大きなディスプレイでメロウなBGMが流されていまし...
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友達に勧められ行ってみたいと思っていた店でした。
トマトラーメンがオススメだと聞いてましたが、トマトが苦手なので迷いましたが、オススメのトマトラーメンを頼みましたが、酸味も少なくて味も美味しくて完食しました。
見た目、量が少なそうに見えたけど、麺が太めなのとチーズでお腹がいっぱいになりました。
店内もきれいです。
お昼にラーメンと唐揚げを頂きました。
とても美味しかったです。
食事はもちろんなのですが、お店のお水がとにかく美味しくて何杯もおかわりしちゃいました。
どんな特別なものかお聞きしたら水道水ってw特筆ものです。
平日昼間に行きました。
店内は綺麗でおしゃれなカフェ感もあります。
高山ラーメンよりも富山ブラックが好きなので、何か他のラーメン屋は無いかと探したところ見つけました。
オススメはトマトラーメンとの事ですが、どうしてもシーフードが気になり注文したのは、シーフードトマトラーメン９５０円★★★★大盛１００円焦がした板チーズが香ばしく、スープもあっさり目。
スープパスタにしても合うと思います。
麺は中太麺。
スープの熱で徐々に溶けだすチーズと一緒食べるととても美味しいです。
シーフードはエビ、イカ、貝柱でしたが、それは普通に、美味しく頂きました。
富山にイタリア系バジルトマトラーメン『ひでお屋』、群馬に中華系玉子トマトラーメン『馬鹿旨』などありますが、ここはフランス系を彷彿させる上品な味わいがありました。
量は少なめなので、お腹が空いていたら迷わず大盛をオススメします。
次回は二郎系やチーズ三種のトマトラーメンも気になったので、また来ようと思います。
久しぶりにHIRO'へ。
いつもの定番鳥つけ麺とチリミートトマトで悩んだ挙げ句、チリミートトマトに。
安定の美味しさ、チーズと肉に生の玉ねぎが最高だね😃今回はネギラー油飯を頼まなかった(ラーメンを大盛にしたので)から、次回頼もう☺️
トマトラーメンとラー油ネギ飯を食べました。
トマトラーメンはチーズが入ってトマトの旨味も出ていてとても美味しかったです！ラー油ネギ飯はアミエビラー油で甘みがあり美味しかったです。
想像よりご飯の量が多かったです。
お店の作りがオシャレでした。
外観はパッと見ラーメン屋とは分かりにくいので通り過ぎそうでした。
また行きたいです。
２回目ベジタブルトマトラーメン！ 野菜がなかなか美味しいじゃないですか！ 野菜もとりたい方はおすすめです❣️麻婆飯もおかみさん?がハーフサイズ特別に作ってくれて嬉しかったぁ。
また行こう‼️
洒落た店内。
清潔感もあって綺麗。
メニューが沢山あって迷う。
台湾まぜそばとネギ飯。
美味かった。
一日限定10食のHIROJIRO(ヒロジロー)をいただきました。
飛騨では珍しい二郎インスパイア系です。
トッピングのコールはありません。
注文制でカウンター、テーブル席があります。
野菜はクタめに茹でてあり食べやすく、トッピングのかいわれ大根もシャキッとアクセントになってます。
かつお節も乗っており魚介を感じるまろやかな乳化スープは単体でも飲めるくらいで優しい味わい。
チャーシューはホロッホロのトロットロのジューシーな神豚でした。
凄く美味しいです！二郎インスパイア系らしい太麺は加水率高めなのかな？プリプリつるつるでした。
全粒粉も入ってるのかな？喉ごしがいいです。
ニンニクやアブラが少なめでとても食べやすかったです。
トマトラーメンを食しました。
チーズとトマトスープのマリアージュが良い感じです。
パリパリのチーズもアクセントになってて美味しいです。
麺もモチモチ系ですね。
量は上品な感じでした。
男性だと量的に物足りないかも。
二郎系のラーメンもあったので、ガテン系の方は、そちらをおすすめします。
（笑）
外観も店内もカフェのようなラーメン屋さんです。
しかもお隣の建物もおしゃれな美容室とコインランドリーでうっかり見逃して一度通過しましたが、無事入店。
トマトラーメンをいただきました。
黒くてスタイリッシュなどんぶりで出てきたラーメンは、麺の上にとろけるチーズがたっぷり！さらにカリカリに焼いた板状チーズがヌリカベのようにそそり立つ！とにかく見た目のインパクトが凄い！（笑）麺は太めのコシのあるタイプで、噛むほどに小麦のいい香り。
普通のラーメンやさんのようなヌメリがなく、生パスタよりもコシがありトマトスープによく絡んでとても美味しかったー！ラーメンなのかといわれたら、パスタに近くなるのかもしれませんが、でもやっぱりラーメンだと思います。
近くにあったら絶対リピートしたい美味しいラーメンでした。
店主さんは黙々と仕事を熟す職人さん、女性スタッフさんはとっても愛想が良く、そのバランスがまた絶妙で胸熱でした♪
家系ラーメンなのに重過ぎない！つけ麺は熱盛オススメ！トマトチーズはアレンジパスタって感じ♪10食限定1キロラーメンは魚粉が効いてます！まぜそばもニンニクと唐辛子が適度に効いてます！辛味噌ラーメンはシンプルベスト台湾ラーメンはパンチと辛味が凄いです！餃子は大きめで酢でサッパリ食べました！唐揚げは手作り感のあるザクザクむちむち！
特にトマトラーメンが絶品です😄他に色々と種類があります。
旧店舗時代からの顧客のひとりです。
新しい店になってから、スープは雑味が取れ洗練されました。
飛騨には珍しい高山ラーメンを提供しない店ですが、相変わらず旨いラーメンを提供していると思います。
外観は、到底ラーメン屋とは思えないお洒落なお店です。
麺の量も少食の方から大食いまで満足出来るラインナップだと思います。
ベジタブルトマトラーメン（850円）いただきました。
スープは酸味がほとんどなく、トマトの旨味とたっぷりのチーズの旨味が合わさってまるで、グラタンかピザをすすっているかのような良い意味で不思議な感覚。
トマトラーメンと銘打ってありますが、個人的には「チーズをおいしくいただくラーメン」なのでは？と思いました。
具材はキャベツ、パプリカ、素揚げのナス、絹さや（？）チーズ（割りとたっぷり）＋焼き板チーズ一枚少し物足りないかな？と思うくらいの丼ででてきましたがあとからお腹で膨れてくる感じでほどよい一杯でした。
足りなければ、＋１００円で大盛りや特盛なんかもできるみたいなので試してみると良いかも？後日、トマトシーフードラーメン(900円)もいただきましたがピザ用チーズの代わりにたまねぎのサイコロ切りが上にかけてあってチーズが減ってピザっぽさDOWN。
トマトテイストシーフードラーメンって感じで全く別の味として考えた方がいいと思いました。
ランチにて利用、トマトラーメンとネギ飯を注文。
比較的混雑していたが待ちは無かった。
トマトラーメンにはチーズが入っており、重めかと思ったが意外にもアッサリ、徐々にチーズが溶けていき最後はクリーミーに変化するスープが楽しめる。
個人的にはテーブルにある唐辛子を入れた方が味がまとまるように感じた。
トマトラーメンにも種類があるようで、次回はシーフード系を注文してみたい。
仕事で飛騨方面に行ったので訪店。
外観がラーメン屋とは思えない、まるでカフェのよう。
いったん通り過ぎてしまいました。
つけ麺も何種類かある中、濃厚鶏つけ麺をオーダー。
並盛で1
| 名前 |
ヒロダッシュ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 12:00～14:00,18:00～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
カフェのような店内に、大きなディスプレイでメロウなBGMが流されていました。
HIRO JIROを注文しましたが、鰹節が効いていてあっさり系で食べやすかったです。
他のメニューも変わったラーメンが多いので高山の中華そばとは違うラーメンが食べたい方は少し市内から足を伸ばすと良いかと思います。