パラパラ感もあんま感じなかった。
家が近所のためたまに行きますが、うまいですね。
店内も非常にきれいで、ラーメンもキリッとした味がする感じです。
こってりが好きな人はあんまかもだけど。
普段はどこのラーメン屋でも醤油ラーメンを食べるのですが、ここではいつも塩ラーメン。
塩味なのであっさりとしつつ、何かの旨味+絶妙なややこってりさもあり、これが絶品ですね。
餃子も美味しい。
また、野菜デラックスラーメンも先日食べましたが、チャーシュー2枚+味玉+メンマと正にデラックスでした。
とても食べ易い普通のラーメン屋さん。
背脂ガッリ系を期待してる時は不向きですが、油が苦手な連れとラーメンする時の利用に最適。
駐車場もお店の裏手にあります。
麺、具、スープともに、特別なこだわりや尖ったところは無かったけど、中太の麺は食感が良いし、野菜は軽く炒めてあるところが良いし、チャーシューも大判で見栄えが良いし、スープは麺とのバランスがまずまずといったところでした。
餃子も肉がたっぷりで満足感高いです。
旅の記念に。
っていう感じの店ではないけど、店主は優しそうだし地元の人がよく通いそうなお店だなと思いました。
今回は野菜デラックスらーめんを食べたので、また機会があれば別の味を食べてみたいです。
昔ながらのラーメンといった感じでしょうか。
セットのチャーハンとの組み合わせが絶妙でした。
昔藤沢にあったあべたラーメン屋店主のお店です。
とても美味しかった!
前来た時はラーメン食べたので今回はチャーハンでチャーハンは薄味で、パラパラ感もあんま感じなかった。
具もちょっと物足りない。
ラーメンとセットでちょうどいいのかもしれないキャッシュレス非対応も×
藤沢駅南口にあった時から大好きなラーメン屋。
自分が学生の時から通ってた店。
かつては『あべ多』という店だったが、味は移転しても当時のまま。
味噌や醤油ラーメンもあるが、個人的には、塩バターラーメンが素晴らしく美味い。
よって自分はいつもこれ。
チャーシューも肉厚でホロホロ。
麺は中太で縮れ。
デフォルトでやや硬麺で出てくるのも嬉しい。
何かが抜き出て特徴があるワケではないスープなのだが、非常にバランスがいい優しい口当たり。
丁寧に出汁をとっているのが分かる。
だから誤魔化しが出来ない塩ラーメンが一番好き。
自分をラーメン好きにさせたきっかけを与えてくれた店。
もうこの店を知ってから25年位になるが、未だにここの塩ラーメンに勝る店に出会っていない。
それくらいに大好き。
まぁ基本が家系か豚骨しか食べないってのもあるが・・・。
また近くに来たら必ず立ち寄ると思う。
ごちそうさまでした。
普通に旨いが、年々メニュー増やして材料費掛かり過ぎでは?今日のチャーシューはペラペラと年々薄くなった感じ。
いつ見てもガラガラ。
メニュー減らしてラーメン600円で設定したらと前から思う。
ちょっと値段設定がトッピング含め高め。
麺もスープに合わせ種類あったが、何年か前から1種類?になったし。
単純にチャーシュー麺と言うメニュー無いが、ラーメン680円+トッピングチャーシュー3枚350円で1030円。
藤沢近辺のラーメン屋でチャーシュー麺平均的に800円位かなと。
素材に拘っての金額なら、何処何処の豚肉とか、昆布とか、醤油とか店内にビラ貼っとけばと。
酒のツマミが増えてる気もするし。
チャーハン推しがいるけど、ラーメン屋でしょと。
確かにチャーハン旨かったけど👍とりあえず見た目よりも高く感じる店。
チャーシューと焼飯は群を抜いて美味しい。
ラーメンの出汁と麺の塩加減がもう人踏ん張り欲しい。
ただ近所なら月1でふらっと寄ってしまう印象。
餃子は冷凍食品の方が美味しいです。
ラーメンはどこでも食べれるレベル普通接客は悪すぎる。
豚骨しょうゆ、結構濃厚なスープでした、でも理由はハッキリ分からないんだけど、少しだけアクっぽいのかな?もう1段階美味しい店はある。
っていう感じでした。
チャーシューや麺はとても美味しいですね、好みの味でした。
駐車場が裏に2台あります。
1時過ぎにいったのにお客さんがどんどんと来店していました。
少食なので主人と2人麺半を頼みました。
支那そばと醤油ラーメン、餃子は5個か6個から選べます。
支那そばの方が好みでした。
近くに用事があったので探していきましたが用事がなければ行かないかな!
子供連れで行きました。
カウンター席が並んで一番奥にテーブルが一つあり四人で座れます。
子供椅子もあり、子供用の食器も出してくれました。
初めて行ったので支那そばを注文し、セットでチャーハンと餃子を付けました。
支那そばはあっさりしていて優しい味でした。
チャーシューが大きくて食べ応えありました。
テーブルに梅干しがあって、あっさりしたラーメンの合間に梅干しをちょっとずつ食べるのが美味しく感じました。
餃子も大きくて食べ応えありますが、これもあっさりめでした。
次に行ったら塩ラーメンを食べてみたいです。
塩ラーメン、野菜ラーメン、トンコツ醤油、炒飯、餃子、おつまみセット等々、沢山の種類があるので飽きずにいけます!テーブル席は四人掛けが一つ。
あとはカウンター。
太麺もちもちが美味しい。
家が近所のため数回行きましたが、うまいですね。
店内も非常にきれいで、ラーメンもキリッとした味がする感じです。
こってりが好きな人はあんまかもだけど。
普段はどこのラーメン屋でも醤油ラーメンを食べるのですが、ここではいつも塩ラーメン。
塩味なのであっさりとしつつ、何かの旨味+絶妙なややこってりさもあり、これが絶品ですね。
餃子も美味しい。
普通のラーメン屋さん。
好みは分かれるかも。
近所で一番美味しいラーメン屋気分によって味もかえれます!
ここに移転する前から通っていたお店です。
ラーメンはとれを食べても美味しいし、餃子もお薦めです。
お店の方もアットホームで居心地がいいです。
駐車場が少ないので、車でお越しのがたはご注意を。
名前 |
らーめん 昇や |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0466-26-6818 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,17:00~23:00 |
評価 |
3.8 |
流行りの背脂ギトギトより、ここのあっさりした味が好きです。