料理もそこそこ美味しいのですが、平日のランチはお客...
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美味しい！ちゃんとお魚の味がわかります。
シャリもひと粒ひと粒がわかる感じ。
お寿司、実はそんなに好きではない私が、こちらのお寿司はまた食べたくなるんです。
お店の雰囲気も好きです。
岐阜で旨い鮨を求めて、大垣の江戸前鮨、寿司 松岡さんに初訪問。
握りランチBコース.をいただきました。
季節の前菜盛り合わせ、季節のサラダ、お蕎麦、赤だし、握り (6貫＋半巻)、デザート。
どれも丁寧な仕事、ゆったり過ごせました。
次は極みコース(大将のおまかせ)に来よっと^ ^
熟成寿司の真髄を教えてもらった気がします！大将のお話もすごく興味深く楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございました♫
どのネタも洗練されていて白身魚を存分に味わえたと思います。
大将も親しみやすく是非また伺いたいです！
常に最高レベルを追求している寿司屋✨@sushi.matuoka流れはハイライトで見てね💁♂️コースは13
海無し県岐阜で銀座を思い出せるほどの本格的なお鮨屋さんです。
大将の楽しいお喋りを聞きながら食べることもより美味しく食べるポイントです。
熟成を極めた素晴らしい魚と温度調節もされたシャリ、珍しいこだわり抜いたネタは本当に最高です。
こんなにコストパフォーマンスの高いお寿司はここだけです。
またお伺いします。
店内は清潔でお店の方の対応も良いです。
チラシ寿司のコースをお願いしましたが、味もよく工夫もされていると思います。
ランチ 寿司¥1400 ちらし¥1200 寿司(丁寧に作ってある) 蕎麦 店の雰囲気 接客 全て良かったです 値打ちに思う。
友人が、予約してくれました。
カウンターでお任せをお願いしました。
ネタにこだわっていて、美味しかった。
大将のトークが楽しくて勉強になりました。
11000円のコースを頼んで、どれも美味しかった！特にあわびの肝ソースがよかった！料理説明がちょっと重い。
ネタ、シャリ、雰囲気、大将、全てにおいても最高でした。
ここの味は食べてみないとわからない。
全てのネタに工夫を凝らして丁寧に握られた匠の味でした。
値段は少々たかめですがあ、都会の予約の取れない寿司屋よりはとてもリーズナブル。
一度や二度は行く価値はあります。
三度目はこの味と相談下さい。
ランチで利用しましたが、握りも美味しいですが、私はここのガリが大好きです。
お店の方も親切です。
色々教えてもらいました。
全てのネタに丁寧な仕事施してある寿司屋です。
素晴らしい大間のマグロに出逢えました。
マグロの温度まで拘った握りに感動さえ覚えました。
昔から気になっていましたが、敷居が高そうで行く勇気がなく 笑良い年齢になったので行ってみました店内は50代と20代の親子さんが二組くらい80歳くらいのご夫婦、30代の事務員さんみたいな方々のランチ会、サラリーマン、色々な客層で、誰でも入りやすいお店のようです小さなお子様がいないので、落ちついた雰囲気で食事でき良かったです店内はこじんまりして落ち着きます病院の待ち時間に1人ランチでしたがゆっくりできました内装綺麗ですランチは何種類かありました私はAランチ 1,400円+税女性向けの量です お寿司が食べやすいサイズなので、デートでも上手にいただけそうなサイズで良いです男性には小さく感じるかと思いますお寿司、お蕎麦は普通でしたワサビの効きが全く感じられなかったですサビ抜きだったかな？？店員さんにワサビ大丈夫ですかと最初に聞かれて大丈夫と答えたけど間違えて伝わったかしら？ワサビのせいかちょっとお寿司の味の物足りなさを感じたので星減らしましたごめんなさい赤だし、プリンとても美味しかったです。
ランチで利用、綺麗な店舗で、料理もそこそこ美味しいのですが、平日のランチはお客さんが少ないです。
知り合いの紹介でお邪魔しました。
久しぶりのお寿司やさんでテンション上がって入店、 店構えも店内もBGMも一流な感じ、でも居心地もいい➰ー🎵付けだしにあん肝！期待大！刺し盛りの綺麗さ、味、大将のウソのない説明に楽しく過ごさせていただきました。
もと鰻やさんだということでウナギ最高！説明いらないです食べてください。
また行きます❗あ、本ししゃもを是非！
改装されて綺麗な店内です。
宴会でうかがった。
チェーン店系にはない趣き。
よかった。
海が無い岐阜県で、とても美味しいお寿司を食べる事が出来ました。
お寿司の他にも、ひつまぶし、お味噌汁、茶碗蒸し、お刺身、焼き物、サラダなど、たくさんのメニューがありました。
店員さんも、皆さん温かくいい方々です。
何度か行きました。
お寿司は小ぶりで食べやすいです。
ネタの新鮮だと思います！ただ板場さんは糊の効いた真っ白な割烹着姿でお願いしたいです。
外見は今一ですが、お店の中は落ち着いた雰囲気で中々のもの。
| 名前 |
寿司 松岡 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0584-78-2600 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 5:00～10:00,11:00～2:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/sushi.matuoka?igsh=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ランチで利用。
ランチのお寿司は可もなく不可もなくだったので、夜の大将おまかせコースがオススメなのかもしれない。