とりせいろの汁少し味濃いめですが美味しかったです。
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北大通の裏通りの少し目立ちにくい場所にあります。
しかしながら現在四代目で創業109年という歴史あるお店で、建物も店内にもその歴史を感じさせてくれます。
お店の皆さんもとても親切な応対をしてくださり、温かみもくのあるお店でした。
ちょうどくしろ蕎麦巡りのシーズンかつ土曜日のお昼でしたので、店内はとても賑わっていました。
この日は種込そばをいただきましたが海老天が汁に浸かってホクホク、ぷりぷりして最高でした。
また甘みのあるかえしの塩味が私の味覚にマッチして、飲み干したくなります。
ご馳走さまでした。
営業時間など確認して何度か行ったけどやってなくて何度目なの正直でやっといけました😭夜はやってない日が多いのでしょうか…とりせいろとカレー南、とりせいろの汁少し味濃いめですが美味しかったです。
以前日本酒会で来た以来です。
手打ち蕎麦ときいて、せいろを食べたいと思っていたけど、おススメのいわし天蕎麦に浮気。
美味しかったです。
男性のお客様は、せいろといわし天蕎麦を頼んでる方もいて、2種食べられるのは、羨ましいなとおもってしまいました。
どう考えても食べられないので、食べませんでしたが、次回こそせいろ食べたいです。
「北大通東家」さんにて無量寿と鳥せいろ。
付け合わせのしょうがは好みではないのでつゆの中には入れていない。
釧路そばと言えば緑色の更科系が多いですが、ここは更科、田舎、変わり蕎麦などの手打ち蕎麦が食べられ、釧路では上位ランクのとても美味しくお勧めのお店です。
店舗は昭和の雰囲気漂う内装で、お酒もアテも揃っています。
感心したのは蕎麦つゆ。
甘さを抑え醤油のカドが感じられる辛口濃いめのつゆで、江戸前のような味。
そば湯もとろみがあって良いです。
ランチタイムに伺いました。
ミシュランガイド北海道2017にも掲載される名店。
天ざるを注文しました。
天ぷらは四季に応じて季節の野菜が入ります。
蕎麦は更科で盛りも多め(店主さんのサービスでしょうか、ありがとうございます)土曜日昼限定で三色蕎麦もあり、3種類の蕎麦を食べ比べすることができます。
日本酒も充実しています。
席はテーブル席4人掛け6席と小上がり席が3席です。
また伺います！
店内はお蕎麦屋さんの雰囲気が良く出ていてgood！そしてお蕎麦も歯応え、喉越しvery good！今回オーダーしたのは…無量寿そば850円。
大盛＋200円。
おそばとごま油。
合うんです！海苔に卵。
文句無し！お箸が止まりませんでした。
同僚は天ざるを食べてました。
こちらもまた美味しそうで、また来たいと思います！
2色セイロいただきました。
美味しかったです。
仕込みの蕎麦が無くなれば終了のようです。
遠方からの来店の方はお早めにどうぞ！コロナのせいなのか昨夜は夜の営業はされていませんでした。
土曜日の限定。
三色せいろ食べました。
この日は更科そば、貴美そば、ケシそばでなかなか量もありました！どちらも美味しかったです。
天ぷらとかしわぬきも頼んだので食べ過ぎですが、大満足でした。
けしせいろを頂く。
けしって芥子なんですね。
ネガティブなイメージあるけど、熱処理してあれば食べても問題ないらしい。
味は初めての食感で旨い、が量が少ないかな。
蕎麦にしては妙に短く切ってあるのも食べにくい。
セイロが自慢なのでしょうか？メニューが目立ちます。
寒い日だったのでセイロよりは暖かいお蕎麦にしました。
白いソバ(ソバ粉摩周産)とても美味しくお汁は飲みほしても喉が乾くほどの塩辛さはなく、満足。
けしせいろは蕎麦の香り＋けしの香りで美味しい。
他の店では見たことは無い珍しい蕎麦だと思う。
蕎麦餅はサービスなのですが、これがうまい！外側サクで中はもっちり。
みたらしも餅を引き立てる控えめな甘さ。
お蕎麦は、貴美せいろ。
石臼更級です。
もう少し香りが立つかと期待しましたが、こちらは★★★かな。
正月の暇な時ふと思い出し15年振りに来店しました。
前は爺ちゃん、ばあちゃんが一生懸命切り盛りしている感が有ったが勘違いだったか？チラッと見たら店関係の人は4人は居るみたい。
代替わりしたのかなと思いました。
種込み、かしわ種込みを注文。
客も少なかった為5分程で配膳されました。
種込みは、とじている卵が多すぎて蕎麦と出汁の味が死んでる感じ、かしわ種込みは出汁濃くが無い?昔とはちょっと味が変わったと思いました。
自分は『種込そば』、母親は『けしせいろ』を注文。
種込そばは、玉子がトロットロ。
海老天はプリプリ。
お汁の味加減も丁度良い。
とても美味しい蕎麦でした。
けしせいろは少し味見をしましたが、摩周新そばの更科にケシの実を練り込んだ一品。
ほのかにケシの実が香り上品な味わい。
こちらも美味しかったです。
ミシュランガイド掲載店だけはありますね。
お蕎麦もよし、蕎麦汁もよし。
牡蠣を薄衣であげた天ぷらもよし。
牡蠣そば、堪能しました。
何度でも来たくなる店。
最後に、思いがけず、蕎麦団子を薄切りにしてあげ、餡子をかけた甘味をサービスしていただき、心が温かくなって店を出ました。
また来るね！
【釧路の奇跡】【トップオブ釧路】等口コミを見ると素晴らしいですが、ただただ美味しいです。
純粋に。
TV局に媚びて取材受けてる、某東家分店とは一味違いますね。
ここの蕎麦処東家は、創業大正4年なので100年を超えます｡東家として釧路で一番古い老舗になります｡また釧路で唯一､東家の中でミシュランガイドに掲載された店舗になります｡麺はグリーンのクロレラではなく、白い更科系になります｡色々な種類の蕎麦がありますが、人気は開店して1時間位で無くなる,貴美せいろ､けしせいろ､(もり又はざる)あたりになります｡営業時間も､昼と夜の部があり、夜はセットメニューも何種類かあり、日本酒を飲む方は場所柄(ここら辺より飲み屋街が多くある)夜の部の時間帯に来るようです。
タレ、麺共に､間違い無く美味しいので、私は蕎麦の好きな方に蕎麦処を紹介するのは、ここしかしません。
この店を知らない方も多いですが、蕎麦好きならば、必ず知ってる店になります｡
ミシュランビブグルマン獲得のそば店。
創業100年を超える老舗でもあります。
何を食べても外れなし！種混みそばやかしわせいろがオススメです。
夜は日本酒と一緒に懐石料理もOK。
釧路で２番目に古い東家。
趣のある店内でいい感じです。
各日限定食の手打ち蕎麦は食べられず。
またリベンジしたい。
創業百年を越える老舗のお蕎麦屋さんです。
お得な晩酌セットは、かなり美味しかったです！
冷たいお蕎麦も温かいお蕎麦も美味しく再訪。
今回はデザートもオーダー。
また行きたいお店のひとつ。
私はカレー南そば、主人は卵とじそばをいただきました。
せいろそばがおすすめなんでしょうが、あったかいお蕎麦も美味しかった！少なめというコメントだったので、この他に主人と小親子丼も頼みましたが…私はお蕎麦だけで充分でした。
しかも最後にそばだんごが！なんという心配り！お昼は３時までっていうのもありがたい。
また行きたいです。
美味しいですが、蕎麦の量はやや少ないです。
美味しいの一言🎵ミシュラン一つ星をとった「貴美せいろ」は予約制。
大盛りもできました。
本日は、二色せいろは貴美せいろと、田舎そばの組合わせ！しかも大盛りで！相方は、種込みですが、エビが大きいし、玉子のどじ加減が最高🎵
| 名前 |
北大通東家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0154-23-9391 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～15:00,18:00～21:00 [日] 11:30～18:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
歯応えのある蕎麦でとても美味しかったです。
ゆずの香りもよく蕎麦湯もとても美味しかったです。
お店は歴史を感じる雰囲気で素敵です。