この場所は雰囲気と料理の両方で魔法のようです。
ヴィーガンカフェ ヘヴンズキッチン / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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メニューはカレーや台湾スープなどの香辛料を使ったものが多く、今回は台湾スープがメインのシェントウジャンを頂いてみました。
辛味の強いものが苦手ですが、まろやかさが有り味わい深くあっという間に完食。
ジャーサラダは彩りもきれいだし、ドレッシングがとても美味しかったです。
店内はライブや発表会など行われることもあるようでドラムやピアノが設置されていました。
こちらの店主のかたは元プロドラマーなのですね。
なぜにこのような目立たない場所にお店を構えたのだろうと思いましたが、空気が澄んで静かな自然の中、隠れ家っぽくていい感じ。
建物が少し奥まっていて、うっかり通り過ぎてしまいそうになりました。
同級生がやってるお店初めて食べたウクライナ料理だけど めっちゃ美味しかった☺️
菜食主義のヴィーガン店。
鳥越から小松に抜ける山道のトンネルを抜けたところにひっそりと。
駐車場はあります。
店内はライブ会場でもあり、オシャレ。
メニュー全品にジャーサラダ＋ドリンク＋スイーツ付！ジャーサラダには薄焼きせんべいのパパド付。
たくさんの野菜が入っててパパドにのせるとすごく美味しい。
台湾のスープ料理のシェントゥジャン(税込1280円)パンにターメリックライスと豆腐。
ジャスミンティー付。
マイルドで複雑だけど親しみやすいスープ。
スープにパンを浸して頂き、途中からターメリックライスを入れて頂きます。
それぞれで味が異なるので味の雰囲気がすごく変わって美味しい。
珈琲と焼き豆乳アイスを選択。
珈琲は酸味と甘みが強く華がある。
焼き豆乳アイスはシャリシャリと硬め。
ふわりと豆乳がかおり、ナッツがすごく美味しかった。
とても美味しいお料理と素敵な雰囲気のあるお店です‼️
山の奥深くに隠されたビーガンカフェに期待されるように、この場所は雰囲気と料理の両方で魔法のようです。
元プロドラマーであるマスターは、常に新しいフュージョン料理を試しています。
特にグリーンカレーをお勧めします。
ビーガンであることさえ覚えていないでしょうランチセットは、最も素晴らしいジャーサラダ（見た目は一見シンプル）と、すべておいしいビーガンデザート（私はそれらをすべて試しました）で、お金に非常に価値があります。
温かくて面白いオーナーとの会話もとても楽しいです！（原文）As you would expect of a vegan cafe hidden deep in the mountains, this place is just magical, both the ambience and the food. The master, who is a former pro-drummer, constantly experiments with new fusion dishes. The green curry is especially recommended. You won't even remember it is vegan. Lunch sets are very value for money, with the most amazing jar salad (deceptively simple in appearance), and vegan desserts that are all yummy (I tried them all). Super fun conversing with the warm and interesting owner too!
店主の確かなこだわりの料理。
値段はやや割高感はありますが、店員さんは感じの良い方で、料理も美味しかったです(^^)/
素晴らしい施設🎶料理も最高❗是非一度は行くべき‼️
外のベンチでも食事できて雰囲気はいい。
イワナは美味しかったけど、蕎麦は微妙…まぁ田舎のバァちゃん的な感じの接客も楽しい。
お一日参りのグルっと周った後の帰り道、気になっていたお店に寄りました〜注文してもしても売り切ればかりでビックリ‼️結局パンナコッタとコーヒー注文。
動物性の食材を使わないヴィーガン料理の拘ったお店で、マスターは東京帰りの素敵な方でした。
お店に併設されて居る宿泊施設とレコーディングスタジオがあり案内頂き、これ又ビックリ‼️宿泊設備も洋室５ルームu0026和室2ルームと広いリビングがあり団体様も個人でも利用🆗らしいです。
景色は無かったけど、合宿等に良いみたい✌️ 今度はランチに拘りのカレーを食べに行きたいと思います😋
この辺では珍しいヴィーガン（肉、魚、卵や乳製品など、動物性食材を一切使ってない）カフェです✨tea timeに来店しました。
以前から気になっていたお店でしたので来られて嬉しい～😊店内はドラムやピアノ、レコードが並んでいて音楽の雰囲気を感じられるスペースになってます🎵今日は、豆乳パンナコッタとHOTソイラテをいただきました😃どちらも優しいお味で、パンナコッタはふんわ～り😋こんなにもふわふわと軽いパンナコッタは初めて食べました。
ごちそうさまで～す❣️次回は、グリーンカレーを食べてみたいです。
こちらのカフェには、中ﾉ峠ミュージックラボ（録音スタジオ）と宿泊施設（キッチン、お風呂、Wi-Fi付き）が併設されています。
素泊まりですと、１人2800円とのこと。
（2019年10月現在）自然豊かなところで、別荘のように過ごすのもいいですね。
女子会や親戚の方々のご宿泊などいろいろと利用されているようです🍀ご興味のある方は、お気軽にマスターまでお声かけくださいませ😄
コマツの山側に隠れた小さな宝石。
ベジタリアン - 本当に珍しいもの。
良い食べ物、良い音楽、素敵な場所。
（原文）Little jewel well hidden in the mountain side of Komatsu. Vegetarian - something really rare. Good food, good music, nice place.
オーガニックにこだわり、上品な味わいです。
昨年の11月にオープンしたばかりマスターはあの平井堅のバック演奏していたYOSHIROさん！スタジオと宿泊施設もかねたビーガンカフェです🎵
| 名前 |
ヴィーガンカフェ ヘヴンズキッチン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-3474-1284 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水金土日] 11:00～17:00 [月木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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とにかく😍とにかく💕美味しいです❣️体に染みるくらい美味しい❣️動物性の物を使わずこれだけ満足度の高いお料理を考える＆作れるマスター✨天才✨です❣️