人気の特製つけめんをいただきました。
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魚介と豚骨の濃厚なつけ汁にゆずの風味が絶妙‼️ 鳥ざるの塩レモンもめちゃくちゃ気になりましたが、初めての訪問は王道のチャーシューつけ麺を選びました。
元千葉県民の自分はこれまで松戸の富田と雷がベストつけ麺でした。
つけ汁に関しては壱福がより好みでした。
次回来訪の際はフツーのラーメンも食べてみようと思います。
ごちそうさまでした。
息子オススメです初心者は定番を と言われましたので私は特製つけ麺 冷 並息子は特製坦々つけ麺 冷 並相方は特製ラーメン塩スープがうんまい！濃い~~すんごい出汁!麺はコシがあって最高美味い!!の一言です！気に入った~♪
仕事が早く終了して(笑)壱福へ(笑)今月は味噌の月なので味噌ラーメンを、ワンタン麺を食べたことがなかったので味噌ワンタン、ん😃ワンタンは皮が厚めなんだ‼️でも美味しいです。
👀‼️チャーシューが変わりました❗️、美味しいです‼️ご自分で確認して下さいませ(^o^)／~~
久しぶりに壱福さんにつけ麺を食べに来ました。
釧路でつけ麺といえばこちらのお店が一番有名だと思います。
今回も（毎回）坦々つけ麺（麺大盛、野菜盛トッピング）を注文。
少しピリ辛で美味しかったです！今回はスープ割りのスープがいつもより薄かったので星4つとさせていただきました。
ごちそうさまでした！
つけ麺が人気のようですが、つけ麺は好きじゃないので普通の醤油ラーメンを戴きました。
麺が太目ですごくモチモチ。
麺に重みがあるので麺のボリュームは少なく感じます。
スープは動物系と魚介系のWスープらしいですが、魚介系が圧倒的に強いですね。
味醂醤油の甘味が魚介スープに合います。
スープはとても美味しかったです。
麺は沖縄そばに近い感じで、好みが分かれる気がします。
帯広から食べに来、特製つけ麺の特盛を頂きました。
冷たい麺を熱いスープに絡めて食べましたが、大変美味しかったです。
特にスープは豚頭を2日間煮込んだものらしく、濃厚で最高でした。
チャーシューや煮卵も麺に合っておりました。
また来ようと思います。
人気の特製つけめんをいただきました。
魚介の旨味が堪能でき麺ももちもちで完食しました！ホールのおばちゃんも丁寧な対応！BGMもお洒落！人気店の名に恥じぬクオリティーの高さ！私が推してる麵屋彰もこの位、店内広かったら良いのにな笑。
いつも昼時は混んでます。
つけ麺もラーメンも とっても美味しいです。
お店の方々の接客も良いしラーメンも美味しい(^^)いつ行っても混んでいるので多少の待ち時間はありますが食べる価値ありですよ♡
夏限定、鳥カレーザルを頂きました。
蕎麦屋のカレー南に似た味だがピリ辛でスパイシーかしわの多さにビックリ‼️オススメ。
もう長い事通っているラーメン店ですつけ麺と普通ラーメンとでは麺が違います。
私は醤油ラーメンとつけ麺と、交互に注文していますが、醤油ラーメンは縮れ麺。
つけ麺は極太麺でどちらももっちりしていて美味しいです。
そしてどちらも鰹のだしが効いていていい香り☆あとはお気に入りのメンマ（シナチク）！15センチ前後在るのかな？長くてと〜っても美味しい＼(^o^)／こんなメンマは此処だけ！スタンプカードは溜まったその場で値引きしてくれる優しい店員さん達(ﾉД`)また行きます。
美味しいラーメン作り続けてください…
2015年の店舗。
行ったことのないラーメン屋へ行くリクエストを親に言い、今日行ったラーメン屋がこちらです。
ラーメン、又はつけ麺を選べる店で、私はラーメンの方。
特製ラーメンはチャーシュー2枚＋味玉入で¥1,000でした。
スープはあっさりめの味ですが、麺の量や具のボリュームはそこそこです。
あとメンマが凄いww親のつけ麺も少しつまみ食い。
カツオの出汁が凄いクセになります。
再度のチャーマヨ丼もチャーシューに旨味が入って美味しかったです。
2020/6/24現在のメニューを掲載しておきました。
ちなみに、、、店外の自販機では500mlのペットボトルもなんと¥100で売ってました。
強み。
つけめん、中盛り(300g)。
あつもり。
850円。
スープが美味しい。
あつもりは出汁の中に麺が浸かっている状態で出てくるため、冷めにくく、スープが薄くなりにくいように工夫されている。
麺の腰も硬めで噛みごたえのある食感で私好みです。
初めて行きましたが、お店の前の駐車場が満車でお店の方に聞いたら、店舗裏にも駐車場がありますと言われました。
人気があるみたいで、お昼時に来店したら、名前を記入して順番待ちで、人気があるのだと思いました。
テーブル、小上がり、カウンターがあり、家族連れやサラリーマンさん等色々な客層でした。
麺はかなりの太麺で弾力、かみごたえがあり、好みは別れると思います。
水にさらした冷たい麺と熱い麺と二種類ありました。
私は猫舌の為、冷たい麺はちょうど良かったです。
大きなチャーシューが入っていて、スープは濃いめでおいしかったです。
ただ、太い麺で、沢山噛んでいたらすぐにお腹にきたので、食べきるのが大変でした。
釧路市内では１番好きなラーメン屋さんです。
つけ麺も暖かい出汁の入った器で出てくるので熱々のままで食べられます。
何よりも麺がうまい。
いつも駐車場がいっぱいで気になっていた店。
今日お昼に入った。
当店の一押しは『つけ麺』との事なので、つけ麺の冷盛りをお願いした。
東京から長期出張に来ており、いわゆる釧路ラーメンに物足りなさを感じていた私には、久し振りに満足できるつけ麺だった。
スープも味わい深く、麺のコシと太さもスープにバッチリ合っている。
スタッフの皆さんも、厨房内、ホールともとても感じが良い。
混み合うので時間を考えて！ご馳走様でした。
好みの味です！そんなにこってりしてなく美味しいです。
つけ麺が美味しいと評判の店！麺がもちもち。
普通のラーメンもお勧め。
塩うまし。
つけ麺のあつ盛りの大盛を食べました。
普通が200㌘、中盛300㌘、大盛400㌘で、いつも中盛を頼むのですが、もう少し食べたいと思っていたため大盛にしました。
お碗いっぱいに太麺が入っていて、全部食べ切れるか心配でしたが、大丈夫でした。
しかし、いつもは浸けるスープも飲み干しますが、さすがにお腹いっぱいで飲み干せませんでした。
浸けるスープの中のチューシューやシナチクが美味しく、つけ麺普通盛り700円はお得かなと思います。
しかし、駐車場が狭いので駐車に苦労しました。
魚介が濃い。
おいしい蕎麦に動物を足した感じ。
ラーメンの麺だからすごく美味しかった。
まずお店のなかに入ったと瞬間にお蕎麦屋なのかと思うぐらいの鰹だしの香りに包まれます。
ラーメンは特製の中太麺の少し平麺で食感がいいです。
メンマも自家製で変わっています。
つけ麺、おいしかった！後半はゆず粉を足すとアッサリして良い！
つけ麺(大盛り、冷盛り)頂きました。
大変美味しく頂きました。
次回 は特盛りにします！
特製つけ麺を食べましたが、過去最高にうまい。
温盛りで、最後まで温かく、また蕎麦湯のような足し湯で、最後はスープを美味しく頂けるので、満足度も高い。
猫舌の自分には冷たい麺のつけ麺はすぐに食べることが出来るのでありがたい。
冷めるまで待たなくていいし、麺が伸びることもない。
また来ます。
釧路では珍しい極太のつけ麺冷たい麺の方が、腰があり美味しい、また食べようかな。
餃子は味が薄いのか、味がしなかった(^^;ラーメンは中太の平麺らしい。
丼も洒落てて良い。
| 名前 |
麺屋 壱福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0154-41-1290 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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麺が他と全然違う！するってぇとラーメンも全然違うー。
つられてチャーシューも全然違う感じがする。
もっちり麺！肉肉しいチャーシュー！優しいスープの塩ラーメンがオススメです。