2022/01/11u2061u2061平日の11...
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スッキリ系の家系ラーメンです。
岐阜駅周辺では貴重なラーメン屋さんだと思われます。
スープはきっちりと豚臭さが取り除かれてとても食べやすい味付けになっています。
チャーシューは、豚バラベースだと思います。
家系ラーメンはスープがオイリーなので、バラのチャーシューはそれ自身ではとても美味しいのですご、すこし重たく感じました。
(個人的に思う家系に合うチャーシューは、脂が少なめで身ほぐれの良い部分。
ウデとか。
スープのオイルを吸うことでしっとりします。
)今回は飲んだ後に訪問したため、塩味の強いスープが心地よく感じられましたが、通常時はご飯必須かも。
豚骨醤油SP盛 920円 美味しかったです。
ランチ時、ライスが無料で付きます。
中華そば味玉 800円中華そばSP盛 920円 美味しかったです。
初めて伺いました。
19時前でしたがほぼ満席でした。
客層は元気イッパイな若い子が多めでしたね。
初なんで『豚骨醤油』を。
¥700…昨今One coinなんて皆無で¥1000円近くが当たり前にてリーズナブルに感じました。
いわゆる『家系』テッパンの薬味@生姜・辛味・ニンニクにて各々好みに仕上げれます。
コチラには『刻みタマネギ』もドロップすれば尚旨し！とのこと。
無料です。
家系食べると何故〜かライス欲しくなるんですよね…このスープすすってライスをガッツ…きたくなる、無性に。
次は『刻みタマネギ』入れて頂くか！
いつもは羽島のお店に行ってましたが、家から近いこともあり、岐阜店に。
お店の中は、羽島店よりも、おしゃれな感じでした。
娘は、味玉ラーメン。
私は、チャーシュー麺のうずら増しを注文しました。
味は、どちらも美味しいです。
店員さんが親切なところも同じです。
今日もありがとうございました😊
出張で岐阜に来た際に立ち寄りました。
家系の町田商店というお店にとても似た印象を受けました。
味も、町田商店の方が気持ち程度濃厚かなと思う程度でほぼ同じと感じました。
2022/01/11u2061u2061平日の11時ごろには伺いしました。
u2061u2061私がうかかったときは先に2、3人ほどの男性がいらっしゃいました。
u2061その後もお昼が近かったので続々とお1人の男性が入ってらっしゃいます。
u2061なので女性が1人で食べているのは私だけでした（笑）u2061なので1人で行くことに抵抗がある方は向いていないかもしれません💦u2061しかしカウンターは壁越しになっていてあまり視線を感じないので特に気にならなかったです。
u2061u2061どれにするか迷った結果、1番定番そうならラーメンに味たまをつけました。
u2061とてもボリュームが多かったです！！u2061それに味も濃かったり薄かったりは調整ができるそうなのでその際は声をかけてくださいと言われました。
u2061目の前には生姜、豆板醤、ニンニク、おつけものがあり冷蔵庫の方には玉ねぎが保管されているそうなのでご希望の人は自由に使えるそうです🙂u2061u2061とってもおいしいとんこつラーメンでボリューム満点、味たまトロトロで本当においしかったです💕u2061ラーメンを食べた後今の期間だけはくじ 引きがあるそうなのでそれで当たると割引が受けられるそうです！u2061u2061岐阜駅からも徒歩すぐなので岐阜駅近くでラーメン屋さんを探している方はぜひ🙂u2061
美味しかった！醤油ラーメン最高セレクト(濃.太.普)濃いのが好きだから味濃いめで頼んでちょうど良かったけど、海苔だけ塩辛かった店内bgm音うるさかったまた行きたい追記 また食べたくて2回目行ったけど、もういいかな。
塩とんこつを頂きました。
トッピングが4～5種類ほどあり、嬉しいですお店がきれいで、値段もお手頃でしたラーメンの提供時に店員さんに味が濃かったり、薄かったりしたらおっしゃって下さいと言われました。
後からでも濃さは調整できるようです。
(自分は今回は利用しませんでした)
岐阜玉宮になる家系ラーメン！塩ベースにしましたが、少し塩味が強くご飯が進みます！次は醤油ベース食べてみます！
最近流行りの「横浜家系ラーメン」。
太く縮れた平麺、豚骨ベース、ほうれん草、海苔、味玉、チャーシューのトッピング、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を好みに合わせ、家系ラーメンの特徴がある。
テーブルの上には無料のトッピングとして、ニンニク、生姜、豆板醤？があるが、それとは別に、タマネギがあるようだが、これは冷蔵庫にあるらしいので、店員さんに頼まなくてはならない。
店内は共通試験の直前の為か、学生が多かった。
食べ終わった際に、貰ったキーホルダーが「必勝祈願」だったのは、普段から学生が多いためだったのかな？皆さんラーメン食べて、試験では普段の実力が出ますように(普段以上の方が良いのか)！
学生さん達からも愛されているようでホッコリしました。
高校時代に狂ったように通っていた。
岐阜の高校生で知らない人はいない店。
部活後に腹を空かせた状態での最初の1口は走馬灯を見るほどの美味さ。
岐阜駅前の口コミを見て、訪れました。
家系です。
スープが３種類あります。
少し薄いような気がしますが、それでも美味しかったですよ。
口コミはやはり正しいですね。
横浜家系で岐阜で一二を争う美味しさというので来店。
豚骨醤油をいただきしたが、口の中にガツンと広がるパンチがありながらも後に残るクドさはほどほどで麺との絡みも程よい感じでした！一見量的に物足りないかなと思いましたが完食した時には丁度いい感じでした。
とんこつラーメンではこの辺では一番。
学生も多く活気があります。
カスタマイズが色々できるし、結構リーズナブルです。
平日の13時過ぎに利用。
高校生がたくさん入店していて、ほぼ満席。
ご飯がお代わりできるとかの為か、回転率があまり良くない。
ラーメン屋にしては席に座ってから結構待った。
でも、定員の愛想も味もいいし、満足。
ただ、席に案内されてからラーメンが来るまでの間に、机上に置かれているニンニクの匂いが強烈で待たされている間、ニンニクと会話してるみたいで辛かった…
通常の家系も美味しいが、夏季限定の冷やし坦々麺850円が旨い。
ランチの無料ライスの上に具の卵とチャーシューをのせて食べるとこれまた美味い。
今回は太麺にしたけど、次回は細麺を試したい。
麺の太さ、スープの濃さ、脂の多さを選択でき、全て普通をお願いしましたが、スープ濃いめで麺も噛みごたえがありました。
いわゆるガッツリしたラーメンですが、オシャレな店内で女性客もそこそこいました。
注文すると出てくる無料の刻みタマネギが嬉しいです。
生なので入れすぎ注意。
出張で岐阜に来ました。
ここ2年ほど横浜家系ラーメンにはまっており、どうしても食べたくなって口コミサイトで調べ入った結果！美味しかったです。
関東圏20軒以上行ってますが、野田の王道、千葉の杉田家レベル。
コスパでは王道に軍配。
ビール飲んでたからライス食べれず残念。
関東にあったら間違いなく常連入りです。
明日まで出張なので行けたら行って来ます。
sp豚骨醤油ラーメンを注文。
注文時に麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれたので、麺固め、味と油は普通で頼みました。
ですが私の味覚の問題か味がかなり濃く、しょっぱ過ぎるように感じられました。
乗っていた卵もどう作ったのか塩味が強すぎて卵の味が感じられません。
普段は塩分とか気にしない私でもこれは塩が多すぎると思いました。
食べた感想がしょっぱいとしか出てこない程度には。
家系ラーメン総本山、吉村家の近くで育ち、子供の頃から食べていた私が、東海地区の家系ラーメンでは一番おすすめします。
接客、味とも合格点です。
ここでは刻み生姜がおいてありますが、おろし生姜もあれば言うことありません。
会社帰りによく寄ります。
昼はライス無料です。
こってりなラーメン、美味しかったです！味の濃さや麺の硬さ、脂の量が決められるので、自分好みにカスタムできます。
私は麺硬めで味濃いめ、脂普通のチャーシュー醤油豚骨（？）をいただきましたが、辛くなってしまったので、私のチョイスが悪かったな、と反省中です。
まずはスタンダードなものを食べると良いかと思います。
チャーシューも肉厚でラーメンとお肉が両方楽しめました！また、ニンニクやお酢、生姜の千切りも自由にセルフサービスでトッピング可能で、様々な味変をすべく、通ってしまいそうです。
ライスは固めで個人的に好きでした。
午後５時までランチで無料で付いてくるので、お得です。
店長さんが最後にお見送りして下さいました！
| 名前 |
一正家 岐阜駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-201-0981 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～23:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
駅前にあるカジュアルな雰囲気の学生にも人気なお店。
券売機タイプで、券売機で買ってから、店員さんに麺の硬さや油の量、味の濃さの好みを注文して席に座る。
ランチはライスが付いてくる。
ラーメンは横浜家系ラーメンらしい。
体には良くなさそうだが、たまに食べたくなる味。
塩は辛すぎたので、醤油かおすすめだ。
卓上の調味料で飽きたら味変も可能。
店の前に自転車などめられないので、近くに止めてから行く必要がおる。
この系統のラーメンは駅周辺でここしか食べられない。