2017年1月10日にオープンした新店。
麺家 鶏処 -TORIKO- / / / .
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店内は一人客や二人客、そして子供連れやご夫婦が棲み分け出来る様な構成だと思いました😊夫婦揃って「味噌ラーメン」を頼んだのですが、スープを一口飲んで「うんまっ！！」思わず夫婦して声に出してしまいましたｗ一緒に頼んだ「半チャーハン」もしっとりとしていて中々美味しかったです！ラーメンの美味しさもさることながら、おいらが今回こちらに来て一番感動したのは「小さな子供さんを連れた家族連れ客を凄く大切にしている所。
」お店側の優しさが溢れているお店で、思わずホンワカしてしまいました。
とっても美味しい上にとっても素敵で心温まるお店でした！なので星7つ！（笑）
Aランチ 醤油ラーメン半チャーハンラーメンは少し生姜？風味でいい！チャーハンはうまい、すぐ完食。
味噌ラーメンオーダーしてる人いたので次回も楽しみに。
妻は味噌、私は味噌坦々、息子が醤油で、娘が炒飯。
みんなバラバラでお酒のツマミにチャーシューも^_^一口ずつもらったら、妻の味噌が一番美味しかった^_^息子の醤油も生姜がガツンと効いてて独特！長岡の生姜醤油とはまた違う味わい。
次回来るなら醤油、味噌どつちかなー？みんな満足とっても美味しかったです！ご馳走様でしたー！^_^
初訪問生姜ラーメンですね。
Aセット鶏処ラーメンと半チャーハン頂きました。
味濃い目、生姜がやはり美味しい。
チャーハンも半？ではないボリューム、胡椒がきいてます！店内は奥に座敷もあって広々。
賑わってました！
日曜日の12時前に到着、駐車場は店正面に4台、隣の月極駐車場に4台分(No.12〜No.15)の計8台分あります。
木曜日定休日。
入店時に手の消毒、検温あり。
店内はほぼ満席でしたが、数分の店内待ちで済みました。
カウンター席×5、テーブル席×3、お座敷のテーブル卓×4。
初めてのお店なので看板メニューの鶏処しょうゆと半チャーハンの昼限定セットメニュー(11〜15時)Aセット870円を注文。
スープは真っ黒スープでしょっぱそうと思いましたが一口味わうと「あっさりしてる」というのが第一印象。
色の濃さは五泉の中田製作所並み😅鶏の出汁がしっかり出ていて、そこに生姜がよく効いててパンチがあります。
オリジナリティ溢れるスープ。
麺は中細麺でこれまた醤油色に染まった濃い色をしています。
麺にコシがあってこのスープに合っていると思いました。
とろける系薄切りチャーシューが3枚、極太メンマとネギ、カイワレがトッピングされてて見た目も味もレベルが高く、これで単品680円は素晴らしい。
セットの半チャーハンも見た目が濃いですが炒め具合も抜群で胡椒の風味が少し強めに効いてますね。
セットで870円は素晴らしいコスパです。
ご馳走さまでした。
しょうゆチャーシューいただきました。
生姜が強めのスープです。
よくわからないですが一般的には、麺がかん水臭いというのでしょうか？鼻にツーンとくる感覚が強すぎて麺を混ぜた時に少しむせ、食べるのにも苦労しました。
私はダメでしたが、気にならない人は美味しいと思います。
醤油ラーメンはしょっぱくて半分残してしまいました。
味噌は炒め野菜と青梗菜がシャキシャキで美味しかったけどやはりスープがしょっぱかったです。
盛り付けは綺麗でした。
好きな人は好きなんだなぁと思いました。
2021年8月23日開店と同時に入店お昼限定セットメニューのAセット鶏処しょうゆ＋半チャーハン870円にサービス煮卵🥚トッピングを頂きました🍜🍥ラーメンはストレート細麺で他にはないタイプの麺ですスープは生姜が良く効いた生姜醤油スープチャーハンはパラパラのちょうど良い味付けで量もラーメンと食べるにはちょうど良いです🍚駐車場はとなりのNo.12～15まで停められます🅿️
鶏処しょうゆラーメン🍜半チャーハンセット¥870頂きました。
濃過ぎる!!様に見えるスープですがけして濃過ぎていない！美味しかったですが、私には生姜が効きすぎでした。
生姜好きしょうがな方には良いでしょうが、そうでもない方、お子様にはちょっと····って感じです。
0.5玉単位で麺盛り選べるのはとても良いですね!岩のりトッピングは、気を付けないとラーメンが海苔の和え物に変わってしまうので注意下さい。
生姜の効いたラーメン。
生姜好きな方にはたまらないでしょう。
シンプルですが中毒性あります。
鶏処ラーメン特盛いただきました。
スープは他のコメントほど塩辛くはなく、程よく生姜が効いていて美味しかった。
麺が私好みでは無かったのと、生姜醤油系は青島さんとどうしても比べてしまう。
(^^;次回は味噌担々麺にしてみます。
★醤油ラーメンが真っ黒！味が濃いのかと思いきや、生姜がきいてあったさりしてるスープでした生姜好きな人にはオススメ。
★担々麺はめっちゃ熱い！油で冷めないのかも（笑）白髪ねぎがおいしい味噌担々麺もあって、それも気になったけど普通に担々麺注文しちゃった★座敷が4つお子様うれしいおもちゃがたくさん！！ラーメンきてもすぐ座らない（笑）
お昼時間が15時までなのは良かったけど店名に鶏がつくのに鶏感の無いしょうゆを選んでしまったらいつも薄味の私にはすごく塩辛く感じてしまった。
注文してからメニュー置きにちょい塩にも出来ますと書いてあった。
失敗した➰岩のりトッピングで更にまたスープを吸い込みひどく喉が乾きました。
ちなみに半チャーハンも醤油がききすぎです。
麺で好みが分かれそう。
醤油は生姜が少し効いてる。
とはいえ長岡生姜醤油ほどではない。
鶏処というくらいなので、鶏ベースのラーメン屋かと思った。
小上りもあり、家族連れには良いのではないか。
生姜醤油で検索して初来店、麺が好みじゃなかった。
なんでしょう。
最初見た目は良かったけど、麺が伸び伸びなのか、スープがぬるくて…。
最後は油そばみたいになってしまい。
麺が粉っぽいのか。
ラーメン巡りの無料クーポンで、こんなに岩海苔トッピングが凄い。
店員さんが、早口で、いそいそしすぎてる人がいて、最後まで話を聞いてるのか不明。
バックヤードではいそいそしていていいけど、おもては普通にしてもらえるといいです。
他、雰囲気は、声とかも活気がありいいとおもいます。
鶏処しょうゆラーメン(岩のり+味玉 トッピング)頂きました😋岩のりが激盛りでびっくり😅ラーメンの上が真っ黒に💦でも岩のりに、程よく生姜が効いたスープが染みて、これまたいい具合に美味しい🥰岩のりオススメです😆ただ、別皿で注文した方がいいかもです😅11:10頃、入店したのですが、すでにお客様がいっぱい😂かろうじて、1テーブル空いていたので何とか座れたけど、5分遅ければ待ちだったかも🤗来店の際は、待ち覚悟したほうがいいかも💦店員さんの対応も良く、厨房でも元気な声が聞こえて、美味しいラーメンいただけて、とっても満足でした🤩ごちそう様でした😋
最初の来店で、鶏処しょうゆワンタントッピングいただきました。
芳醇な醤油の香りと、出汁の香りがとてもマッチしていて、「コレはコレ」という感じのラーメンでした。
その後数回色々食べてみてどれもハズレ無しでした。
店員さんの接客も印象が良いお店です。
初めて伺いました鶏処しょうゆラーメン岩のりトッピングと半チャーハン頂きましたどちらも醤油が効きすぎなようで私には少ししょっぱめかな？…スープは生姜醤油味でうっすら油が浮いています最初にスープを一口…美味しい！食べ進めていくと醤油がきつくなっていきました次回は岩のり無しでいこうと思いますお店の方たちはとても素晴らしい接客でまた来たいなと思わせてくれますカウンターとテーブルと広めの座敷があり座敷には子供が遊べるようなオモチャのようなものがありお子さん連れでも安心かと思います。
ラーメンは美味。
クーポンでトッピング出来てめっちゃお得！ただ…卓上調味料に一味唐辛子とニンニクとミル付ゴマがあればいいですねー。
評判通り味噌ラーメンと半チャーハンは完璧でした。
味噌の味が濃く箸の進む見事な味です。
見た目以上にボリュームもあり２つを完食するのが大変な量です!無料のおろしニンニクをもらえるのも大変良い。
大盛りはよほどの大食いに自信がある人じゃないと止めたほうが無難でしょう。
初めて訪問しました。
知人から結構味が濃いめとの事でしたが、自分にとってはストライクな濃さです。
醤油ラーメンは生姜も効いてました。
麺うまいです。
ビールもキンキンに冷えていてGoodです。
店員さんの対応、愛想が良いです。
場所は、ちょっと分かりにくい。
駐車場は、広め。
指定の場所に駐車できる。
しょうゆラーメンと、担々麺から選べる。
たまに、限定ラーメンもラインナップしている。
オススメは、半チャーハンセット。
こちらのチャーハンは火の加減が絶妙なのか、中々美味しい細切れのチャーシューも、しっかり味が濃く美味しい。
ラーメンは、細麺のストレート。
縮れ麺が好みだが、それでも生姜風味のスープに絡み美味しい。
チャーシュー、太目のメンマも良い。
店員さんも元気がある。
そして丁寧な接客は気持ち良い。
レベルが高い店だと思う。
麻婆麺を辛さ２で注文しました。
餡がボッテボテで麺を出すのが大変😅でも 好きですこの感じ❣️特に今日みたいに冷える日には良い。
豆腐も沢山入ってるし、ボテボテ餡が麺に絡んで良い感じ。
時折 シャリッとするのは生姜のスライス…これに関しては、すりおろしの方が好き…そしてネギが多すぎる…麺はリングイネみたいな 平麺のストレートです。
細かい自分好みを省けば、美味しいです🤗辛さに関しては、後でジワジワきたけど まぁ〜食べられないほどでは無いかな？程々の辛さを好むなら１がおススメですね。
席の間隔は広め。
小上がりあり。
担々麺は麺が細い方がいいな。
鶏処しょうゆを食べました！しょうがが効いたスープでとてもおいしかったです！麺も独特の歯ごたえがあり好みの麺でした！担々麺も食べてみたいです！
とても接客が良いラーメン店。
麻婆麺を特々盛(+250円)で注文しました。
ドロドロの麻婆+生姜。
うーん、好みは分かれますね…量は大満足でした。
近いうちに期間限定の味噌担々麺を頂きに改めて行こうと思います。
鶏処醤油は630円で安いのに、うまい！しっかりとした鶏のダシと濃口の醤油ダレがいいバランスでミックスしてます！色は黒いけどしょっぱくなく食べやすい！サイドメニューの半チャーハンがなにげに相当なうまさです！単品300円で高めなので、セットがオススメ。
今回は麻婆麺食べましたが、これも癖になります！三辛は辛いもの得意な方以外はご遠慮ください。
鶏処しょうゆの半チャーハンセットをいただきました。
なかなかおいしいですね。
ラーメンはブラックラーメン系の味濃いめ、黒コショウを多めにかけると五泉の某店に似た感じの味になりました。
チャーハンも味しっかりでおいしかったです。
それとお店の方の丁寧な接客も良かったですね。
人に口は千差万別ですが長岡しょうが醤油系しっかり作り込まれてると思います。
店内も清潔さを感じ店主、店員共に気持ちいい愛想の良さです。
ラーメンは真っ黒でブラックラーメンみたいです。
見た目ほどはしょっぱくないけど。
チャーハンはうまいです。
テレビで紹介されたのでノコノコ出かけたがしょっぱいだけのスープでした。
麻婆麺は、強い香辛料がしょっぱさで攻撃力倍増。
二口食べてあきらめました。
塩分依存症の方にオススメ。
注文は「鶏処しょうゆ」で」「生姜醤油ラーメン」っぽい感じで二日酔いでもするする食べれるラーメン。
トッピングが華やかなのもイイ感じ。
2017年1月10日にオープンした新店。
看板は鶏処しょうゆ630円。
おすすめは担々麺780円。
| 名前 |
麺家 鶏処 -TORIKO- |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-383-1133 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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2023年3月24日2回目の訪問★初訪問は味噌ラーメン特盛2.5玉、今回はAセット醤油らーめん特盛3玉を注文。
見た目濃そうな醤油ですが、あっさりめな醤油にガツンと効いた生姜がまたイイ★あまり好まない方もいますが自分にはあっててて美味しかった😋特盛で注文でしたが麺も硬めで最後まで美味しく頂けた★チャーハンもパラパラでらーめんスープと合って好みでした★お子様にはちょっと生姜が苦く感じ食べれないかもしれないので注意かな？(´・ω・｀)個人的にガツンと生姜が効いた醤油らーめんがいいので好きな方にはオススメ★