もやしナムルがなにげにめちゃ美味かった。
お肉はもちろんですが、野菜や果物まで色んな意味で沢山愛があるお店です!高級ブランド牛も良いですが。
こういう焼肉屋さんがちゃんと残っていって欲しいです!また、寄らせて頂きますね!ありがとうございます!
谷町九丁目の穴場焼肉「まんてん」この日は前職でお世話になったお客様と久しぶりの会食。
めちゃくちゃグルメな方なのでいつもお店を教えていただいています。
この日のチョイスは谷町九丁目駅の1番出口すぐのビル1階の奥。
知らないと間違いなく素通りする立地。
穴場です。
看板が目印。
意外にもアットホーム。
かなりの名店と聞いて構えていましたが、意外にも店内はアットホーム。
ご夫婦でやられているようで小さい息子さんも元気にお出迎え。
和みます。
それにしても、この「実はめっちゃ美味い感」がブロガー魂をくすぐります。
席はカウンター席と、ついたてのついた半個室があるので今のご時世うれしいですね。
幻の但馬玄を堪能。
「まんてん」さんをチョイスした理由の一つが「但馬玄」というブランド牛です。
「上田畜産」で育てられて月に2~3頭しか出荷されないメチャクチャ希少な但馬牛のことなのです。
普通の牛肉と比べて圧倒的に融点が低く、口どけが滑らかなのが特徴とのこと。
この但馬玄が食べられるお店は本当に少ないし、それを半端ないコスパでいただけるのです!!そりゃ行くしかないですよ。
ちなみに連れて行っていただいた方が常連さんなのでメニューにはない頼み方をしているため値段が不明なメニューもあります。
お会計は一人1万ちょいくらいでしたのでご参考にどうぞ。
ハクサイキムチ350円まずはキムチで胃袋の準備運動。
急に美味しいお肉食べたら胃袋びっくりしますし。
生セン750円めちゃくちゃ丁寧に下処理された生センマイ。
ポン酢とごま油で食べるのがオススメ。
クリ肉の湯引き980円ユッケという名称ではなくクリ肉の湯引き。
首回りの旨味の濃い部分。
湯引きにするとより肉の旨味引き出されます。
但馬玄のタン盛り合わせそしてここからが但馬玄!!但馬玄のタンの部位ごとの食べ比べ。
タン元2500円、シルクタン1800円とメニューに書いてありますがタンつらやタン先の4部位食べ比べ。
つまり値段は不明。
タンつらはネギ塩焼きに。
タン元は厚切りで。
部位ごとに美味しい食べ方があるのです。
シルクタンと呼ばれているサシの入った部分。
タン先の部分になるのかな?見た目は普通のタンと変わらないのですが・・「シルク」とは言い得て妙。
牛タン特有の気持ちのいい弾力はあるのに、滑らかな口どけ。
摩擦ゼロ。
実は但馬玄ではない和牛のタンも注文して食べ比べタンですが、滑らかさは別次元。
これが但馬玄か!!!但馬玄のネギ塩バラ盛り合わせ赤味が食べたいということでバラ四種。
カッパ、カルビ、うちはらみ、ネック。
肉汁がガツンととくる部位なのでネギ塩でアッサリと。
赤味の部分も但馬玄。
ガツンとくるのに重くない。
ラムシン脂少なめの旨味強め。
小さめのカットですが存在感大。
冷麺最後は本格冷麺。
キムチ乗ってるだけのシンプル。
スープがポイントっす。
ぐびぐび。
あー美味い肉堪能させていただきました!ベロベロに酔っ払いました!
とにかく上質で希少なお肉が堪能できるお店です。
初めてお肉の脂がこんなにおいしいものだと知りました!真面目でとても丁寧なお仕事をされる店主、明るくて場を盛り上げてくれる素敵な奥様、一生懸命お店の手伝いをしている息子くんたち。
おいしいお肉が更に美味しく頂けるのはココだからだと確信しています^^
谷町九丁目の美味しい焼肉屋!焼肉はもちろんまんてんです。
どれも美味しいですが私は嫌いだった、てっちゃんが食べれるようになりました。
他の焼肉店でもてっちゃん食べましたが、やっぱり違う。
ご夫婦(^ ^)で営業されてます。
抱っこ紐でおんぶされてたお子さんも大きく成長されてて、アットホームな焼き肉店!帰るときはいつも玄関先までお見送りしてくれます。
味はお値段以上です。
前から気になっていたお店にお邪魔してみました。
夫婦でやってるのかな?お店でお子さんが寝ていて可愛かったです♡肉の種類も豊富で何を注文したらいいか分からないと言うと、一人分のお肉を持ってきてくれるということ。
色々持ってきてくださった中でも但馬玄のタン、マメ、ゲタカルビ、ネックは個人的に大好きでした。
+小ライス、烏龍茶タレはほとんど使わず、肉の味でライスをかきこみます。
焼いている間に烏龍茶でお口直しして、また肉u0026ライス…めちゃくちゃ美味しかったので、次は友達ときたいですね♪
電話対応が悪い。
googleの評価で食べに行こうと考えたが、評価で来るなら結構などとふざけたことを言うスタッフ‼️評価1だと判断する。
googleに修正を求めます。
上記の口コミをSNSでしたいと考えます。
以上...
希少な黒毛和牛の但馬玄(たじまぐろ)の焼肉が食べられる数少ないお店。
脂の融点がお魚のマグロと同じ12℃とされているブランド和牛で、油の香りも口溶けも香りもこれまでに食べたことのない味わいで本当に柔らかく、とろけるおいしさでした。
かわいい男の子のお子さま店員さんもいてすごくアットホームな温かさと居心地の良さ、お肉とその提供方法への拘りが素晴らしかったです♥また、伺いたい。
味わいたい。
と思わせてくれる雰囲気とお肉を丁寧に提供されています⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝♬.*゚
Impresiona el esfuerzo que hacen por atenderte. A pesar de no saber nada de japones, nos ha recomendado platos y hemos cenado de maravilla. Un yakisoba delicioso, y makis y sushi a muy buen precio. Restaurante local. Eramos los únicos occidentales dentro.
名前 |
焼肉まんてん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-4392-7373 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 17:00~23:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
厳選した肉です。
あっさりしていて胸焼けしない!又行きます✨