カヌチャ屋さんへ到着。
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あっさりラーメン大盛り、ミニチャーシュー丼を注文。
あっさりラーメン魚粉の香りがはっきりと感じる。
1口スープを飲むと旨味コクを感じて胡椒をかけず全部飲み干してしまう。
大盛りにして予想より多く何gなんだろう？細麺で食べやすい。
ミニチャーシュー丼を手に取ると熱く食べるとチャーシューが熱く柔らかく美味しい。
生姜の香りを感じて食べやすい。
ご馳走さまです。
ラーメン屋に見えない洒落た外観。
昼前の開店直後に訪問。
オーダーは「こってりラーメン」で。
待ってる間に、トッピングのニンニクと、辛子味噌が運ばれ、程なく着丼。
スープを一口脂っぽい見た目に反してクドくない背脂と出汁の効いたスープが絶妙。
麺は中細の平タイプで、パスタみたいな印象平打なのでスープと良く絡みますが、ちょいと柔らか目。
チャーシューは崩れる手前までの仕上げ。
全体的に洋食の味わいを感じるラーメンでバランスが良し。
逆に突出する箇所もなくパンチが弱目でしたが、付属の辛味噌を入れるとコレが味変して効果大。
更に少しずつニンニクも足していけば、満足度高めの濃厚ラーメン。
こってりラーメンには辛味噌とニンニクを途中で入れるのがベストかと。
美味かったです。
次回、出来るならオーダーは麺硬め。
日曜日の正午頃来店。
1組待ってました。
待っている間も何組か来ましたが、様子を見て引き返していく方が多数。
人手不足との事で、キッチンとホールを2人で回していてとても大変そうでした。
お店はラーメン屋さんとは思えないオシャレな外観と店内で清潔感バッチリでした！あっさりラーメン(820円)を注文。
フライドオニオンの香り、ストレート麺でスルスルいけちゃいます！美味しかったです！美味しいし、お客さんも絶えず来る感じだったので、もうちょっと効率よく店内を回せたらいいのになー、ちょっと勿体ないなーという感じがしました。
お店がキレイでおしゃれです。
あっさりラーメン、こってりラーメン、焼き餃子をいただきました。
とてもおいしかったです！
建物がカフェみたいな雰囲気の外観なのでラーメン屋感ゼロ以前から知っていたが、何と無く「オッサンが行っても良いのか❓」と、勝手に思い込んで、暫く行く事を躊躇っていた😅ある日、「今日は、行ける‼️」と、思いいざ入店❗️入ってみると、そんな事は、無く…へぇ〜 良い雰囲気 コレなら大丈夫✌🏻🍜あっさりラーメンいただきました。
旨い‼️ラーメン🍜で優しい気持ちになりました。
値段も財布に優しい👛ご馳走様です。
22.6.16 木曜日の担々麺の日店にむかう道中 まぜそば 担々麺 どっちにしようか悩む🤔到着すると入り口に✨冷やし担々麺✨ と書いたプレートが😗(その悩みは消え…☀️コレだなと秒で即決❗️)美味しくいただきました。
😋ご馳走様🙏22年6月24日まぜそば をいただきました。
コレも旨い❗️大盛りにすれば良かった😋味噌ラーメンお休みの代わりに冷やしメニューが加わってました。
こってりラーメンにミニチャーシュー丼セット＋餃子＋プレモルです！喉が乾いていたのでプレモルは一気飲み…2本目突入時に餃子登場、ベストマッチ🙆ラーメンも丼も美味しかったです。
ごちそうさま！
こってりらーめんを頂きました。
背脂入りスープで太麺、魚粉、茹でモヤシですが、Ｇ系ラーメンのような感じではないですね。
Ｇ系を女性でも食べやすいように再構築した感じですかね。
全体的にバランスが良く、美味しかったです。
ちょ〜久しぶりの訪問❗️限定かと思っていたけど違ったみたい💦【チーズトマト麺】を食べに来ました(*^^*)トマト🍅、ナポリタン🍝、等トマト🍅好きにはたまらない1杯🥰半ライスで残ったラーメンスープにドボンもいいですね✨👍美味しかったです😋ご馳走さまですt
2022年3月初訪問先週に引き続き、北区へニボ活です♪魚介出汁や煮干しを使ったラーメンを求めて、出来るだけ行った事が無いラーメン屋さんに訪問したいと思い、カヌチャ屋さんへ到着。
店頭ののぼりにはトマトラーメンやオススメ味噌等、誘惑キーワードが沢山あります。
店内注文制です。
カフェの様なオシャレな店内ですね♪メニューからあっさりらーめんを選択。
魚介の旨味を楽しむ的な事が書いて有り迷わず注文です！メニューには・こってり(背脂)・とんこつ・トマトガーリックラーメン・平日限定 味噌らーめん・木曜限定 坦々麺等など、誘惑沢山で次回来店も楽しみです♪素早く到着しました。
魚介の風味が美味しそうです。
スープを一口啜ってみますと、醤油の味をしっかり感じながら魚介の旨味も有り、とても好みの美味しいスープです♪チャーシューも柔らかで美味しいチャーシュー麺にすれば良かったです。
有るのかな？煮卵も味わいしっかりながら黄身はトロトロで美味しいですねー。
若干麺は柔らか目ですがとても美味しくあっという間に完食です。
またまた禁断のスープ完飲です。
次回も楽しみに訪問します。
ご馳走様でした。
いつも食べているが安定の美味しさ😋トマトチーズ麺が有名なので1度食べて欲しい🍅
一見カフェっぽいのですが、しっかりラーメン屋。
味は少し前に流行った魚介、魚粉系という感じ。
よくある味。
外のボードに『人手不足』と書いちゃダメ。
ちゃんと店に入りたくなるような事を書いて欲しい。
次にまた来ようと思わなくなる。
いまは休業中みたいですね(´`:)また食べられるのを楽しみにしています！
おいC。
魚介出汁に背脂も良い。
好き。
しっかりと取れたスープは美味しいんだけど自分にはかなりしょっぱいです、これだけの出汁が取れてるんだからもう少し薄くてもいい感じ何やけどコレも新潟なんかな 麺は細麺ストレートで食べたのはあっさりラーメン 煮卵もチャーシューも美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
明るくておしゃれなラーメン屋さんです。
初めて利用しました。
外観は、ラーメン屋には見えない位オシャレです。
昼時は、結構混雑してました。
テーブル席がメインみたいです。
メニューを見て店員さんに注文するシステム。
限定の味噌ラーメンとチャーシュー丼をお願いしました。
麺は細めだけどスープに絡む美味しい麺です。
辛みそも提供されました。
スープに解くと結構美味しいスープになりました。
チャーシュー丼も中々美味しいと思います。
まぜそば(追い飯付き)あっさりラーメンやこってりラーメンなど多岐にわたるメニューがあるオシャレなラーメン屋さん。
外観からオシャレさが伝わってくるが、中も天井が高く木目を大事にした広い空間になっており、女性1人でも入りやすいお店。
いただいたまぜそばは卵が味玉をチョイスしているという珍しいタイプ。
また、肉は挽き肉とコロコロチャーシューの2パターンが入っていてお得感がある。
追い飯は注文段階で付いており、最後までしっかり食べた！という気持ちになれる。
二人で行ったんだけど。
味噌ラーメンとこってりラーメン食べたんだけど、正直イマイチだった。
こってりは何か足りたない、味噌は煮込みすぎた味噌ラーメンだった、野菜はクタクタで。
値段もちょっと高い気がする。
店内はおしゃれで女性でも入りやすい。
肝心のラーメンは今一つ特徴がない印象。
もっと味とか見た目とかインパクトないとなかなか難しい気がする。
あっさりら～めんは、煮干しの香りがして味もまろやかで美味しい。
こってりら～めんは背油の旨みが美味しく嬉しい 味です。
皆さんも食べて下さい。
味噌ラーメンは甘みと旨味が強く、塩味がやや足りないかと思ったが、辛味噌を混ぜた途端に印象がガラリと変わった。
旨味、甘味、塩味、辛味の全てが調和する驚きのラーメンに。
ただ量が控えめなのは注意。
ラーメン店には見えないお洒落な外観のお店。
丁寧に作っているんだろうなぁ、と思わせる優しい味わい。
ラーメンあっさり、本当に美味しい一杯でした。
他にも気になるメニューがたくさんあるのですが、遠くて頻繁に来れないので、いつも「ラーメンあっさり」を食べてしまいます(^_^;)
木曜日限定の担々麺を頂きました。
自分の中での担々麺のイメージとは違ってました。
甘さが際立ってました、その後辛さが若干来る感じでした。
お店の外観、インテリアがどう見てもオシャレなカフェ。
女性のお一人様が2組、それ以外も女性のお客様率高め。
外気温35度の木曜日に行くと「木曜日限定メニュー、担々麺」これは試練だと思い迷うことなく担々麺を注文。
スープの表面はラー油でベースは味噌のような味わい(間違ってたらごめんなさい🙏)麺は中太麺。
今流行りの担々麺というよりラーメンの具材から言っても味噌に近い担々麺という印象。
なので同時に注文したミニライスと相性が良い。
ご馳走さまでした。
つけ麺が美味い！とってもおしゃれで、お子様連れでも笑顔で対応してくれます。
主人・あっさりラーメン。
私はつけ麺を食べました。
どちらも美味しかったです。
麺のかたさもちょうど良く、主人はスープを飲み干しました（笑）麺の量が少なめなので、大盛りで丁度良い感じ。
前に平日限定で大盛り無料をやっていたので、復活してもらいたいです（笑）次はとんこつ風ラーメンとこってりラーメン、平日限定の味噌ラーメンを食べてみたいです。
日曜日の１時半頃に立ち寄りました。
店内はカフェのような雰囲気です。
ランチのピークを過ぎていたせいか、すぐに席に着くことができました。
この日は入口に「味噌ラーメンあります」の表示があったので注文したのですが、既に売り切れ。
「あっさりラーメン」を頂きました (写真)。
クセがなく食べやすかったです。
餃子は一皿5個入りでした。
夫婦で営まれているカフェで、和やかな雰囲気がありました。
Negiccoのサインや、様々な美品が店内に飾られており、見ているだけで楽しかったです。
ラーメンはあっさりしていて、女性におすすめだと思います。
日曜日の１時半頃に立ち寄りました。
店内はカフェのような雰囲気です。
ランチのピークを過ぎていたせいか、すぐに席に着くことができました。
この日は入口に「味噌ラーメンあります」の表示があったので注文したのですが、既に売り切れ。
「あっさりラーメン」を頂きました (写真)。
クセがなく食べやすかったです。
餃子は一皿5個入りでした。
女性客をターゲットにしていると思われる外観。
ラーメン激戦区の新潟にしては正直普通。
メインはラーメンあっさりとこっそりの2本立てで何かが足りない。
あくまで私評なのであしからず。
こってりを食べました。
魚介スープと背油の組合せですが、ねぎであっさりした味に仕上がっています！二種類のチャーシューが楽しめるのも良いです。
お好みで胡椒とおろしにんにくがテーブルにあります。
美味しいです。
店舗も内観外観がカフェのようにオシャレなので、女性1人でも気兼ねなく入れます。
混んでいない時であれば、注文から着丼まで早いです。
基本的に和風出汁のスープなので、スープも美味しくいただけます。
運が良ければ限定麺があります！
平日限定の味噌ラーメンを注文しました。
食べて後から美味しくなる(時間差で美味しい)はよくある話。
この味噌ラーメンは口にした直後からとても美味しかったです(大満足)次は木曜日限定の担々麺を注文しようと思っています。
店内はオシャレで清潔感があります。
とにかくおしゃれ！誰もが思うラーメン屋の雰囲気とわまったく違う落ち着いた店内テーブル席６席にカウンターが３席平日限定メニューや木曜日限定ラーメンありあっさりラーメン(680円)こってりラーメン(690円)がメインで愛知県の醤油、三河しろたまりを使っており細麺がまたおいしく店内の客層わ若い方から年配まで幅広い！とんこつ風ラーメンも濃厚でおいしい！のろし、勝ち鬨などの系列店で修行した店主の作りだすラーメンわどれを食べても納得の旨さ！！土日わ大混雑します！
| 名前 |
ラーメンカヌチャ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-4791-0080 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:20,17:30～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ラーメン屋さんとは思えないお店の雰囲気がいいですね。
ラーメン好きな私とパスタ好きな奥さんが一緒に満足できるお店です。
美味しかった😋再訪問して、汁無しトマト🍅麺をいただきました。
もう、これは、パスタ🍝です。
これにはTabascoが欲しい〜🤭また来てしまったー🤗今日は冷やしトマト🍅麺です〜夏に合いますね😋旨し❣️今日はつけ麺😋旨かったけど、やっぱり冷たい麺と暑いスープは個人的に理解できないのです。
ゴメンなさ🙇\u200d♂️熱盛もできるそうです。
次は熱盛で食べてみます。
😉熱盛食べてきました。
やっぱり俺はあったかいのが好きだな😋つけ麺は麺が1.5倍だからこってりラーメンをお得に食べた感じです〜😊ご時世ですね、少し値上がりしてました😆