高級ごまを使った至高の担々麺を振る舞う専門店。
夜に伺いました。
坦々麺国産胡麻100%1800円にも興味ありましたが、初回なのでブレンド1200円にしました。
始めにスープを、、、という風に勧められたので、その通りいただいたのですが、なるほど胡麻の風味が普通ではないです。
街にある坦々麺が800円だとしたら価値があると思います。
国産100%が気になりはじめました。
スープが濃厚です。
ゴマが引き立っています。
自家製食べるラー油も美味しくて大好きです。
麦飯はおかわり出来ます。
日曜日のランチで伺いました。
元力士の方が経営されている坦々麺の専門店で、喜界島の高級胡麻ベースのタレになります。
1000円の汁なし坦々麺をいただきました。
ランチタイムは麦飯がおかわり自由(セルフサービス)で付いてきます。
とても濃厚な坦々麺をしっかり混ぜていただきます。
濃厚で麺のボリュームがすごく、辛味も私的にはちょうどいいです。
物足りない方はからみをたしていただけるそうです。
〆は残った濃厚な汁にご飯を混ぜていただくと、お腹いっぱいのはずなのにドンドン食べられます。
お好みで食べる辣油があるので、かけて食べてもいいです。
すごく香ばしく食欲をそそります。
店員さんもとても感じ良く、料金は通常カウンターで前払いなのですが、子供連れはテーブルまで来て対応されているのも好印象でした。
また近くに寄った際は立ち寄りたいです!
ランチセットをいただきました。
汁なし坦々麺も点心もとても美味しかったです。
コスパ最高。
大衆食堂と思いきや、高級ホテルで本格中華を頂けるレストランのレベルです❗点心はどれも美味しい👍
名門のホテルや料理店等で中華料理を学んだ店主が、高級ごまを使った至高の担々麺を振る舞う専門店。
希少な喜界島産のゴマを惜しげもなく投入する一杯は高価な価格設定でも納得。
元力士の店主にちなみ、相撲部屋のような看板が目印。
喜界島担々麺ブレンドのハーフサイズ、海老ワンタン(茹で)、葱ダレ鷄を頂きました。
どれも風味や食感・味のバランスの完成度が高くて、上品で芸術的で絶妙の美味しさでした!もっと早く行けば良かったと思いましたが、これから他のお料理も食べに行きたいと思います。
お店の方達も、すごく感じが良く、お店の雰囲気も居心地が良かったです。
文句無しに美味しいです。
ゴマにこだわっていて、違いを楽しむようにサポートしてくれました。
使ってるの外国の醤油だと思います。
台湾や東南アジアに行った時の本場の中華の味です。
駐車場がないので、近くのコインで1000円くらいかかりましたが、これはしかたないですね。
大阪にて喜界島坦々麺 香さんへ坦々麺好きな私が大阪に行った時に寄ったお店です。
元力士さんのお店で、喜界島の唐辛子などを使用しています。
今回は汁無し坦々麺を注文。
カラシビの中にさっぱりとしたトマトの甘いみずみずしさも感じ、口の中ではもやしのシャキシャキ感が出ており、口の中のハーモニーが素晴らしいですね!!もう少し辛さがあっても私はいいかなと思いました。
前日、飲み過ぎで追い飯はできなかったが、次回、追い飯も試してみたいと思います。
また、行きたいお店です!!
おそらく関西で一番美味い担々麺となります。
ゴマの質が違う。
味わい深さや香り、コク、旨さどれをとっても最高傑作。
もうこれは一つの作品ですね。
どうせ食べるなら喜界島の胡麻100%の一番高いやつを食べましょう。
間違いありません。
ただ辛いだけの担々麺ではないので、辛さを求めると少し違うかと思います。
ランチタイムのご飯食べ放題もめちゃくちゃ有り難い。
残ったスープや胡麻のなかにご飯をつっこんで食べる喜び。
これまた最高です。
わざわざ北浜まで来る価値のある担々麺が食べられますね。
【中華名彩 喜界島担々麺 香 北の浜部屋】今年3月に移転されてからは初めての訪問です。
いつものごとく一番乗りwフラッグシップメニューの「喜界島担々麺100%」をいただきました。
2枚目/はじめはそのままで胡麻の味と香りを楽しみ。
3枚目の麻婆味噌と特製ラー油を合わせつつ食します。
トッピングを全て投入してもそれほどの辛さにはなりませんので、追加で辛みを出してください。
辛さは二の次、貴重な胡麻を味わう逸品であります。
高いだけの価値のあるものだと思います✨夜にじっくりも良いですかね😋店舗も大きくなってまーす。
2020.9.17#北浜 #北浜ランチ #喜界島 #担々麺 #tantanmen
11時45分頃行きました。
一人だったからか、並ばずに入れました。
選んだのは冷やし豆乳担々麺。
辛さがやや苦手な私も余裕で食べれました。
冷しゃぶがたっぷりのっていて、美味しかったです。
カウンター席は、一つずつ区切られており、コロナ対策も万全の様子。
ご飯は自由に頂けます。
美味しかったのでまた行きたいです。
一度訪問してみたいなと思ってたお店でしたが、OPENしてそれほど経ってない中、こちらに移転。
喜界島産のゴマを使ってる事がこのお店の売りなので、それをより堪能できる看板メニューの'喜界島担々麺'を頼む人が多かった。
今回頼んだ'汁なし'は、私の印象としてはかなり王道で上品。
ただ、辛さと痺れをオプションで増やせるけれど、標準でもままずまずパンチはあった(特に痺れ)。
尚、昼は担々麺専門店だったけれど夜は一品メニューもあるようで、そちらもまた頂いてみたい。
せっかくなので食べに行きました。
胡麻香ります。
スープぬるめ。
担々麺をほとんど食べたことがないので、僕には正解がわからないのでなんとも言いようがわからない。
担々麺好きにはありがたいでしょうね。
テレビで見てから行ってみたくて、ようやく機会を得られて食べられました。
元力士の店長はテレビのまま、穏やかな雰囲気。
店内も清潔で入りやすいです。
喜界島のゴマを使った担々麺は?とってもまろやか。
香りが強いです。
今までに食べたことのない味でした!美味しい!
うまいです☆僕的にはトップレベルの担々麺だと思いました~(^^)/今回はブレンドの担々麺を食べたのですが、次は限定15食の方の担々麺に朝鮮してますみたいですね~(>_
喜界島?に拘るというのは店主が出身か?どんな巡り合わせか?すごく興味があります!
担々麺ブレンド(肉増し2辛)。
胡麻たっぷりでまろやかなお味。
美味しかったです♪食べ放題の麦飯と食べラーも良いですね(*'▽'*)
一杯1000円と1500円の担々麺。
1000円の方を食べたが、ごくごく普通。
やはり1500円の方が真打ちなのか。
11時30分だと並ばずに入れた❗丁寧に調理されているので回転は悪い。
胡麻が効いた美味しい担々麺。
辛さを追及しては駄目です。
名前 |
ごま中華 喜界星 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6575-7688 |
住所 |
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営業時間 |
[金土] 11:30~14:30 [月火水木日] 定休日 |
評価 |
4.2 |
担々麺専門店だが、少し値段が高めかな。
セットよりは単品で麺増量の方がいいかも。