３回ともお店の名前がついただるまラーメンを食べまし...
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コッテリがっつりを求めてこられる方が多いと思われる中、味噌ラーメン脂無しを注文。
背脂はきれいさっぱりありませんが、普通に美味しいです！麺はもちもちでボリューム感あります。
辛味噌には適度にニンニクが入ってます。
気になる方は控えめに。
麺、スープ、もやし、チャーシュー、全てバランスがよくて逆に特筆するところもない感じなのですが、それはそれですごいことなんですよね。
平日１２時前に来店しましたが、ほぼ満席。
スタッフさんがみなさん元気よく感じもよくサービスもしっかりしてました。
気持ちのいいお店です。
ここだるまやさんは３回目ですが、３回ともお店の名前がついただるまラーメンを食べました。
背脂ですが、クセなく美味しく食べれます。
チャーハンやモツチャーハンも美味しそうでした。
背脂いっぱいでくどいかなと思いましたが、あっさりで美味しかったです。
チャーシューはうすく私の好みではありませんでした。
脂の量も好みで調節できます。
だるまラーメン、チャーハン、餃子、をテイクアウトできました。
ラーメンは麺と分かれていて、電子レンジで加熱が必要です。
クローズ無しでやっているのは有り難いですね。
スープが焼けている事も無く普通に美味しいです。
店員さんの笑顔も良いです❗
美味い!上越には無かった背脂ラーメンの元祖的存在だと思う。
新潟市では何回か食していたが、上越にもこのようなラーメンが食べれたらなーと思っていたが近くにできて嬉しい!新潟市には万人家とか長岡には安福亭とか、燕には杭州飯店とか有名ところが沢山あるが上越にもこのような本格的な背脂ラーメンを食べれる所ができて良かった。
ぜひ、長続きしてほしいものだ。
それから、ポイントもすぐたまり一杯無料がもらえる!
以外とつけ麺も美味しいです。
最後に割スープも頼めばいただけます！中盛りまで無料サービスが嬉しいですね。
うまいっ！麻婆ラーメンはスープがあるのが嫌いなんですがここのはとろっとしててピリ辛で個人的に大好きです！
アゴだしと背あぶらのだるまラーメンが定番,思ったよりさっぱり,大好きです。
新潟の名店、多少味が落ちてるなんて話もありますけど元を知らなければ十分美味しい安定の店。
しっとりとしたチャーハンがうまい。
チャーハンだけでいきたい感じです。
旨いほうだと思う。
背脂麻亜婆麺を食したが、三宝亭のそれよりもいい。
いい点は、麺が中太ストレートでほぐしやすく、固さも丁度だから。
オープン当初は接客もラーメンも今ひとつだったが最近は両方とも良くなった。
ラーメンとチャーハンのセットをウリにしているはありがたいです。
味は、ふつうに美味しくいただけますが、感動するほどの味ではない。
しかし、女性スタッフの接客は、明るくお薦め！明るい笑顔で案内されて、ラーメンを食べたい方どうぞ！
魚介背油で美味しいです。
メンマはトッピングしないと乗ってこないので、お好きな人はトッピングで。
ゼラチンの膜が張るラーメン好きです。
中盛り無料と平常限定セットはチャーハンと餃子が320円でつけられるのも嬉しい。
食べ過ぎた。
新潟市に本店のある『だるまや』の上越店。
ここは三回目の入店。
背脂系ラーメンで、薄チャーシューの柔らかさ、もやしのシャキシャキ、煮卵、海苔と、全体のバランスがいい。
ハズレなしの逸品。
私の好きな新潟の『吉相』と比肩する。
もう少し味にインパクトが強いと、我が家のリピート率が上がるかもしれない。
他のお客さんが食べていた味噌ラーメンだと、麺がもう少し太くなるようで、スープも濃厚そう。
今度はそっちを食べてみようかな。
味噌チャーシュー ９８０円オープン後、時間が経ったが来客多数で賑わいを見せている。
味噌は、辛味噌で自分で溶かしながら味の変化を楽しめる。
チャーシューが冷たいので、汁につけたらスープがぬるくなった。
濃厚なのでまずくなった。
無休、11:00～21:30。
6月14日新装オープン、1ｹ月半後に初来店。
普通にだるまラーメン680円を注文。
煮干し醤油でもなく、醤油とんこつでもない、ちょっと馴染みのないスープ。
煮干しは入っている気もするが？3時過ぎに入ってけっこうお客さんはいました。
麺固めとか、スープ濃いめとか、いろんな細かな注文に対応していました。
私好みのラーメンではありませんでしたが、ラーメンで勝負しているという意気込みは十分感じました。
店員さんの対応もよかったですよ。
またおじゃましようと思っています。
チェーン店なのに開店時間に開かない。
暖簾の掛け方もわからないバイト。
笑いながら取り付けるも間違っていて危ない。
なにもせず立ってるだけのバイトが4名もいるのに『水はセルフサービスです』と言われる。
チャーハンもオススメらしいが味がしない。
厨房を見たら自動チャーハン炒め機の前に立ってる店員。
自分意外にも周りの人が同じことを話しておりました。
久しぶりに酷い店にあたった。
残念で仕方ない。
話題になってたのでいきました！醤油チャーシュー大盛りボリュームは凄いけど後半飽きてきつかった😅上越ラーメン美味いところばっかだし、2回目はいかないかも。
21:30ラストオーダーらしいですが21:00ちょうどにスープが無くなって終了との事。
営業時間をスープ無くなり次第終了にするべき。
遠方から足を運んで損をした。
2度と行かない。
| 名前 |
だるまや 上越高田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-530-7568 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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ホルモンチャーハン最高！とんこつラーメンは臭みもなくとんこつラーメン嫌いな人でも好きになれる美味しさだと思います。
また行きたい❗