甘く濃いめの味付けで好みです。
お昼や、夕飯どきになると、行列ができる人気のうなぎ店。
木曜日の17:50位に行きましたが、まだまだ十分席に余裕がありました。
うな丼(大)いただきましたが、身がふんわりして皮はパリッパリ、タレもくどさがなく、とても美味しかったです。
一緒の行った家族が、ひつまぶしを頼んだので、だし汁でいただきましたが、こちらもとても美味しかったです。
よくある表現の「皮はパリッと身はふわっと」 濃いめのタレが香ばしく焼かれた身と米に美味く絡み、食べ始めると止まらない。
あっと言う間の完食でした。
値段も比較的安価でリピートしてます。
名古屋の蓬莱軒で修行されたお店比較的空いててゆっくり食べられました大3600円食べましたが蓬莱軒とはお味が違いますがこれはこれで美味いです量は若干少なくお値段も安く美味しいひつまぶしが食べられますお出汁は濃いめで吸い物よりも濃いお茶漬けまできっちり食べるてお腹80%かな。
ひつまぶしを注文。
とてもボリュームがあり器からウナギがはみ出すほど味の変化も楽しめてオススメです。
うざくは、ウナギの酢の物でもとても美味しくてまだ食べたこともない方も是非食べてほしい一品です。
数年ぶりに「ひつまぶし」を食べたいねとなり、妻と行ってきました。
型通り、まずはそのままパクリ。
タレも焼き加減も最高。
次に薬味と一緒にパクリ。
ワサビが味を引き締める。
更にお茶漬けにしてパクリ。
身体の隅々までひつまぶしが巡る。
最後に山椒で味変してパクリ。
ピリリッとした舌の感覚が気持ち良い。
一口食べるたびに「美味い!」とうなりました。
肝入のお吸い物もまた格別。
コロナ対策で入り口にはアルコール消毒が置いてあり、店員さんに丁寧に消毒を促されました。
店によっては置いてあるだけで、消毒しないお客もいるので、こういった対応は安心します。
支払いはカード払いはできませんでしたが、paypayが使えたので不便はありませんでした。
本当に良いお店でした。
ここの店主は、名古屋の蓬莱軒で働いていたそうです。
ひつまぶしがお勧めで、外がカリッとした食感で、香ばしくウナギの味をたのしめます。
また、大中小とサイズがあります。
他の店には小があまりなく、ここでは子供が小を食べるので、他店よりお値打ち食べれます。
ウナギ一匹強のひつまぶし(大)を注文。
濃い目の味付けで皮はパリパリで歯切れもよい。
身は季節柄あまり厚くはないがふっくらとはしている。
大だとお櫃からはみ出るほどのウナギに加えて、ご飯の中にさらにもう一層。
ちょっと細かく切りすぎな感もあるが、その分混ぜこんだときにご飯だけの部分がなくなるので、どこを食べてもウナギ入りになる。
肝吸いまで付いて3,600円はお値打ち。
熱田蓬莱軒の暖簾分けと言う事でいつもお客さんが多い店です。
他の方も書かれてますが、鰻の味付けは濃い目です。
番外ですが、お茶は薄くて美味しくありません。
器も安っぽいです。
もう少し良い器を使用すると鰻に高級感が増しますし、もっと美味しく感じられます。
お昼時ちょうど満席で五分程待ってひつまぶしの小をいただきました。
パリッとしたしっかり焼で私達の口には合って大変美味しくいただきました。
男性には少なめで物足りないのでご飯の量だけ大盛りにして頼むとお得に食べられるとおもいます。
うなぎが食べたくてお邪魔しました。
お昼前でしたが満席でした。
うなぎは香ばしくパリパリです!炭の香りも良いですね。
安定の美味しさ!ごちそうさまでした。
美味い!このひと言です。
(^_^;)メニューはひつまぶしから丼と定番ものがあります。
人気店らしく、開店の前には既に駐車場に車が止まっていて、すぐに満席になります。
ひつまぶしは肝吸も付いていますし、そのまま食べるも良し、薬味を入れて食べるも良し、最後は出汁を入れてサラサラっと…。
名前 |
蓬しん |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
058-382-3931 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~13:50,17:00~20:20 [水] 定休日 |
評価 |
4.2 |
めっちゃ美味い!ひつまぶし大の大盛り頼んだらとんでも無いのが来たと思ったけど、70㎏の男性の私で食べきれました。
どんなもんの量なのかが、大 中 小だけでは分かりにくいから気をつけて。
写真は大の大盛り。