残念ながら、可も不可もありません。
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魚介系の塩ラーメン。
唐揚げセットを注文。
出汁は魚介の風味がしっかり。
麺は細めでプリプリした食感。
チャーシューは、柔らかいけど、噛んでいるとやや繊維感が余分に残るかな。
唐揚げは、ご飯のおかずにはやや味薄め。
全体的に悪くはないけど、よく言えばマイルド、悪く言えば少しぼんやりした印象。
パンチが強いラーメンが苦手な方にはおすすめします。
優しい塩ラーメンのお店。
玉ねぎが甘さを引き出しているから優しい味なのかも？塩味も濃くなくツルッと入ります。
で、味が薄めだからこそかチャーシューはしっかりした味がついていて、これがまた美味しいです。
行く時は唐揚げも必ず頼みますが、唐揚げも美味しいです。
近くに駐車場がないのだけがマイナスポイント。
ただ店の味には関係無いので評価としては考慮してません。
味は普通でしたが、スタッフの対応が良くありませんでした。
ラーメンスープも 餃子も あっさり‼️チャーシューはほろほろ柔らかく 重たくないです。
パンナコッタも 美味しく 残ったスープに〆の ゆず酢も 良かったです☺️
お出汁の優しいふつぅに美味しいラーメン。
特徴のない可もなく不可もなくというラーメン。
ただ、締めのサービスのゆずを追加すると美味い。
ゆず塩ラーメン作れば流行ると思いました。
チャーシュー麺食べましたあっさりだけど味はしっかりしていて、いくらでも食べれるようなラーメン池田周辺のラーメン屋は一通りいきましたが一番好みのラーメンでしたお店の中はラーメン屋というよりちょっとしたバーみたいな感じ店主さんも優しい方で良かったですまた行きます。
気になってたお店久々の塩ラーメンとても旨し❗️軽く2・3杯いける感じシメに柚子酢？お口直しにと、、、❓あっさりで旨味の有るスープ口直し要る⁉️みたいなとりあえず頼んだでみた柚子の香りキツクなくマイルド良い香り スッキリ旨旨‼️別物に変化 うまぁ〜ぃ✨
久しぶりにお邪魔しました。
コロナ対策で、入り口には消毒液。
席もなるべく間隔を開けて座りました。
大人並みに食べる小学生と一緒に、塩ラーメン＋唐揚げ＋ライスのランチセット、ワンタンメン＋キムチ丼のランチセット、チャーシュー麺単独を注文。
どれも美味しくいただきました。
熱いのが苦手な子用に、お椀を貸してくださいました。
最後にスープに柚子を入れていただき、こどもたちも美味しい美味しいと飲み干して感触。
唐揚げもネギたっぷりで食べごたえありです。
またお邪魔したいです。
久しぶりの訪問。
気になっていた「山椒塩ラーメン」をいただきました❗まずはスープを一口。
優しいスープにほんのり山椒～～かと思いきや、どんどん口の中や唇がビリビリ⚡インパクト有りますね～(^^)ラー油を滴して味変しましたが山椒の勝ちでした(笑)しっかり替玉までご馳走様🎵因みに山椒増しも可能だそうですよ❗
塩ラーメンのつけ麺を頂きました。
塩のつけ麺は珍しいと思いますが、魚粉塩つけ麺といった感じです。
正直、つけ麺よりもラーメンで頂いたほうが正解かなと思いました。
塩でコクを出すのは難しいと感じます。
塩らーめんは鰹ベースのあっさり、さらに具材の玉ねぎが優しさをプラスしてます。
口通しいい麺と滑りにくい箸で、スムーズに完食完飲です。
チャーシューはしっかり味で、これを使ったキムチ豚丼と玉子豚丼もややがっつり系。
男ならセットにした方が満足できそう。
デザートセットなんてのもあり、全世代対応で行く抜こうという意思を感じさせるよいお店です。
塩ラーメン目的で来店。
しっかりめの塩味で美味しいです。
あめ色たまねぎをトッピングされてます。
ネギ増し無料な所もいい感じです。
気のせいかもですがたまに期間限定で新しい味のラーメンやってる印象があるので時々のぞいてみるといいのかも？と思ってます。
この間は山椒塩ラーメン食べてきました。
あっさりしていてとても美味しい塩ラーメンが食べられます。
最近はどこもかしこも豚骨が多くなってしまいましたが、素材の味がしっかり伝わってくる塩ラーメンもたまには良いものです。
店主も大変感じが良いです。
ラーメンだけで足りない人はミックス丼もおすすめ。
マヨネーズ風味ですこし足が濃く、こってり気味ではありますが、ラーメンがあっさりなのでバランス的にはたいへん良いです。
おすすめです！
残念ながら、可も不可もありません。
思ったまんまのカンジです。
夜中にふらっといただきました。
次回もきっとそんなシチュエーションなんだと思います。
2017/09/27 塩ラーメンとミックス丼を頂きました。
塩ラーメンは麺は細めで素麺のような感じでした。
汁は中華スープみたいな優しい味で体に優しい味。
予想以上にミックス丼（玉子豚＆豚キムチ）が美味しかったです。
次は限定ラーメンとパンナコッタを食べたいです。
| 名前 |
麺屋 SALT |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-752-4990 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,17:30～0:00 |
| 評価 |
4.1 |
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塩ラーメンとハーフ丼頂きました。
かなりやさしめの和風出汁ですハーフ丼は玉子とキムチの丼でした。
かなり暗めな店内でした。
駐車場はなく、道渡った向かいに入る道の先にコインパーキングありました。