釧路の中心部にある評価高めのお寿司屋さん。
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釧路でよく行くお寿司やさん頃合い見てシャリを小さくしてくれたりお水くれたりサービスも良いです蟹味噌や土瓶蒸しを熱燗と飲むのが最高です。
釧路コースを頂きました。
板前のお兄さんの接客が素晴らしく最初から最後まですべて美味しかったです。
何度か北海道に来てるけど、一番、美味しかったです。
釧路に来たら必ず行きたいお店です。
釧路の中心部にある評価高めのお寿司屋さん。
とはいっても敷居は高くなく気軽に入れる店です。
週末は予約した方が良いかな。
甲羅揚げというのが名物らしいです。
味を含めトータルの感じは普通です。
カンターに座って職人さんが握って頂ける釧路の高級お寿司店です。
まずはお酒🍺を呑みながら旬のお刺身を出していただきました。
こちらのペースを見ながらゆっくり提供して味わいながらも友人たちとの食事も楽しめました。
途中からお寿司を握って頂きましたが、どのお寿司も小さくカットが入っていたり美味しく食べられるようになっており出されたらすぐ頂いてました。
お店の雰囲気も張り詰めた感じというより柔らかい雰囲気で居心地良くサービスして頂き機会があればまた行きたいなと思わせてもらえるお店です。
名物の「かにの甲羅揚げ」身がぎっしりと詰まって、食べ応え十分。
旬の秋刀魚をしゃぶしゃぶで美味しくいただきました。
雲丹入り茶わん蒸しもわかめで出来た器が面白く、器もたべました。
厚岸ウイスキーもピートが効いててとてもおいしかったです。
仕事で寄らせていただきました。
古くから営業されているようで、ビルになってます。
私が頂いたのは、お弁当なんてすが、二段重ねに土瓶蒸し付き、お値段安くはないですが、内容的には妥当かな…店の前に、提携の駐車場があり、利用時間に応じてチケットをいただけるので、無料でした。
繁華街の看板店という感じです。
落ち着いた静かな佇まいで、高級感がありました。
個室を予約し、おまかせ寿司コースを頂きました。
シャリの大きさは、小さめで1口でいただくのにちょうど良く、ネタも美味しかったです。
真つぶの刺身は、新鮮そのもので歯ごたえがあり感動しました。
釧路のいい思い出になりました。
飲食店が多く立ち並ぶ末広町にある寿司店。
寿司と言うよりも、寿司はもちろんだが、様々なメニューが楽しめる。
寿司握りだけでも5種あり、その他コースも用意されている。
それだけではなく、焼き物、揚げ物、などなど、とにかくメニューが豊富すぎて、何を食べていいか迷うほど。
寿司握り9貫、丹頂をいただいた。
これに、花咲蟹の味噌汁、雲丹船昆布茶碗蒸しを単品オーダー。
寿司ネタは一つ一つ新鮮で、おいしかったが、(個人の好みとして)、シャリが少し柔らかすぎた。
花咲蟹の味噌汁は、出汁がしっかり入れてとてもおいしい。
茶碗蒸しが面白く、昆布が茶碗代わりになり、それを船に見立てている。
要するに、昆布の船の中に茶碗蒸し（正確に言うとうにと出汁入り玉子）が入っていると言うわけだ。
昆布の甘味が出て、これは非常に面白くおいしい。
アルコールの種類をとにかく多く、日本酒、焼酎、カクテル、ワインあり、さらに希少酒も取り揃えている。
カウンターあり、テーブル席あり、奥は座敷がある様子。
平日だと言うのに、ほとんど満席だった。
予約をしていなかったが、予約をしたほうがいいのかもしれない。
〆の山わさび巻き隠し味最高でした😋板さんの提案ありがたかったです。
日本酒のおすすめも最高でした。
釧路で美味しい寿司屋さんをと、ネットで探してて見つけたのがこちら八千代本店さんでした。
泊まったホテルからも近くて店構えも奇麗でしたので良かった良かったと、予約してた毛ガニ１匹のフルコースと、関西でめったに食べれなくなった秋刀魚をいろいろ頂き、本物のシシャモも食べました。
締めにうな重を食べて満足な釧路の夜でした。
地元で長年営業されている老舗中の老舗、店内は清潔で広く風格を感じさせます。
釧路の食材を中心に良心的な値段で提供してくれることも大きな魅力です！板前さんも釧路愛溢れる方がいらして色々世間話をしてくれます。
今後も釧路に訪れた際は是非美味しいお寿司を食べに伺いたいと思います。
カニコース🦀やっぱり八千代本店ですね、間違い無いお味👍
何度行っても季節のにぎりで味わう事の出来る良い店です。
どのネタも美味しかった～。
貝もお魚もバッチリ。
とろけます。
明朗会計なのも好感度アップです。
とても美味しくいただきましたステーキも山わさびが添えられとても上品な味付けで 姫小鯛のお吸い物もとても美味でした。
お店の方と楽しく会話をし、とても心地よい時間を過ごすことが出来ました。
料理は丁寧な仕事、良い食材やネタを使われとても美味しかったです。
味、雰囲気、サービスから考えるととてもお安く大満足でした。
港町釧路を来たからには美味しいお寿司を食べたい❗と調べて此処にして大正解でした‼️カウンターとテーブル席(奥に座敷席)のこじんまりとした清潔感の有る店です。
お品書きも豊富で迷いましたが「たんちょう膳」と茶碗蒸しをオーダー。
先付け、お刺身、厳選ネタのお寿司9貫、松茸の土瓶蒸し、蟹の甲羅揚げ､何れも絶品で顔がほころびます。
とても美味しかったです。
クジラの刺身を初めて食べました。
美味しいけど高い。
北海シマエビも言うほど大きくもないのに１尾400円は高過ぎ。
ボタンエビは頭を焼いて欲しかった。
コスパ最高。
オススメはどれも間違いありません❗️
北海道ならではの食材を美味しく提供してくれます👌👍😘
味とお店のクオリティに対して非常に良心的な価格です。
大変おいしいです。
釧路に来ると必ず最近はお邪魔します。
釧路では高級とされるお寿司屋さんです。
観光客や接待に使われることが多いようですが、如何せん高い……しかし、宴会では、そこそこの値段でそこそこの料理が食べられます。
炉端焼きを食べた後の2軒目として利用。
生魚食べるなら専門店でしょということで。
軽くつまんで軽く握り食べた。
美味しかったし、リーズナブルだった。
お兄ちゃんとの会話も楽しかった。
ランチでお邪魔しました。
落ち着けるお店でお寿司も食後の甘味もとっても美味しかったです◎
釧路では老舗の寿司屋．お高いけど美味しいです．お持ち帰りの折り（寿司〔握り〕）も価格帯は３種類です．
ランチは値段もほどほど、しかも美味しく量もお腹に満足❢お勧めです❢
釧路の日本食、いやお寿司の老舗です。
もう代は変わられてますが、いまだにしっかりした仕事をされていると思います。
釧路の中でも本物を食したい方にはお勧め。
ランチ利用しましたが、皿の上の寿司の並びが崩れていても平気で客に出してくるし、天ぷらは揚げ過ぎだし、よくこんなビルを建てるまでになったなぁと言う印象。
味も、まぁ普通。
行くの止めろと言う程ではないけど、積極的には奨めない。
昨日はこの一品しか提供されませんでした。
食べるのに一時間待ってますがまだきません。
釧路の老舗、安定した美味しさ。
職人さんの腕が最高です ネタも最高です(^_^)釧路の味ですねー。
大学生の子供２人連れて１０月初めに家族旅行、寿司、刺身、お吸い物どれもが最高の味でした。
４人で一部屋借りて静かで高級感ありました。
その一年前に調査で１人でカウンターでビールとお寿司をいただいたこともありますが、うーむと唸るほどの素晴らしい味でした。
忘れられません。
| 名前 |
八千代本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0154-22-0218 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,17:00～23:30 [日] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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八千代鮨 釧路美味かったなぁ〜イクラが苦手だと職人さんに伝えると鮨を一貫減らして雲丹に変更してくれたちょっとした事だけどこういう気の利いたサービスでお店の印象がガラッと変わる魚よりも魚介類好きの自分には他のネタも好きなものばかりで大満足😋職人さんも旅好きらしく話も盛り上がって、おすすめの温泉なども教えてもらった明日はそのおすすめの温泉♨️行ってみよ〜刺身たんたか【カレイ】、しめ鯖先付けタラバ蟹とめかぶお料理毛蟹の甲羅揚げ鮨おひょう【カレイ】サーモン帆立牡丹海老烏賊、山わさびつぶ貝タラバ蟹雲丹椀もの土瓶蒸しちなみにお店の向かいに提携駐車場がありましたお会計の際に駐車券をもらって精算します。