。
店前に駐車スペースありますが段差にお気を付けください。
『ラーメン(ネギ&チャーシュー1枚追加トッピング)』💡🍜美味しかったですニャ~✨😸👌常連さんは『ネギ』ではなく『刻み玉葱』をトッピングするのが主流なんですニャ⁉️😹 勉強不足でしたニャお💡😹💦でも節が効いた美味しいスープとツルツル細麺がとても美味しかったですニャ✨🍜🐟😻👍次回こそ『刻み玉葱トッピング』でリベンジですニャお🍜😹駐車場が少ないのでお昼時はご注意ニャ💡🅿️🚗🚗🚗💦
ラーメン、玉ねぎトッピング!並ラーメンでもそこそこの量があります。
トッピングの玉ねぎは大盛です。
美味しくお腹いっぱいになりました。
駐車場は店の前の4台うち1台はかなり幅が狭いため大きな車では停めるのが大変だと思います。
気になっていたお店に発訪問。
駐車場は店の前に3台可能です。
少し遅い時間だったので直ぐに着席できました。
麺はラーメンと冷やしラーメンのみでした。
ラーメンに味玉と玉ねぎをトッピングで注文。
後から来た方は油多めでオーダーしてました。
5分程度で着丼です。
あっさりな魚介を感じる美味しいスープです。
細目のストレート麺でスープとの相性も良かったです。
玉ねぎは途中で味変で投入。
さらにあっさりになる感じでシャキシャキに食感で美味しかったです。
完食完飲です。
今度は冷たいラーメン食べに来ます。
メニューの説明してもらい今回は温かいラーメン&タマネギ注文。
年中やってる冷たいラーメンは次回へ。
まもなく着丼。
背脂の量の割にあっさり煮干し系で実に美味い。
タマネギをイン。
タマネギの風味を味わいながら食が進む進む!時間が経つとタマネギが柔らかくなるので、タマネギを最後までシャクシャク食べたい人は量を調整するか追加注文して食べた方がいいかも。
人柄の良い店主。
初めての入店で閉店前ギリギリにも関わらずきちんと説明して頂きました。
あと、ラーメンに入れたタマネギは季節によって風味が変わるので、新玉ネギの時期は甘めのタマネギになりますよ~って。
そんなこと言われたら狙ってまた来ますよ(笑)普段は辛みに気を使って処理されてるようです。
追記:冷たいラーメンと玉ネギの組合せで食べてみました!新玉ネギの季節もあってかネギの辛みが控えめ。
それと冷たい麺類らしく麺も締まっててコシがある感じです。
実に美味い。
オニオンサラダ食べれる人ならいけると思いますよ!
麺もスープもこだわった一杯を提供してくれるお店。
通年提供している冷やしも美味いが温かいらーめんも美味い。
夜営業もやると宣言しておきながら毎日毎日、完売のため夜営業はできませんとツイート。
だったら夜営業やめたら?あのすいませんツイートもわざとらしくて不快。
トッピングの玉ねぎがアクセントになって味変最高。
隠れ家的な店なので通の人が絶賛している理由が理解出来た。
これが八王子ラーメンです。
昔ながらの味という雰囲気。
大盛りにしましたが、麺の量は多くないのでスルッと食べれました。
追加でネキドロ丼も食べるか迷いましたが、それは次回にしようと思います。
ラーメンこってり大盛りを注文しました。
2玉入っていてなかなか食べきれません。
味はアゴダシ+煮干のWスープ?って感じで、美味しかったです。
後から気づいたのですが、玉ねぎが合うらしいので次は頼みたいと思います。
ご賞味あれ!
古き良き時代のラーメンの良いところを残しつつ、今風要素も出してある感じ。
昔ながらのラーメンを今風にしたお店は多いけど、それって結局は今風ラーメンで、ここのラーメンは良い意味で、昔ながらのラーメンなんだけど、今風要素もあるって感じでした。
↑分かりづらい説明ですいません!仙台出張で4軒目のラーメン屋さんですが、お店の雰囲気はダントツで1番でした。
お店に入って、初めて来たことを伝え、何頼めばいいか聞いたら、とても感じよく説明してくれました。
気持ちよく食事出来ました。
た紅。
13時半過ぎ、遅めにお昼を食べに行きました。
ラーメンが690円。
なかなかリーズナブル。
rとても美味しいスープにマッチした細麺。
rrチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギ、そして味玉をトッピング追加。
とろーり美味しい味玉。
rチャーシューを、提供に時間がかかってしまったということで、サービスで多めにチャーシューを頂きました。
ありがたいですね!rrコスパ、味、ともに良いラーメンでした!rまた来ます!rごちそうさまでした。
酒のあとや、醤油ラーメンを食べたい気分のときに食べるとほんとに満足できる良いラーメン屋さんです。
店主も良い感じの方でプリンもうまかった。
このまま頑張っていってほしいと思います、行ったことの無い方には一度足を運んでみてほしいおすすめの店。
初めて伺ったときに背脂が苦手だったので、無しに出来ますか?と聞くと笑顔ではいと答えてくださいました。
客にとってはそういったご配慮いただけるととても嬉しいです😃⤴️あっさりしてて最後まで飽きずに食べられ、友達とプリンシェアして食べました。
美味しかったです。
入店時店主がとても気持ちよく挨拶していただけます。
ラーメン(690円)+ネギ(120)→替え玉(100)+玉ねぎ(100)見た目背脂多めですが、節の香り強く味も節がかなり強めな豚骨スープ。
濃い味ではなくアッサリ懐かしさの中に新しさを感じる。
表のメニューに大きく書いてあったのでネギを追加。
辛くなくアッサリなスープにぴったり。
まだ余裕があるからと替え玉と効能アピールしてる張り紙あったので玉ねぎ追加。
多い。
明らかに最初より麺が多い。
背脂まで乗ってる。
それとシャキシャキなサッパリ玉ねぎ。
こってりとサッパリが交互に味わえる。
さっきまでの一杯目とはまた違うラーメンになりました。
色々な味を楽しむことができました。
たまたま近くを通ったのでよってみました。
ラーメンとネギトロ丼を食べました。
ラーメンは醤油味の背油あり、麺は中細ストレートネギは多めのスタンダード、バランスは良いです。
ネギトロ丼も旨いです。
ただ、麺の灌水臭が気になります。
あと、カウンターが高めで食べ辛いかな。
一度いかが?
店員さん、めっちゃ感じ良い‼丁寧な接客でした。
ラーメンは醤油味、背油は多くしても、あっさりしている。
オニオンサラダ好きな人は、玉ねぎ追加した方が、美味しいと思う。
いつか食べた事のあるような中華そば、でも格段にそれより旨い中華そばでした煮干し系スープには雑味エグ味が一切なく、ストレートに旨味を伝えてきます結構な背油が乗っていますが、これも脂っこさを感じるより先に旨味を叩きつける潤滑油という具合で、パンチが効いてる感じではなく、ビンタの素早さでウマイ!と感じるスープです麺も自家製麺所があるだけあってスープに凄くマッチした細麺です一気にすするとスープが良く絡んで、そして食べやすくて、大盛頼んだはずなのにあっという間に消えますお母ちゃんを連れていきたくなるほど優しく、それでいて味はしっかり主張する、ラーメンのお手本のような一杯でした場所が微妙なのと水が温かったのが残念なくらいで、店員さんの接客も素晴らしく、通いたくなるラーメン屋さんでした。
シイタケと煮干しからとった出汁による甘くてすっきりのスープに少しだけ大きめの背脂が浮き、自家製ストレート細麺と上手く絡んでいます。
細かいネギや海苔との相性もいいですね。
ただ、メンマにラー油がついてるので、個人的にはこのラー油は不要かと思いました。
値段もお手頃ですね!
背脂ありだと、スープの甘さが際立つ。
無しでも、やや甘めのスープなので気になる場合は背脂無しにしたほうがいいかもしれない。
自家製麺でスープも自作し、色々と努力が見受けられる。
今後に期待したい。
とっても暑い日だったので冷やしラーメン(チャーシュー2枚トッピング)を頂きました。
自家製麺がツルッツルで美味しい!スープも飽きが来ない好みの味で珍しく飲み干してしまいました。
冷やしラーメンの作り方がとても個性的!!ビックリと同時にきっとひとつひとつの作業が手を抜かない丁寧な仕事なのだろうなぁと感心。
店員さんの接客も良く好印象✨また行きたいです。
前回訪れた時は、ラーメンをいただきました。
(660円・・・安っ!)豚・煮干と鶏?の甘めの醤油スープは背脂とマッチしていて私の好みでした。
低加水の小麦の風味が変わっている麺で楽しくなりました(他には無い独特の麺でした)。
聞いてみたら自家製との事。
今回は、ラーメン(背油少なめ・麺堅・玉ねぎトッピング)とご飯を注文。
新潟出身の私にはラーメンに玉ねぎがお似合いです!トッピングに玉ねぎが在り嬉しかったですね。
そして・・やはり、このスープはご飯に合いました。
レンゲでご飯を食べ、直ぐさま甘めのスープを口へ‥低加水麺は分かっていたので、麺堅にしておいて正解でした。
まぁこれが星5の決定打です。
ご馳走様でした。
今度は、冷やしラーメンを注文する事にします。
いつもおいしいラーメンありがとうございます。
僕は、背油なし(あっさり)が好きですね。
自家製麵の麺も旨いです!ネギトロ丼も絶妙にうまく、お気に入りの一つです。
名前 |
屋台ラーメン た紅 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
〒983-0045 宮城県仙台市宮城野区宮城野2丁目10−37−101 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,17:00~20:00 |
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評価 |
4.2 |
はじめてうかがって、とても接客があたたかくて、心からこのお店が好きで、楽しんで営業されてるんだろうな〜なんて想像してしまうスマイルでした。
夫に前情報無しで連れてきてもらったため、デフォルトのらーめんをチョイス。
(というか、トッピングという選択肢に辿り着かなかった笑笑)でも、はじめてのお店はデフォルトから、が信条ですのでいいのです。
結論。
めちゃくちゃ美味しくて、ボリューム満点!!ねぎが普通の2倍くらい入って、しかも今の時期のねぎはハズレが多いのに、そんなことも無く。
海苔も入ってて、これで、この価格は「いいんですか?!」レベルだと思いました。
次は、冷たいらーめん狙いで行きたいと思います。