外はサクサク、中はふわふわの高級鰻店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
関西風で非常に美味しかったです。
鰻の歯ざわりも非常に良く堪能できました。
近くに市場があり昔の雰囲気を感じる場所にありました。
一階は売店と作業場でレストランは二階にあります。
鰻重の上をいただきました。
味は薄味というかあっさりしていました。
粉山椒の色が綺麗で店主が自分で作っておられるようでした。
天満市場の真ん中くらいに位置する、なかなか珍しい鰻鍋を提供されている、こちら。
とても美味しくバリューもあり、大変満足しました。
また伺います。
身はプリプリ、皮パリパリの最高のうなぎです。
ふわっとした鰻巻き~白焼きからのうな重がお約束！大将のお人柄も最高です！
大阪焼き。
ふっくらとした身の質感。
皮目のパリパリ感。
周辺にここのお店ほどおいしいうなぎ屋さんがあるかは疑問です。
商店街の中にひっそりと、お店の奥から出てくるうなぎはしっかり太った旨味の詰まった、あぁもう一回食べたいもう一回行きたい。
といつも思い出させられる。
入り口から見える焼き場の年季の入った感じ。
何よりも着席し箸でうなぎを持ち上げたときの重量感と箸から伝わる身の重さ、皮目のクリスピーさ。
重複するがここのうなぎは本当においしいと思う。
土曜丑の日に特上を頼みました。
いままでいった高級店の中では飛び抜けて料理がへたかなあ。
焼きすぎて皮がパリパリになっててうなぎに求める食感ではなかった。
値段は高級店としてはふつう、うなぎ一匹で4400円。
これで味さえよければもっと褒めたのに。
土用の丑に合わせて鰻屋さんに。
この界隈でも有名な鰻屋さん。
関西風ということで期待大にして訪問しました。
うな重（上）＋肝すいに変更と出汁巻きを注文しました。
出汁巻きは、かなり上品で美味でした。
うな重は上で丁度１匹ですかね。
香ばしく焼かれたうなぎはとても美味でした。
山椒はかなり細かくひかれており、香りがかなり強いので、ごくごくわずかにかけて頂きました。
また、鰻のタレもあるので好みに合わせて使用しました。
ご馳走様でした。
関東の鰻の蒲焼と違って、関西は蒸さずに、ハラ開きで焼きます。
この辺にはあと3件有名な鰻屋さんがあるんですが、個人的にはここのタレと焼き加減、脂のバランスが一番美味しいと思います。
ここで食べるならぜひ特上を！鰻がまるまる1匹入ったお重のボリュームはなかなかです。
ご飯の大盛り＋100円。
肝吸いがお好きなら＋50円で、お吸い物から変更できます。
上のイートインも、下の物販もどちらも利用しましたが、鰻がふっくらしてタレの味も控えめで甘すぎず、上品な良いお味です。
通販も何度か贈り物に利用した事がありますが、しっかりした箱で届き、お味も美味しく喜んでいただけます！大好きなお店です。
関西で1番美味しいと思う鰻屋さんです！
場所がら行く道中はガヤガヤしてますが、いざお店へ入ると…落ち着いた雰囲気のお店でゆったりお食事出来ました。
鰻も焼きたてで皮はパリパリで最高でしたね。
う巻きも頂きましたが、優しいお味でこれまた最高です。
食後のサービスもあり御心遣いも良いです。
また、行きたいお店です。
駅近でオススメです。
綺麗なお店手頃なお値段、値段相応以上の味でした。
私の口には合わなかったが正直な感想ですがお勧めはできます。
＼7/28(水)土用の丑の日／今年の夏は丑の日が一回しかないらいから絶対後悔したくないっ！！その思いで「うなぎ屋」を探し求めハシゴしました。
3件目でようやくイイ感じのお店を見つけ来店♪土用の丑の日ということもあり、少し並びましたが無事うなぎにたどり着きました。
限定メニューが用意されていたので「うな重(上)」を注文♪店内がすでに美味しそうな匂いで、ごはんイケそうなくらい。
実際出てきたうなぎも、よくある牛丼チェーン店のぶにぶにした皮のうなぎと違い、皮までパリッとしてました。
外はサクサク、中はふわふわの高級鰻店。
ほかの鰻店に比べて少し鰻の量も多い。
大満足。
過去一カリフワ甘うま近くの魚伊よりもはるかに美味しい！親しい人にはこっちをすすめる。
鰻が食べたい時に行くお店です❣️ひつまぶし、うな重、肝焼き…その時の気分でメニューを選んでます。
チョコっとデザートあるのも嬉しいです😊
創業100年超えの老舗。
関西風鰻ふっくら焼いてますじん田のうなぎは、関西うなぎの王道。
腹開きでさばき、頭を残したまましっかりと白焼きを行い、旨みが詰まった脂を閉じ込めます。
そしてそのまま伝統のタレをかけて炭焼きに。
外側はカリっと焼き上げられて香ばしく、中は身がフワフワで、ジュワーと旨みが詰まった肉汁が広がります。
味わいが濃厚で一口食べてガツンと美味しさが伝わっています。
関東で主に使われるうなぎに比べて、一、二回り大きいうなぎを使っています私が買ったのは3色弁当。
2000円ご飯もたっぷり詰まってましたふわふわで美味しい卸もされてるから卸価格なんです安くて美味しい関西風鰻を。
持ち帰りでうなぎ等を購入。
2日後にレンチンして食べましたが、香ばしくておいしいうなぎでした。
スーパーで売っているものとは全く違う！さすが「大巳」を継いでいるだけあります。
いや、「大巳」を超えてる！ちょっと場所がわかりずらく、一瞬迷ってGooglemap頼りにしましたが、迷ってでも行くべし。
いい感じに炭火焼きのパリッとした旨さ。
米もマッチしてる。
特選で6000円を切るので値段としても高くない。
天満のガヤガヤした下町風の飲み屋街の中で、ちょっとした別世界になってるので、店は悪くないが下からたまに騒ぎ声も届く。
カード可、電子マネー不可。
下町ネタになるが、途切れ度切れ会話が聞こえる他に居た客の発言がヤバかった。
「金持ちの友達が結婚相談所に何百万か使って結婚するんだけど、旦那の都合で下町に住むんだって！」と嬉しそうに語っていた。
マウント取りって怖い。
言葉遣いからカップルではなさそうだが、金はあるけどあまりモテなさそうな商社マン風の男に媚売って、奢ってもらう気満々に見えた。
「結婚の予定も相手もまだ無いけど〜、でも式場とかはもう決めてる。
」いやいやキメてるのはクスリですか？「この300万の指輪、高いかな？」男は気があるのか「300万なら安い」騙されますよあなた！店は悪くない。
大阪で1番好きになりました。
タレも甘過ぎず辛すぎず。
香ばしく焼かれて私好みでした！！
鰻の新鮮さと質の良さ、外は香ばしく中はほくほくな焼きの素晴らしさ、大満足でした。
創業からつぎたされたタレも、鰻の味を引き立て、とても深みがあって本当に美味しかったです。
白焼きと肝焼きも、うな重と一緒にいただきましたが、こちらもとても焼き具合が丁度よく、文句なしの美味しさ。
鰻を食べるならここでと、思わずにはいられない、いいお店です。
天満市場内に店はありますが、落ち着いた高級感ある内装で、界隈の飲食店とは一線を画しています。
鰻はもちろん、焼き、タレと非常にバランスよく仕上げてます。
昔、お初天神の北側にあった川魚問屋の大巳が前身だとか。
2階の食堂で食べた鰻丼が懐かしいです。
7/27は、土用の丑の日で奮発してうなぎを食べようと常々気になっている店（天満のじん田）を訪ねましたが、大混雑だったので次の日の日曜日飯盛山散歩から帰ってきて、シャワーを浴びさっぱりとして、いざ出陣！並ぶ事無く直ぐに入店出来、うな重（上）3,240円を注文ビールを飲みながら待つ事10分、うな重登場！！アッと言う間に胃の中へ旨った！！
天満にある鰻屋さん。
コストパフォーマンスが良いお店。
鰻も焼き加減が抜群で大変美味しい。
三色丼は、鰻、鰻巻き、海苔が入ってお得感満載。
持ち帰りもあります。
また肝吸いの肝が大きく臭みが全くないのに感動しました。
店員さんもテキパキしており良いお店です。
狭い商店街に位置します。
初めて行く方には少々分り辛い場所です。
１階はお持ち帰り専用、２階で店内飲食ができます。
店内はテーブル席のみ 。
特上と肝吸い(＋50円)を注文。
関東風と違い、蒸しの工程が入っていない？ので脂がよく乗り、焼きは良い加減。
タレも甘すぎず丁度良い加減。
粉山椒は京都の業者から取り寄せているとの事。
おそらく和歌山のブドウ山椒だと思う。
綺麗な緑色をしており香り豊か。
この細やかなこだわりは関西、関東の老舗でもなかなかお目にかかれません。
(殆んどの店が中国産の粉山椒)少し変わったところでは肝吸いに綺麗な緑色の山椒の実が入っている。
これはプラス評価。
漬物は奈良漬け。
茶はほうじ茶。
お薦めの一店です。
車の方は近くのコインパーキングを利用してください。
☆☆☆※全１０段階評価 ☆＝プラス評価 ★＝マイナス評価 無印＝中立。
まだ行ってないけど美味いらしい 行きました！うまいが量が少ない。
そして煙たい(;_;) 残念 値段は安くないだけに…
関西風のカリカリ鰻がお好きな方には良いかもしれません。
私はふわふわやわらか鰻が好きなので某谷四の鰻屋さんがベストだと思いました。
Good for people who likes Crispy unagi.
関西の地焼きが好みの方には美味しく召し上がって頂けると思います。
私は、大巳のうなぎが好みだったので、とても美味しく頂きました。
うな重は「特選・特上・上・並」の４種。
うなぎはホクホクとして分厚い。
あっさりとしたタレ。
うざくは酢が甘め。
肝吸いは薄味で三つ葉がうなぎの脂をリセットしてくれます。
| 名前 |
うなぎ じん田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6882-5115 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～21:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
平日の夜、外は賑やかな飲食店が沢山ありますが、こちらでは落ち着いた店内で、静かに美味しいお食事が楽しめました♪デザートにちっちゃなコーヒーゼリーがサービスされました。
ゼリーも美味しかったです。
お店は2階にあり、少し急な階段(手すり有)を上ります。
店内はテーブルの間隔がゆったりしていて、明るく綺麗な店内です。
また行きたくなるお店です♪