たまたまいってお店だけど、おいしかった。
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総じて何を食べても美味しい。
特に魚は外さない。
店の作りも小綺麗で、ビジネスユースや旅行者にも向いている。
個室もあり良い反面レスポンスや料理の提供に課題がある。
またアルコールについては、豊富な選択肢があるものの、価格は安くないため、飲む方が主の人にとっては、支払い金額に納得性が低いかもしれない。
炭火焼きアスパラガス、柔らかくて甘い美味しい。
エゾ鹿のタタキ、ヘルシーな赤み肉で山ワサビが合う。
クジラのお試し盛り、量は少ないが臭みなく生姜と共に。
おそらく、周辺だけではなく、網走エリアとしても一番人気の店。
コロナで周辺がシャッター商店街になっているのだが、この店の人気は変わらないようで、お一人様でも予約しないと断られやすい。
自分は刺身や串を頼んだが、売りというか名物はクジラらしい。
網走はモヨロ貝塚の頃より捕鯨が盛んではあるのは知っていたが、喜八が鯨料理で有名な店であるとは知らなかった。
鯨は今回食べてないので分からないが、ホッケの炭焼きなどは脂が乗っていて最高だった。
素晴らしい店である。
予約しないと入るのが難しい喜八。
網走中心地にあり、アクセスがよくなんといっても料理がすべて美味しい。
そして、コストパフォーマンスもよい。
けちのつけようがない名店。
特にキンキの鍋、白子ポン酢、揚げ物セット、きびなごがおすすめ。
店員さんの接客も非常によい。
普段食べられない鯨の部位が多々ある。
牡蠣は安定して厚岸が美味しかった。
キンキの湯煮はとても美味しかったのだが、鱗が多すぎた。
骨なら分かるが、鱗は料理する人の手抜きだとしか思えない。
その為、⭐－1とした。
Gotoイートの食事券使えます。
JALマイルも貯まります。
生ビール『そらち』『クラシック』が選べ、『そらち』にしました。
泡がきめ細かく、クリーミーでとても美味しかった。
お料理もどれも美味しかった。
豚ヒレステーキの上にはフォアグラが乗ってます。
付け合わせのベイクドポテトもとても美味❗網走ザンギは鮭のザンギでした。
魚なので鶏肉よりくどくなく食べれます。
日本酒の種類も豊富で、欲張りな私は３種の飲み比べセットを。
辛口の苦手な私でしたが、とても美味しく飲みやすかったです。
鹿肉のタタキとカラスハモの照焼オススメ。
料理もお酒も豊富なメニューを取り揃えているので1度ならずリピートしたくなるお店です。
特に網走名物のモヨロ鍋が絶品でした。
ふんだんに魚介の入ったお鍋がグツグツするさまは食べる前から食欲が湧いてきますし寒い夜にはピッタリ。
〆の雑炊もお米が出汁を吸ってとても美味しかったです。
なお、モヨロ鍋は事前予約が必要で2人前からの注文となります。
事前にリサーチしていた中にありホテルのフロントマンからもオススメされたので寄ってみた。
16時半からオープンしてるのも昨今のコロナの時短営業でどこもオーダーストップが早いのでありがたいですね。
網走らしく鯨メニューがあったりオヒョウの刺し身があったりして地域色があって良かった料金的には安くは無いけどえっ？って驚くほど高くも無い。
少し単価は高めですがどれ食べても美味しいです。
客層みると同伴とかスーツお仕事のグルメそうな方が多かったです。
日本酒もたくさんありました。
家族というより仕事先の会食や友達とちょっと良いグルメを楽しむ大人のお店です。
喜八で、クジラ料理と魚介料理を楽しむ！！今日は、網走で鯨料理で有名な「喜八」さんに予約してやってきました。
カウンターに座ると、目の前には美味しそうな食材たちがたっぷりで、めっちゃテンションがあがります。
まずは、レモンサワーで乾杯！！お通しは、たらことコンニャクの煮付け。
これは、いいお酒のあてになります。
【うに】今日は、奮発して、箱入りのうにを！！今が１年で一番の旬とのことで、めっちゃ美味しかったです！！、【黒がしらカレイお造り】今シーズンでラストということで、お塩をちょいと付けていただくと、より味わいが増すように感じます。
【くじらづくし】今日のくじらづくしは、・畝須（鯨のお腹）・鹿の子（あごの部分）・はつ（鯨の心臓）・さえずり（舌部分）・赤身 の５種類。
捕鯨基地網走ということで、鯨の色々な部位の食感・味わいを楽しむことができるのは幸せです！！美味しい料理には、やっぱり日本酒をあわせたい！！ということで、北海道の地酒、上川大雪 特別純米をいただきます。
【サロマ湖カキフライ】サロマ湖産のカキフライは大きくて、めっちゃアツアツでジューシーで、タルタルソースをつけていただくと、ウマウマです。
【サーモンルイベ】サーモンルイベは、溶け始めたところを食べるのが好きです。
【青つぶ焼き】釧路で食べたつぶ焼きが美味しかったので、こちらのお店でもいただくことにしました。
美味しい料理に日本酒も進んで、ロ万・美丈夫といただきました。
【カラスハモの照焼丼】〆のご飯は、初めて食べるカラスハモの照焼丼。
食べてみると、ハモというよりも、穴子の味わい。
お店の方に聞いてみると、穴子の仲間とのことで、納得です。
早め予約で旬のコースを堪能致しました🍶😋🍺💕オススメのオマカセが間違いないです🎵😍🎵
開店16:30すぎ、電話でカウンターを予約して行きました。
コロナ対策にマスクを入れる紙袋？とアクリル板の衝立あり。
日本酒沢山あり、好みを言うとすぐ持ってきてくれました。
お兄さんオススメ上手低料金で美味しいお酒でした。
実は会計まで、いくらのお酒なんだろう？とドキドキしてました（笑）恥ずかしがらず値段を聞けば良かったですね炙り3種、アブラガニ、タチ天ぷら、クジラ赤身刺し、知床牛……どれも美味しかったですご旅行の方ですか？お気をつけて〜と帰りがけの言葉が嬉しかったです混んでいる時間帯に来店していないので普段はどんな雰囲気なのか？わからないけどちょい呑みはオススメですちなみにGOTOイート北海道お食事券一冊消費しました。
刺身、焼き物、全部が美味しかったです。
茹で蟹（足）は値段相応でしたが楽しめました。
人気店のようなので、予約したほうがいいと思います。
網走市内の飲食店は10月現在Go toトラベルクーポンは使えませんが、この店はGotoイートに対応しています。
黒ハモ初めて食べましたが、カリカリとしていながら、ジューシーで超オススメ。
刺身盛は一番イイのがおすすめです。
現地名物クジラも入っていました。
日本酒の種類も多くてまた次にも行きたいです。
珍しい鯨が充実しているが、どれもとても美味しい❗特に、ホツキ貝、鮭のハラミは絶品です。
地元では、かなり有名なお店だそうです。
確かに、どの料理もとても美味しかったです。
新鮮なお魚や、クジラ料理がありました。
また、ハモ料理も美味しかったですね。
サーモンのザンギも良かったです。
さびれた商店街を見たときは、大丈夫かな？と思いましたが、見事に期待を裏切ってくれました。
何を食べても美味しかった。
店内も衛生的でした。
旅行で利用。
店員は若く、東京農大のバイトが多いようで、とてもしっかりして好対応でした。
料理も美味しくまた来たくなります。
新北海道スタイルちゃんと実践していたのもマルです。
ニシンの刺し身、サクラマスのルイベなど旬なオホーツクの素材を余すことなく堪能できます。
オススメの良いお店です。
クジラの刺し身は赤身の他に腹、心臓、喉、顎。
色々な部位を美味しくいただきました。
日本の料理人は、いただいた命を余すことなく誠心誠意、敬意を持って美味しく調理されるということを実感できます。
二人で飲んで食って12,000円でしたが、食の体験。
このレベルならプライスレスです。
お通しのトリッパ風と湿ったバケットが★を1つ落としてしまいました。
網走市に来たら美味しいものを求めて喜八に立ち寄ります‼️旬のネタが多くある日はついてる日❗️カウンターでオススメを尋ねて、目でも美味しいお店です！
道内の魚介類も美味しいですが、ここの知床鳥もとても美味しかったです。
日本酒もgoodでした。
２階の個室がゆっくりできて良い。
海鮮系も美味しい。
大変美味しくいただきました。
特に牡蠣はバラエティー豊富で、生食用の物で、調理しているため、火加減が抜群で、クリィーミィーな感じを堪能しました。
小さい頃に鯨の缶詰しか食べたことのなかった自分にとって、ここで食べた刺身は良い思い出になりました。
もちろん美味しかったという意味です。
美味しかったです。
「くじらづくし」良かったですね。
なかなかお目にかかれない希少部位が食べれますよ！
店の雰囲気も良く、ネタも新鮮でメニューにハズレ無し。
網走に来たら、また来ます❗
網走の美味しい魚介をいただきました。
店長、主任も感じ良かったです。
ただ混雑していたせいか、、他の従業員さんとのコミュニケーションがもうひとつ。
それがなければもっと高評価です。
たまたまいってお店だけど、おいしかった。
翌日ももう一回行きたかったくらい。
お魚料理はどのメニューも外れなし☺ジビエもあります。
網走観光グルメマップをみて予約して行きました。
人気のお店らしく予約無しでは入れないようです。
接客も良く、値段もお手頃。
勿論お刺身も鮮度が良く、つぶのさしみは最高でした。
かき焼きも大きさとプリプリ感に大感激。
また行きたいです。
ご馳走さまでした。
| 名前 |
酒菜亭 喜八 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5263-7232 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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R4.6 北海道網走市南4条西ミシュランガイド北海道2017特別版ビブグルマンにも選ばれている人気海鮮居酒屋、各種クレジットカード支払い可能、店内は厨房に沿ったカウンター席のほか、小上がりの座敷席が多数あり、道産ホップ使用のサッポロ ソラチ1984 税込682円香り高いホップときめ細かな泡のスッキリとしたビールで美味しい♪♪突き出しはカスベの煮付けです。
絶妙な味付けの煮付けでGOOD♪網走ザンギ 税込825円早戻り鱒（オホーツクサーモン）を白魚醤油で味付けしたお魚ザンギで、白魚醤油の優しい味で早戻り鱒が程よくザンギになっていてウマ♪♪旬のお造り盛り（5品） 税込1408円ホッキ貝、ヒラメ、ホタテ、本マグロ、ニシンの地元産の5種盛りです。
どれも状態が良くて美味しい♪♪♪網走ポークの豚バラ串 税込264円網走産の四元豚の豚バラを炭火で焼き上げた脂ののりが凄くて濃厚な旨味の絶品の豚バラ串だかなりの美味しさ♪♪♪青つぶ焼き 税込858円網走市の能取（ノトロ）湖産の青つぶをツボ焼きにしてあって、青つぶの濃厚な旨味でかなりウマ♪♪♪網走ならではの食材を多数取り揃えてあって、どれを頂いても美味しい名店でした〜