これはいったいどんな食べ物なんだろうと好奇心MAX...
ひつまぶし 和食 備長 中洲川端店 / / / .
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うな丼(2500円くらい)テイクアウトで利用、焼き方にこだわるお店だけあって、カリッとした焼き方が好みでした‼️ご飯の硬さも好きです✨テイクアウトと思えない器...味のクオリティです🤩次回は店内でひつまぶしを食べたいです💖
ひつまぶし、より少しうなぎが増える上ひつまぶし、宮崎産ベビーコーンの塩蒸し、京都産の冷やしトマト、と、蒸し暑い初夏に美味しくいただき元気を回復しました。
ベビーコーンはヒゲも食べられます、とのことでしたが、いちばん外側の皮でさえ程よい繊維質で、もったいないので残す所がありませんでした。
トマトも香りが濃く、添えられたお塩のみでシンプルにいただきました。
香ばしいうなぎを、最後は出汁茶漬けで。
さっぱりながら満足感高く。
＋100円で肝吸いまで。
シャキシャキ美味しいさらしネギなど薬味は無料で追加できます。
味噌カツなどの名古屋めし、のお店でもあり福岡では新鮮なメニューですが、うなぎ茶漬けって美味しいなあ、とついリピートしてしまいます。
テイクアウトも充実しています。
お昼時、通りがかりにふと豚うな丼が目に入って、これはいったいどんな食べ物なんだろうと好奇心MAXで入ってみました。
とても紳士な年配の方にお伝えしたところ、丁寧に説明してくださり、初めて入った店ですがとても気持ち良かったです。
正体は豚丼の中にうなぎが入っている物だったのですが、豚丼がめっちゃ美味しくて、豚肉の量も多く、とても満足しました。
次はこの店のメイン料理のひつまぶしをいただきたいと思います。
大先輩にご馳走になった特上ひつまぶしでした。
最高に美味しかったです。
ご飯大盛り無料。
（女性は普通で十分かも）一般的な他店の鰻のせいろ蒸しや、蒲焼は勿論美味しい物ですが、やはり薬味、わさび、出汁．．などでの3度美味しく味変出来るひつまぶしは、最高ですね。
本場名古屋で食べた事がないので、コチラでの備長炭鰻を堪能させて頂きました！肝吸いの肝もふんわり新鮮でした。
スタッフの女性の気配りで、より愉しく幸せな時間を過ごせ、掘りごたつ席の個室はゆっくり出来ました。
ふわふわう巻きも美味です。
キリンビール満足しました。
店内も落ち着いた雰囲気なので、ゆっくり食事することができました！うなぎも美味しく、味も丁度良いです！ご飯大盛りは無料でできるみたいですよ♪うまきも注文しましたが、卵の部分が分厚く、食べ応えありました！また行きたいと思います！
今回は福岡市博多区下川端町2-1 博多座西銀ビル 1Fにあります。
ひつまぶし和食備長 中洲川端店さんへ。
なんだか、うなぎ食べたいモードｗに衝動をかられ行きたいリストから選抜。
博多座の近くにあるこちらのお店さんへ。
入口には印象に残るポスター””串打ち3年裂き8年焼きは一生””名言ですね。
そして外から見える部分のガラス張りの厨房ではまさにその裂きが行われていた('ω')ノ期待大！！！入口で検温とアルコール消毒をしテーブル席へ。
コロナ対策もバッチリ♪店内は落ち着いた和の雰囲気です。
アルコール禁止なので、お冷とお茶で我慢。
注文は上ひつまぶし 4
ここのうなぎは炭の香りがとても香ばしく、しっかりと脂の旨味が閉じ込められる感じが最高です！余談ですが、こちらランチメニューも豊富です！うなぎ以外のお魚定食や、御前もあるので定食気分の時は食べてみようと思います。
一緒だった友人は季節の魚ランチにのですが、かなり美味かったと話していました。
ロースかつ、味噌カツ定食もあるので子連れの家族も楽しめそうです！また来ます！ごちそうさまでした！！
普通のひつまぶしを食べました。
少し鰻が薄い気がしますが、鰻の皮の焦げた部分が香ばしくて、薬味のネギは癖がなく爽やかないいアクセントになってペロッと食べられます。
食べ物にかける海苔って普通はそんなに感想はないんですが、ここの海苔は一口食べた時に美味しいと感じる程美味しいです。
食欲がない時でも食べられそうな気がします。
中洲で鰻と言えば吉塚鰻ですがこちらのお店でもいただけますひつまぶし推しなのかしらただガッツリ行きたい気分だったので豚鰻丼をチョイス甘辛いタレにくるまった豚が美味い！ロースなのかしら食べ応えあるなー肉を掘って行くと中から鰻が、、、憎いなー。
多分私たち外国人と思っているから、美味しい食べ方を教えてなかった。
正直言うと別にいいです。
しかし、我達日本語の聞く👂練習もしたいので、次よかったら聞いてくれ欲しいです。
うなぎ料理はすごく美味しかった。
名古屋に行かずに福岡でこんなに美味しいひつまぶしが食べられるなんて幸せ。
蓬莱軒よりも美味しく感じる。
ランチをいただきました。
gotoプレミアム食事券で😁ひつまぶし、味噌カツ😋🍴💕おいしかったです🎶
たれ焼きと白焼きとひつまぶしを注文しました。
脂のってない痩せた鰻が出てきました。
あなごと思うほどです。
こんな痩せた鰻は初めてみました。
座敷に座りましたがクーラーは効かないので汗かきながら食べました。
特上ひつまぶしを頂きました。
外側は香ばしくパリッとしていて中は、ふんわり。
とても美味しかったです。
鰻以外にも、いろんなメニューがありました。
福岡に居ながらにして、名古屋名物ひつまぶしを食べることができる貴重なお店です。
コロナ渦で経営難になったら困るので、通います。
だいたい「上ひつまぶし」を注文します。
それと、「肝吸い」。
デザートは、アイスクリーム。
上ひつまぶし、上うな重の注文で108円プラスで肝吸いに変更しました。
しっとりフワフワのうな重とは別物で焼いたウナギの表面のパリパリは食べてる内に癖になる美味しさ。
ご飯にタレもまんべんなく染みていて、やや多目のご飯の量。
予約で個室も利用でき落ち着いて食せたので満足。
博多座帰りで混雑してるときもありますが、一人でもゆっくり食事できます。
味噌カツ美味しいです♪
おいしい。
店員ていねい。
夜、遅かったのでオーダーストップのつもりで行った。
間に合ってセーフ。
うな丼を食べたらおいしかった。
次回、来店するときは、時間に余裕をもって来店したい。
美味しい。
少し高い。
お昼に近くを通った際に匂いに釣られて入店。
本当はひつまぶしにしようと思ったんですが、福岡ではなかなか見ない味噌カツの定食があったのでそちらをチョイス。
ごはんとお味噌汁もお替り自由でとても良かったですね。
今度はひつまぶしを頂きに参ろうと思います。
鰻といえば柳川のせいろ蒸しが有名な福岡にあって、ひつまぶしを味わえる数少ない店の一つ。
わざわざ遠くから食べにくる人も少なくありません。
| 名前 |
ひつまぶし 和食 備長 中洲川端店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-409-6522 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.5 |
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はっきり言って、余り期待せずに伺いました。
ランチ上ひつまぶし膳です。
１０分ほどで配膳されます。
プラス１１０円で、それぞれ肝吸い、出汁茶漬けに変更できます。
先ずは一口、パリパリに驚かされます。
薬味を乗せて、ネギが合いますね〰️最後は出汁茶漬けで、サラサラと、肝吸いも合格で、お手頃価格ごちそう様でした。