一番人気の中華そば750円を注文！
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超煮干しラーメンに卵かけご飯。
旨味もすごい超煮干しラーメンは食べ終わってからマスクをすると息が煮干し臭くて2度楽しめます。
卵かけご飯は出汁醤油が強烈で、麺を減らしてでも注文した方がよい逸品です。
おいしかったですが、個人的につけ麺はつけ汁に高い粘度がないとあまり価値はないと思っています。
ここはややサラサラしてます。
サラサラのつけ汁で食べるならラーメンを食べた方がコスパがいいと思う。
商店街の中にある百名店に初訪問、つけ麺好きなので、魚濃つけ麺を注文しました。
表面ツルンツルンでしっかりコシの有る中太麺。
つけ汁には香ばしさが有るチャーシューに超煮干スープ。
濃い煮干しスープながら、苦味は無く、煮干しの旨味だけが残り、細縮れ麺がスープを良く纏ってます。
シメにはチャーシュー刻みご飯にしました。
美味しかったですが、麺大盛りだったので、最後の方はつけ麺のスープが冷たくなって美味しさが半減してしまいます。
他のラーメン店でもそうですが、つけ麺のスープをセルフで温めるサービスを常設して欲しいです。
スープは、鶏と魚のおだしがしっかりとした濃いめの中華そば。
麺は、ゆるやかなカーブを描いた普通麺。
普通盛りでも結構ボリュームがあっておなかいっぱいになる満足感。
お昼のセットは、チャーシューのきざみご飯や卵かけご飯が100円で、明太ご飯やじゃことしそご飯などが、お得に味わえます。
昔ながらのラーメンという感じ。
テレビが流れてるタイプのお店です。
ラーメンは細麺なのに歯ごたえがしっかりしていて不思議な食感でした。
スープとの絡みも良くてとても美味しかったです。
いちばんあっさりの和風中華そばを頂きましたが、それでもしっかり煮干を感じられる、美味しいラーメンでした。
店内はカウンター8席のみ。
なかなか年季の入った店舗ですが衛生面は◎。
お店のお母さんが感じの良い方で、居心地も良かったです。
注文したのは「魚濃つけ麺」（900円）。
釜玉スタイルの「あつもり」で。
つけ麺は時間がかかるとのことでしたが10分程度で提供あり。
器も京都っぽくて良い感じです^^つけ汁は鶏と魚介のWスープ。
魚介感が強烈なので、集中しないと鶏の味がわかりません^^; が、美味いです。
麺はツルっとしたモチモチ中太麺。
〆てない分コシは弱いですが、最後まで熱々で食べれるのはやっぱり良いですね。
麺の小麦感も魚にもっていかれそうになりますが、それでもちゃんと美味いです。
あと、つけ汁に沈んでいたチャーシューなんかも抜かりなく。
流石でした。
大満足です☆
魚系の美味しいお店です。
ほんの近所にある「いぶき」さんとは魚系では甲乙つけ難いほどで、魚系ファンにはたまらない商店街だと思います😁星⭐️４つは魚系が得意でないだけで、本当に美味しいと思いますよ☺️
年季の入った中崎通り商店街のラーメン屋さん。
少し遅れたランチの14時ごろに伺いましたが、お客さんは結構いました。
食べログ100名店にも選ばれる人気店。
店内はカウンターのみ。
10席程度で席の間も結構狭めです。
今回は和風中華そばをオーダー。
煮干しがしっかり効いたスープは、すっきり旨みがすごい。
かなりレベルが高い。
そこにちぢれ細麺がよく絡んで最高です。
チャーシューも豚と鶏の二種。
シンプルな一杯ですが、とても美味しかったです。
飲んだ後などにも最高なのではないでしょうか。
2021/04/09訪問。
煮干しそば¥750-麺大盛り¥100-チャーシューきざみご飯(ランチタイム価格)¥100-の計¥950-をいただきました。
熱々の煮干しスープ最高です。
その最高のスープによくからむ細めのちぢれ麺もまた最高。
チャーシューも美味で、狭い店内ながらお客さん次々来るのも納得の味でした。
ごちそうさまでした。
食べログ百名店煮干しラーメンの有名店らしい煮干しラーメンだけど臭みは全然なくて、すごく食べやすかった。
細麺なので量は少なめ明太子ご飯が明太子たっぷりで幸せだった。
つけ麺も美味しいみたいなので次回はつけ麺食べたい【追記】後日つけ麺も食べに行ったらとても美味しかった。
しそが麺の上に乗ってるのでさっぱりして食べやすい。
スープが超絶シブい味。
大阪で今流行の魚介ベースの中でも、一番「魚介」感が強い。
人によって好みは分かれるかもしれないが、私的にはおいしかった！(連れて行った母親は「苦手な味」と言っていた。
)
ラーメン食べ歩き800杯している私が最も通ってる店です。
もちろん好みは人それぞれだと思いますが、この店は食べログランキングのもっと上位に入るべき店だと思っています。
大阪出張２日目のランチはまたまたラーメン屋「中華そば洛ニ神」へ。
平日オープンと同時ぐらいに大人三名で利用させて頂きました。
こちらも口コミを参考にさせて頂きました。
それぞれ２００４年式中華そば￥７５０超煮干しそば￥８００魚濃つけ麺￥９００を注文しました。
２日連続つけ麺チョイス。
こちらは盛り方は普通で半熟卵半玉、海苔、刻んだ大葉がのっていました。
そしていつも口コミ見さして貰ってる方の真似をして、麺を捻ってみました笑中々ラーメンの写真は映えないので参考にさせて貰いました。
漬け汁は結構濃厚で麺とも絡み良く美味しかったです。
漬け汁はとろとろのにも出来るみたいです。
２００４年式中華そばはかなり魚粉っぽい濃厚な出汁の味です。
超煮干そばはかなり煮干しが効いていて食べ応え有りです。
雰囲気はかなりチープなラーメン屋ですが、味は本格派で美味しいです。
出る頃には外には待ちの列が出来ていました。
ご馳走様でした。
魚介系ラーメンは初めだったのですが、あっさりしていて食べやすかった！明太子ごはんも頼んでお腹いっぱい！！閉店ギリギリでも心良く入れて頂き、提供も速かったです。
また行きます😊
和風中華そばを食べました。
スープは煮干系です。
麺は細めんちじれでした。
(珍しい)
和風中華そば！750円！美味しかったです。
和風中華も十分煮干しが効いて美味しく頂きました。
一番人気の中華そば750円を注文！魚と鶏の和風スープを謳っているだけに しっかりとしたダシが出てます。
麺も細めでよくスープに絡むこと。
それでいてあっさりした感じは独特です。
老舗感のあるカウンターやご主人の返事もいいですよ。
もう一回食べたいなあ〜
閉店時間近くに行ったら空いていたので入ったら、そのあとお客でいっぱいになったので人気店のようです。
店員のオススメの鶏と魚介の「和風中華そば」は臭みはなく旨味がしっかりあって美味しいものの、クセがないので逆に印象が薄いラーメンでした。
丼も内側に凹んでいる形状なのか、ボリュームも少ない気がしました。
大阪・中崎町商店街（おいでやす通り）の入り口（天満側）に位置する、魚介の出汁が良く効いている、「魚系和風スープ」をメインにした老舗ラーメン・つけ麺店。
カウンターだけのお店です。
余談ですが、小さなテレビもあります。
鶏と魚介のダブルスープ「和風中華そば」700円魚介出汁100%「イワシ醤油そば」750円数量限定メニューである、復刻版 鶏白湯にサバとサンマ節「2004年式中華そば」750円「魚濃つけ麺」900円がメインの4メニューになるかと思います。
また、それ以外にも「魚濃つけ麺トロリ」や「鶏醤油つけ麺」などの限定メニューがあります。
と色々紹介しましたが、僕のオススメは、なんと言っても「魚濃つけ麺」。
これでもか！というくらいにイワシやサバなどの魚介の濃厚ダシが、太麺に絡みつき、それを一気に食べるつけ麺が大好きです。
スープ割りの時も単にスープを足すだけではなく、ネギも足してくれて、全体的に再度温め直してくれる配慮も嬉しい。
つけ麺好きの方でしたら、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
ザ魚系のつけ麺でした！魚好きにはたまらんスープだと思います‼️丁寧な仕事されてるスープだと思います。
贅沢言えばボリュームに欠けるかなぁってとこです。
美味しかった‼️ごちそさま‼️
2018.05.02.(水) 11:30 初来店 (奈良斑鳩人)魚介の旨味がイイと聞き付け 開店に合わせ車なので路上300円/60分の駐車券を買い 開店15分前で6番待ちでした店内はカウンター9席のみですが 隣席との間隔が有り ユッタリでした注文は お目当の「鶏と魚介のWスープ」の『和風中華そば』700円+『味玉』100円！15分で出されたラーメンは スープの表面を覆い尽くす 細かな脂なのか 何かの魚介の粉なのか気に成り 見た目が少し残念でした具材は 豚と鶏の叉焼が其々１枚づつ他にメンマと海苔とキクラゲ 追加の味玉に 丁寧に細く輪切されたネギが 綺麗に美しく添えられていました先ずスープを頂くと 旨かったのですが ・・節や煮干の味と香りが ガツンと有り過ぎ 和風トノ事でも有り 私には強烈過ぎましたただ 極細の麺は コシが有り 食感ヨク小麦の甘さや芳ばしさが楽しめ トテモ美味しいモノでした他に 叉焼2種は 素材を生かした味付けで 特に豚叉焼は トテモ旨かったデス！またピリッとしたメンマは 食感 味 香り良くコリッとした木耳は 抜群の食感を楽しめ海苔も香り良く ネギはスープに浸し頂くと甘味が有り 申し分の無いモノでした次は『2004年式中華そば』を頂きたいと思います どうも 御馳走様でした❗
| 名前 |
洛二神 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6371-1088 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:50,18:00～23:50 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
にぼしが効いたラーメンです。
まさににぼしといった味で、最初はどうなのか不安でしたが美味しくてスルスルと食べてしまいました。
また、卵かけご飯も美味しいです。
合うように考えられているのか、卵かけご飯とラーメンを交互に食べるとにぼしスープの味がまろやかに感じられてまた別の美味しさがあるのでぜひ試してみて欲しいです。
ちなみに会計は現金のみで、私は手持ちの現金が100円足りないということをやらかしたのですが、見ず知らずのお客さんが気前よく100円くれました。
そんなお店もお客さんもあたたかみのあるところです。