香里園の方に移転したためGW旅行のついでにはじめて...
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大阪旅行の際に伺いましたしゃぶしゃぶにあまり慣れていなかったのですが店員さんが頻繁に気にかけてくれて安心して楽しめました料理もとても美味しかったです！皆さんとても優しくて気さくで雰囲気も良く、とても居心地が良かったです。
帰り際に店主さんともお話しができてとても楽しかったです！次伺う際は焼きしゃぶに挑戦してみたいです。
いつもはしゃぶしゃぶを食べていますが、「焼きしゃぶ」が始まったということで食べてみました＼(^O^)／ お肉の味はどんな食べ方でも保証されてる藤さん。
「やきまる」でお肉を焼いたのは初めてですが、秒でこんがりと焼けて美味しかったです！サイドメニューも豊富なので是非一度ご賞味あれ🎵
今日は新メニューの焼きしゃぶを堪能！ここでしか味わえない美味しさに大満足です^ ^まずは店長おすすめ薄切り豚ロースと豚バラの黒(醤油ダレ)を注文！ついでにこちらもおすすめのチゲ鍋セットをプラス！最初に玉ねぎから焼いて、次に…などメニュー表に手順が乗っていますが、店員さんが最初から丁寧に教えて下さいました！ありがたい！焼き上がったお肉は洗いだれにつけて包み野菜と一緒に食べます！お肉、醤油ダレのコクと洗いだれの酸味が絶妙にマッチしていて、コッテリしすぎずいくらでも食べられます！おすすめのチゲ鍋は熱々をご飯と一緒に食べるとこちらも絶品でした😋〆は卵を絡めた焼きそば😆これがお肉の旨味を吸って美味です！次は今回食べられなかった牛肉とサイドメニューを食べる為にもまた来たいと思います！
コロナ禍でも安心の1人しゃぶしゃぶスタイルです。
メインのお肉はもちろん、一品料理もどれを食べても絶品で店長さんやスタッフさんも気さくで良い雰囲気のお店です。
家の近所にあったらなと思いつつ、遠出してでも何度も足を運びたくなるお店です☺️
かつで淀屋橋にお店を構えたのですが、香里園の方に移転したためGW旅行のついでにはじめて新しい店の方に寄ってみました。
相変わらずお肉、お野菜とも美味しかったです。
今回麹を使ったチャーシュー（盛り合わせがボリューミー）や鳥天（分厚くてサクサク）を頼んでみましたが、素材を活かしてほんの甘味がいいアクセントして大満足です。
また次回大阪に訪れる時にいきたいお店です〜！(お土産に麹味噌だれを購入。
次回の大阪旅行までは家で頑張って味を再現してみよーと😂)
大阪に住んでいた時に大好きな店です。
今回リニューアルオープンでメニューも増えました。
チャーシューと鶏天が美味しい、特に鶏天にタレをかけて、本当にうますぎます！もちろんしゃぶしゃぶもとっても美味しいですよ。
店内は落ち着いた雰囲気であります。
カウンター席以外もテーブル席、個室があるので、友たちと家族と一緒にしゃぶしゃぶすることも出来ます。
昔は店主さん一人で経営しているので、今スタッフさん結構増えてびっくりしました。
店主さんは元々気さくな方でいます。
新しいスタッフたちも元気いっぱいです。
一人でも気軽に楽しめる店であります。
今回のレセプション本当に楽しかったです。
店主さん、スタッフさん、他の来場した方、本当にありがとうございました。
これから機会があればもう一度みんなと会いたいと思います。
今日はしゃぶしゃぶランチ豚しゃぶダブルをオーダーする方が多いですね女性でもみなさんダブル肉ももちろんですが、この野菜が魅力的です。
ランチで食べました！入った時は空いてましたが、10分もしないうちに満席に。
1階はカウンター、明るいけど落ち着いた店内で、店主さんが手際よく注文をさばいていました。
座ってすぐに鍋到着🍲1人用の小ぶりな鍋、とてもいいです☺️味噌と麹のタレがとてもおいしかった〜！！お野菜やお肉ももちろん新鮮で美味しかったです☺️ご飯の量が少なめだったので、〆の麺を追加で頼んでたら良かったかな〜と思いました🥲豚と牛のダブル(100g) ￥1400また食べに行きます☺️
お肉、野菜、お酒、全てが美味しく楽しめるお店です。
※写真は「黒毛和牛 藤コース 竹」を頼んだ時のものしゃぶしゃぶで提供される牛と豚（写真1枚目）は勿論のこと、牛肉のお寿司（同2枚目）、前菜（同3枚目）も最高です。
特に、前菜はコースや（恐らく）日によって変わるので、色々な味を楽しめます。
お酒はビール、ハイボール、焼酎、日本酒など様々な種類が置いてありますが、普段のメニューにないものも時々あるので、こちらもいく度に楽しめます。
自分は日本酒好きなので、マスターにその時のオススメを用意してもらってます。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターとテーブルがあるので、1人でもグループでも大丈夫です。
ひとりしゃぶしゃぶがコンセプトなので、今のコロナ禍に合ってると思います（コロナ対策もバッチリです）。
また、栄養価の高い野菜からお肉まで楽しめるので、自分のような一人暮らしには健康面でも助かります。
マスターは話上手でとても気さくな方です。
自分は人見知りなので、普段はなかなかお店の人と話せないのですが、アットホームな雰囲気さえ感じさせてくれるので、気楽に行きたくなるお店です。
今後も通い続けてしゃぶしゃぶを楽しみたいと思います！
お肉お野菜共に最高に美味しいです。
マスターは人情があり心が温まります。
関東から食べに行く程の味とサービスを毎度、提供してくださいます。
仕事の帰りに飲める居心地のいいお店を探している方は是非！食べに行ってみてほしいです。
雰囲気に緊張してしまう方や学生さんは一度、ランチに訪れてみてはいかがでしょうか？？または友達や家族を誘って一緒に食べに行ってみてください。
味と雰囲気と楽しい思い出の虜になること間違いなしです♪偏食気味で緑系の野菜が苦手な私でも美味しくいただけます。
つきだしは色もカラフルで可愛く、お肉もツヤツヤ、インスタ映えもする店内になってます。
男性の方でもお腹いっぱい食べられる内容です。
他の方の口コミにあるようにコロナ対策もバッチリです。
マスター1人で切り盛りされておりますので、相手のことを考えて行動できる方にたくさん愛されるお店でありますよう願っております。
また食べに行かせて頂きます〜〜♪
大変良いお店でした。
ランチで、これで税込み1100円です。
ご飯と漬物も付きます。
コスパ最高ですね。
一人ひとりに専用鍋で、幸せな気分になれます。
また行きます。
7時から食べさせていただきました。
とても美味しかったです。
次はもっといろいろなお酒飲んでみます。
今日、1ヶ月ぶりにしゃぶしゃぶ藤さんへ行ってきました！最近メニューが更新されたみたいで、9000(税抜)のコースを予約し、友人と行ってきました。
お酒や前菜といい、おすすめの1品、牛タン、しゃぶしゃぶ肉、野菜盛り、白河中華そば、デザートメニュー全て完璧で美味しく頂きました。
特に、しゃぶしゃぶのお肉はサーロインと仰っておられ、初めて食べましたが、口の中でとけて、柔らかすぎてめちゃめちゃ美味しいです。
☺️☺️☺️気になられた方1回行ってみてください。
非常におすすめのお店です。
まず、コロナの感染拡大防止が大切な昨今ですが、こちらのお店は一人鍋なので食品に自分しか触れないというとても重要なポイントがクリアされています。
そして常時お鍋が沸いているので自然と店内の加湿も十分行われているうえ、さらに空気清浄機も稼働していますのでここ以上に対策が整っているお店はなかなかないと思います。
ランチとディナーにそれぞれ訪問させていただきました。
まずランチですが驚くほど非常にお得です。
１枚目のセットは上豚しゃぶトリプル(240g)1,200円税別なのですが、通常こちらに白ご飯が付きます。
シングル(80g)だとなんと900円税別です。
お野菜の量は変わりません。
葉物から根菜類までバランスよくいただけます。
（白菜・ゴーヤ・もやし・ナス・人参・かぼちゃ・エノキ・・・あと何が入ってたか忘れました）ディナーはそれプラス前菜や八寸が付きます。
私が訪問した際はサザエのお造りがでてきました。
これがまた美味しいんです。
お酒に合う。
お酒を一通り楽しんだ後にシメにお野菜たっぷりのしゃぶしゃぶというヘルシーな夕食が気軽に楽しめます。
カウンターで自分専用の鍋でしゃぶしゃぶなんて初体験です。
今回は5,000円のコースを食べたのですが、途中でお肉が無くなり、追加で注文。
ただ、最後はお腹いっぱいで動けないほど。
追加肉いらなかったかもですね。
お肉はカウンター越しでスライスしているのを見る事ができます。
締めの麺が最高に美味い。
しゃぶしゃぶでいい感じに出汁がでた鍋に麺を投入しひと煮立ち。
あっという間に完食です。
大変満足できるお店でした。
한국 팬 4명이서 케야키자카 오사카 뷰잉 끝나고 다녀갑니다.음식 정말 맛있어요. 이제 오사카 오면 항상 들리겠습니다😊😊😊 점장님 너무 친절하십니다. 👍🏻韓国のファン4人で欅坂大阪ビューイング終わって訪れます。
料理本当においしいです。
大阪に来たらいつでも立ち寄ります。
😊😊😊店長様,とても親切です👍🏻
突き出しが豪華‼︎✨骨付き鶏モモ肉もボリュームたっぷりでとってもおいしいです😋しゃぶしゃぶももちろんおいしくて、インスタ映えなお料理ばかりなのに写真を撮るのも忘れるくらい、とってもおいしいお料理でした✨お酒ももちろんおいしかったです😋✨
とても素晴らしいです！
夜ランチ（シングル900円）もできるので便利。
お野菜がたっぷり付いていて、路地的なお店の雰囲気も良い感じなので、友達を連れて行っても喜こんでくれます。
冷蔵庫の日本酒飲み放題コースも、いってみたいです。
お店は平野町の横丁の中にあるんですよ。
中を覗くと席は空いているようです。
お腹はペコペコです。
じゃあ、突撃しましょうかね。
上豚(外国産)しゃぶセットにしました。
豚が入っている容器と色々な野菜が入っている容器の２つが出てきました。
彩りがいい感じですね～。
では、では、しゃぶしゃぶしていきましょう！！お野菜と豚を入れてっと．．．．．自家製の味噌ダレに漬けて食べましょう。
う～ん、いい感じです。
この味噌ダレはイケますね。
でも、豚肉が薄々なんですよね。
豚の旨味が少ない．．．．．．もう少し厚みがあればバッチリなんですけどね。
まあ、お値段がお値段なんで仕方ないんでしょうけど。
ランクアップすればもっと美味しいと思います。
そうそう、野菜は彩りもよく、見た目通りバッチリとっても美味しかったです。
店内はカウンター席になっています。
１人しゃぶしゃぶが出来るように電磁調理器がセットされています。
ここで、しゃぶしゃぶする感じですよ。
落ち着いた雰囲気でいい感じです。
昼も夜も同じ料金と良心的。
豚しゃぶダブルで1080円。
| 名前 |
しゃぶしゃぶ藤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-814-8772 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～23:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
駅前に用事があったので、初めてのお店でランチしてみようと入りました。
豚バラと豚ロース半々の豚しゃぶのお肉ダブルのランチ（1155円）を注文しました。
濃厚で風味のあるゴマだれで味わいます。
お肉もアッサリしていて食べやすかったです。
ご飯も普通盛りで満腹とまでは行きませんが丁度良い分量でした。