落ち着き照明も美しい店内ど美しく美味しい料理をいた...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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隣のイタリアンへ昼に行ったことがありますが、こちらは初めてです。
夜の雰囲気、とてもよいですね。
料理はさり気なく凝っていて、美味しいです。
野菜も豊富に使われて、身体にも優しいですね✨料理の写真は、ところどころ抜けてます(笑)
記念日で利用させていただきました。
ステキな建物で、酒蔵を改装してるだけあって、落ち着いた雰囲気が良かったです。
スタッフの人も気さくで、丁寧な接客をしてくれて、楽しかったですし、ありがとうございます。
ステキな記念日になりました。
土日祝は満席になり大変みたいなので、平日がオススメです。
また、お料理も丁寧で、とても美味しかったです。
また、食べに行きます！
日本酒の蔵元が工場にレストランやカフェを併設。
昔の蔵をリノベしており外のガーデンスペースにはウッドテーブルとチェアでペット同伴で楽しむ人が引っ切り無しに押し寄せていました。
試飲も100円と味見にちょうど良い量に好感が持てます♪
クラフトビールと日本酒の酒蔵です。
レストラン、カフェ、パン屋、雑貨屋も併設していて、軽井沢にでも来たかのような雰囲気です。
日本料理のレストラン『天青』で、ランチと日本酒4種類飲み比べセットを楽しんできました。
お料理には酒粕を使ったものもあり、酒蔵感があります。
イタリア料理のレストランも別にありますので、次回はぜひそちらへも行ってみたいものです。
工場見学は平日のみですのでご注意を。
お気に入りのレストランです。
茅ヶ崎の蔵元、熊澤酒造の敷地内にある日本料理店。
店名の〈天青〉は 熊澤酒造を代表する日本酒の名前でもあります。
とにかく雰囲気がいいんです！ 酒蔵を改造した店内に、蔵元ならではの麹やお酒を使った創作料理、そして美しい器の数々。
接客も素晴らしいです。
もし車じゃなかったら、美味しい料理を食べながら、ぜひいろいろなお酒を楽しんでください！
旬のものを美味しくいただけます。
座席も個室のような感じでとても良いです。
アニバーサリーデイに利用しました。
半個室タイプで落ち着いて食事をする事が出来ました。
食事も酒蔵らしい、酒粕や麹を使ったモノがあり、体にも優しい感じで、とても美味しく頂きました。
手の込んだ繊細な料理、どれも美味しくいただきました。
ランチでお伺いしました。
来店される場合は、予約をお勧めします。
店内の雰囲気、お料理の味。
共に楽しめました。
ランチで2980円のコースを頂きました。
義母の誕生日祝いで伺いました。
コロナ禍だったので、それほど混んでおらず、人を気にせず、ゆっくり食事ができました。
蔵を利用した趣ある店内。
1品1品手の込んだ丁寧な仕事がわかるメニュー。
季節を感じられる食材。
全て満足でした。
ご飯の時にでてくるごま塩、とても美味しかったです。
アラカルトのホタルイカの沖漬けも臭みがなく、とてもご飯やお酒に合いました。
また伺います。
久しぶりにランチにうかがいました。
ぎりぎり抑えた味加減でどれも美味しかったのですがやや物足りない気がしました。
でもバランスの良い季節を感じさせてくれる食材は魅力的です。
外国の方を連れていきたい場所、建物です。
建物は古き良きものを現代に生かしていて、心が落ち着きます。
料理は季節に合わせた美味しい料理が楽しめます。
日本酒好き、ビール好きなら更に楽しい食事になります😆特に、ビールは旨い‼️
落ち着き照明も美しい店内ど美しく美味しい料理をいただくことができます。
スタッフの方も礼儀正しく親切で気持ちがいいです。
お料理センス抜群の盛り付け、スタッフ接客抜群、雰囲気も抜群、ただ、上品すぎて、男の自分には、ちょっと足りなかった。
パンもしっかり、お変わりしたのに？お上品すぎ？後場所的かもしれませんが、妻は、暑がりで丁度良く自分は、寒がりで、ダウンを掛けて食べました。
リノベーションの倉の中なので、ややヒンヤリ気味だと思うんですが、自分がいけないのか？でも、雰囲気最高！オススメです。
熊澤酒造の醸造所敷地内にある和食店。
酒蔵をリノベーションした店舗は緑に囲まれ避暑地の別荘のような雰囲気です。
店内は吹き抜けで二階席もあり広々。
二階に上がるには急な階段しかないのでお年寄りやお子様連れは一階を希望した方が良いです。
今回はお昼に5,800円のコースを利用。
これに消費税と10％のサービス料が付きます。
料理は味付けに麹や酒粕などを利用したりと蔵元直営ならではの工夫が感じられます。
全体的な質感やボリュームは可もなく不可もなくといった印象。
悪くはないのですがまたわざわざここに来て食べたいと思えるものはなかったです。
店員さんはバイトみたいな若い人が多くサービスは機械的であまり良いとは言えない。
説明の声も小さすぎて聞こえないしサービス料とれるサービスではないです。
ここは建物の雰囲気と日本酒天青の知名度あってのお店かと。
酒蔵を改装したレストランでとてもお洒落です！料理もお酒もとても美味しく、またスタッフの皆さんもとても気持ちのいい接客をされており大満足でした。
誕生日のお客さんには予約時に伝えればお店側が誕生日プレートを用意してくださいます。
写真は平日限定ランチ、蔵元美膳、２８５０円（税込み、別途サービス料10%）優しい味付け。
量が物足りなく感じるけど、品数が多く、デザートまで食べ終えると大満足。
ご飯がお代わりできるのも嬉しいです。
今度は夜にお酒も飲んでみたい。
古くからある酒蔵をリノベーションしてできている料理屋さん。
湘南に残された最後の蔵元さんということもあり、お料理はどれもお酒に合うものばかり。
敷地内にはここの他にもイタリアンのお店もあるが、こちらは和食。
半個室のような場所で料理を楽しめる。
お米、お魚、野菜、どれをとっても味付けが非常に丁寧でやさしい。
おもてなしを感じるお店だった。
もちろん店員さんのホスピタリティも文句なし。
ぜひ日本酒と一緒に料理を楽しんでいただきたい。
また記念日には素敵なサプライズも可能とのことなので、そういった日には予約する時に言っておくと良いでしょう。
お酒も料理もおいしかったですよ。
雰囲気もある内装ですし‥。
でもスタッフさんの接客はイマイチな感じです。
あまり感じ良くなかったです。
お店のほうでお客を選んでる感じでした。
変に気取らなく落ち着いた雰囲気がマル。
料理と地（ビール、酒）も美味しく時の経つのを忘れさせます。
ホスピタリティに溢れ良い記念日になりました。
（今回、息子が私の誕生日と妻への母の日のプレゼントとして席を用意してくれました。
）
料理もいいですが、内装のリノベーションに、デザイナーセンスを満喫できます。
落ち着けるところですが、あの不便なローカル相模線の駅から多少の歩いた場所です。
下戸の運転手の車で行くことをお勧めします。
写真見つけて思い出したので、今更ながらオクトーバーフェストの口コミを。
まず、雰囲気は抜群に良い。
しかし、お酒飲めない人には全く不親切な料金設定。
入場料制で、最低でも一人4,500円は必ず掛かります。
車必須とも言える場所柄で、非飲酒者も一律4,500円、さらにソフトドリンクはチケット使えず別料金。
運転手可哀想としか言えない。
雰囲気はかなり良いですが、席数足りてません。
今後の再訪はなし。
| 名前 |
蔵元料理 天青 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-52-6115 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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お料理を丁寧に説明、美味しかった‼️デザートがrheaチーズケーキ、もうチョッと大きいといいなぁと、お席は二階、古民家で、ゆったりした時間過ごせました‼️また行きたいです‼️