フォアグラがめっちゃ美味しかったです。
Le Caneton / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
雰囲気もお料理も大好きです。
お料理も見た目も美しく、デザートまでとても美味しいです。
ちょっと友人と贅沢ランチしたいなぁと言う時に利用させて貰ってます。
年配の母や親戚も連れて行った事ありますが、味が濃すぎなくて美味しいと大喜びでした★お店の方も親切で、また行きたいなぁと思うお店です。
前菜〜河内鴨〜最後のデザートまで、どのメニューも繊細でさまざまな味と見た目で楽しませてくれるとても素晴らしいお店です。
上質な鴨料理をリーズナブルな価格で楽しめた。
フォアグラデビューにもってこいのお店様でした。
(写真は鴨でなく羊ですがw)古民家の居抜き仕様の店内もこじんまりしてて、すごく居心地がよかったです。
2Fのテーブル席の間隔は狭めなので、神経質な人は隣の席の会話が気になるかも。
ご近所の素敵なお店です。
接客もお料理も全てが丁寧です。
また行きます。
谷町六丁目駅の周辺には興味深いお店が多く下町のような街並みの中にポツリポツリとリノベーションされながらもどこか趣を残した素朴な姿の建物が魅力的に映ります今回は以前から伺いたかった「ル・カネトン」さんで鴨をメインにしたランチの予約をしましたルカネトンとは小鴨の意、可愛らしい小さな店内はスッキリとしたインテリアで木のナチュラルな質感が癒しを感じさせてくれます階段の木の床は柔らかな感触で優しく響き、大きな窓から差しこむ自然光が麻のクロスの上のカトラリーに光を与えているようです本日のランチコース(Special)¥5500とMenu Déjeuner en Février◆Amuse bouche・パテドカンパーニュ・リエットサンド・フォワグラと金柑・セロリラブのブランマンジェ・海藻ブリニと平鯵先ずはグラスシャンパンで乾杯、華やかなハイティースタンドに飾られたアミューズたちの愛らしさに心が躍ります緑の海藻のプチパンケーキには平鯵のカルパッチョが乗りスティックに刺さった鴨のパテドカンパーニュは肉の持ち味を引き立てながらも主張しすぎないスパイスの香りシャンパンとの相性が抜群です又、リエットとは、古いフランス語で「豚肉の塊」を指す“rille”に接尾語の“ette”を付けたものが語源で、豚肉をその脂で煮込みペースト状にしたもののこと、豚を模ったビスケットを指で摘みパリッとした食感の中のリエットが広がるフォアグラに合わせた金柑がアクセントになりフォアグラの風味を引き立てて美しいレッドラインのキリッとした酸味がお料理を軽やかにドレスアップしていますパンはハードバケット谷六ベーカリーパネーナのもの、小さくちぎって噛み込むと小麦の香りがしてこれだけでワインが飲めてしまいそう◆Le Thonひっさげと苺と明石蛸 ビーツのピューレ水底から湧き上がる泡のようなお皿に可憐な花びらと鮮やかなビーツの赤を纏ったサンドロ・ボッティチェリの「ヴィーナスの誕生」を思わせる美しいお料理です脂の乗った出世魚鮪のひっさげにフレッシュな苺歯応えの蛸がアクセントとなり更新大根のグラニテとフレッシュトマトが軽やか、ほんのり香るパプリカ素材の味が活き活きと感じられます合わせる白ワインのふくよかな余韻と一緒に楽しみながら◆Le Oignons新玉葱のポタージュ 帆立貝を浮かべて甘味を凝縮させた新玉葱ポタージュにさりげなくオイルが走り帆立のソテーとフライドしたペコロスが飾られてナチュラル感を大切にするシェフのセンスが光っています◆Le Poisson du Jour愛媛県産 ヒラメと春野菜 ヴァンブランソース愛媛のヒラメの上にじゃがいものピューレと芽キャベツ八朔の果肉クリィミィな白ワインソースの中の春の優しい苦味と酸味にふわりキメの細かい柔らかな平目のバランスが絶妙です◆Le Caneton河内鴨肉のロティ 黒トリュフソース 緑アスパラガス厚みのあるカットで出された真っ赤な肉色が印象的な貴重な河内鴨アスパラのソテーとスナップえんどう、翡翠のようなグリーンのうすい豆を絡め少しの生マスタードを合わせると濃厚なソースと溢れる肉の旨味が引き立たされフレンチを食べている悦びで満たされます◆Le MAITAKE・舞茸ムースとバナナのアイスショコラのビスキュイ・オレンジのガレットと木苺のパートフリュイ最後のデザートで更に驚きが…一見ティラミスのようですがバナナアイスの上に乗せられたムースは舞茸の香りがしますそれが違和感なく１つに纏まり後から香りが追いかけてくる感じ決して過剰な甘さではなく素材本来甘みを引き出しているのが分かりました休日の昼下がり温かな紅茶と焼き菓子を締めくくりに癒しの時間を過ごすことができましたLe Samedi 22 Février 2020 a Osakaミシュランビブグルマンに掲載された実力を持つ鴨をこよなく愛するシェフの創造性にコースを通して大変驚かされました取り合わせの意外性、繊細な味付けと視覚に訴えかける重要な彩りそしてそれは何より食材の存在感を感じさせるルカネトンならではの味が確立されています訪れる価値のあるフレンチと言えるでしょう。
味が独創的でこだわっている♪sghrの食器がとても可愛くて素敵でした。
インテリアもオシャレ♪
私がお店を評価する基準は、明日も行きたいと思うかなんですが、久しぶりに出会いました。
こちら隠れ家のような古民家を活用されている素敵なお店Le Canetonさん扉を開いた瞬間に感じた雰囲気から優しさが滲み出ていて期待は膨らむばかり。
接客も本当に良かったです😃お店の名前は幼い鴨という意味だそうで、その名の通り鴨とフォアグラがいただけるコースをお願いしました。
最初のアムューズから素敵で、メインの鴨肉は最高でした😋帰りはシェフとスタッフが外までお見送りくださって、本当に大満足な夜を過ごすことができました。
また、近いウチに伺います✨ごちそうさまでした😋
ちょっと贅沢な週末ランチに￥3500のコースを🍽お料理は見た目も美しいしもっちろん美味しいし接客も素敵で。
何度か来てるけどいつも大満足。
また行きたいです(^^)
谷町6丁目駅からすぐのお店^_^新鮮なシャキシャキ野菜、色鮮やかでどの料理も手が込んでいて、ワクワクしました💕💕ランチで3500円のを頂きました🤗
とてもバランスの良いフレンチレストランでした。
お値段もい心地も立地も全てがちょうどいい。
といった感じです。
お料理のお値段に比べてグラスワインのお値段が少々高めなのが気にはなりますが（笑）私はお気に入りのレストランのひとつです。
少しずつ、贅沢な素材で、美味しかったです。
とても美しい盛り付けと繊細なお味。
どちらかと言えば女性向け？かなとは思いますが、女子会、ランチにはお薦めです。
店の名前になっている鴨料理が素晴らしい。
どの料理も手抜き無しで丁寧に作られていて美味しい。
しかも価格もリーズナブル！
3,500円でこのラインナップとはコスパよし！平日のランチだったので、大半がこぎれいでおしゃべりに花を咲かせるママさん達だったけど、席も適度に離れていて気にならない。
ぜひ、また行きたい。
平日の予約だったからかもしれないが、一週間程前でも席は空いてました。
奥さんの誕生日に利用しました。
盛り付け、味、接客、雰囲気どれも満足でした！僕ら2人よく食べるので品数増やして下さいって伝えると快く承諾していただきありがとうございます。
奥さん二日酔いでお冷いっぱい飲んですいません。
笑。
本格的なフランス料理をリーズナブルで食べられる。
落ち着いていて居心地の良いお店です。
フォアグラがめっちゃ美味しかったです。
Excellent food and service! Must try😋🍴
鴨とフォアグラのグリル。
高いけど美味い。
雰囲気よし。
お値段はかなり高めですが、それでも満足できる美味しさです。
8名ほどでランチへ。
ランチコースは1,800円で（要予約で3,500円～のコースも）、1,800円のコースを頼みましたが魚もお米も肉も野菜もバランスよく味わえ、どの料理も美味しかったです。
ワインも１つ１つ丁寧に説明してくれて、種類を楽しめるようにと1人分を何人かで分ける形で飲み比べも提案してくれました。
ステキな時間を過ごせました！
| 名前 |
Le Caneton |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6761-1717 |
| 住所 |
〒542-0062 大阪府大阪市中央区上本町西２丁目６−２３ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～13:30,18:00～20:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
一年ぶりに行きました。
相変わらず美味しかったです。
特にフォアグラがとても柔らかくて旨い。
接客もとても丁寧でした。
また行きたいです。
时隔一年再次来到这里，料理还是一如既往地好吃。
特别是鹅肝的料理，又软又嫩的鹅肝配上鲜美浓郁的酱汁，既解决了鹅肝本身的腥味也让它变得不过于油腻。
一切都恰到好处。
店员和老板都很热情细心，是一家想要再去多次的店。