プラスアルファがあるともっと良かったかも。
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他の口コミにもあったがもっと評価が高くて当然のお店。
こちらの口コミでは唐揚げやらカツ丼とか居酒屋だか定食屋みたいなメニューの豊富な店が評価が高いよう。
それなのにほとんどの店では柚子切りやら更科などの品は無い。
こちらのお蕎麦は爽やかで喉越しの良い繊細な更科をはじめとても美味しい。
私も不遇な評価を受ける当店に対して応援の意味もこめて星5とする。
非常に美味しく頂きました。
外観がピンク色で前から気になっていたのですが、中々足が向かなかったことを後悔しました。
ここ何年かで一番美味しいお蕎麦でした。
お蕎麦自体が美味しい。
また行きます。
葉山町にある『和か菜』で修行した店舗とのことで訪問。
店舗には4台の駐車スペースがあるものの、狭いので出入りタイミングしだいでは苦労しそうです。
近くのコインパーキングに駐車した方が無難です。
蕎麦の盛り付けは『和か菜』より気持ち多いかと。
最近厚木に用事があり昼飯処を探していたところふと見つけたお蕎麦屋さん蕎麦好き信号が『手打ち』という文字にさらに過剰反応勢いで入店ググってみたらいきものがかりも来たことがあるとか真偽は確認してないので解りませんが入り口にドンとおすすめ天ぷらせいろ蕎麦って普段自分は蕎麦屋に入るとまずもりそばのみなのですが何故か太っ腹の勢いでおすすめの大盛を注文程なくして来たのがドーン！この写真先ずはお蕎麦から蕎麦は手打ちらしく細目でまばらな感じ細いのにしっかりした噛み応えと噛む毎に蕎麦の風味が口に広がります蕎麦つゆは少し濃いめその後天ぷらにめんつゆに大根おろしをときシシトウ、椎茸、イカ、海老と4種類を一気攻め食べてふと濃いめのつゆは天ぷらに合うと感じたその後再びそばにするとありゃま蕎麦の風味が薄れてしまった…大失態じゃ～(ToT)てなことで自分的にはやはり蕎麦はもりそばオンリーで堪能すべしってことを再確認したのでしたチャンチャンご馳走様でした！ではでは。
仲良しそうなご家族。
駅前であることを忘れる空間。
ピンク色の建物が特徴の手打ちそばのお店。
３歳の子供を連れて行きましたが、安心して食べられるよう配置に気を配りながら、子供用の椅子なども用意してくださいました。
また、お蕎麦と天ぷらの共にとても美味しい！個人的には、三色そばが好み。
コシのあるせいろ、さらしなベースの細麺抹茶、太麺のもっちりとした芥子切りの三種。
それぞれ個性があって、最後まで飽きずに美味しく頂きました。
また、行ってみたいと思えるお店です。
天ぷら・お蕎麦は美味しかったですが、プラスアルファがあるともっと良かったかも。
久しぶりに美味しく思えるお蕎麦に出会えましたが好みが分かれるお蕎麦だと思いますっっ細く切られてコシがある蕎麦っっ天ぷらも丁寧に揚げられて接客も申し分ないお店ですっっ。
ここの蕎麦は美味しいとおもう。
細い蕎麦が好みの人にはおすすめ。
いきものがかりも訪れた名店。
細切り蕎麦ですが、しっかり腰もあり、美味しいお蕎麦でした😊天ぷらにイカもエビも付いていて、お得な感じ。
接客も良かったので、また行きたいです。
せいろ天盛り大盛り1550円を注文。
まず出て来た蕎麦は、職人技が光る見事な極細切りで、喉越しは良かった。
しかしながらコシと歯応えが乏しく、さながら素麺を食べているようだった。
天ぷらは、しし唐、椎茸、イカ、海老（中）１本、全４品。
衣の量はふつう、ふんわり柔らかく揚げている。
椎茸はジューシー、海老はしっかり下処理され火が通り過ぎずとても美味しかった。
蕎麦湯を出すタイミングは絶妙で感心。
駐車場は店前に４台ほど停められますが、頭から入れると後で出にくいです。
更科系の蕎麦好きは美味しく頂けると思います。
せいろは700円天せいろは大きめの海老、イカ、シイタケ、ししとうをそれぞれ一品で1350円は少し高めではないかと個人的には思いますが天婦羅は美味しいです。
蕎麦の盛りは多めですが喉元良く入ってしまいました。
細い麺を濃いめの汁で頂くので浸けるのは控えめに。
柚子切り蕎麦1050円は三月までの変わり蕎麦ですがもう終了していました。
細麺ですが、コシが強く、香り高い蕎麦つゆととても相性がいいです。
一見分かりにくい場所ですが、たいへん美味しいお蕎麦屋さんです。
駐車場は狭く、台数がないので、目の前のパーキングに停めてもいいと思います。
すぐ近所の有名なラーメン屋に行ったら休み。
で、帰ろうと思ったら、こんな奥まったところに蕎麦屋！？ラーメンより少し高かったですが、天ぷらそば、久しぶりにおいしいお蕎麦を食べた気がしました。
こだわりの手打ちそばのお店。
外観からは想像できないぐらい内装はモダンで居心地が良い。
蕎麦は細めで角が立っていて香りもナイス！
不定期的に伺っていますが、いつも安定の旨さです。
厚木周辺では頭一つ抜け出たレベルの蕎麦だと思います。
割りと近所に人気の板蕎麦屋もありますが、蕎麦そのものは比較になりませんよ。
車が入れにくかったり、なぜかあまり目立たないなどハンデもあるようですが、ぜひとも頑張っていただきたいお店です。
そば粉と小麦粉と水。
もちろんそれぞれの品質の差はあるでしょうが、少ない要素でこれだけの違いが出るのはやはり技術の差だと思います。
まずは冷たい蕎麦をお試し下さい。
更科系の正当派。
県央では1-2を争うまさに至高のそば。
文字通り「さらしな」の、中でも冬季だけの「柚子切り」は特に絶品☆。
てんぷらは市井の料亭にまさるともおとらぬ高質感。
きわめて旨し☆。
…さて寒い雪の日、この店でひとり冷たい「柚子切り天せいろ」に舌鼓を打つ。
これ、最高の贅沢っ🎵
更級の手打ちそばのお店です。
外観はピンクなので目立ちますが！県道601号線沿いの奥なので、本厚木駅側から来るとちょっと分かりにくいかもしれません。
お店のなかは落ち着いた雰囲気のあるお店です。
メニューはそれほど多くありませんが、それでも満足できる量と味だと思います。
駐車場が少なくまた狭いので、車でお越しの際は、周辺のコインパーキングの利用も考えた方がいいかもしれません。
余談ですが、ご主人はご当地アーティストのいきものがかりの吉岡聖恵ちゃんの高校時代の先輩に当たるそうで、お店にも聖恵ちゃんのサインが飾ってあります。
| 名前 |
手打ち蕎麦 わしず |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-295-8853 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,17:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
落ち着いた綺麗なお店です。
「さらしな天盛」と普通お蕎麦の「せいろ天盛」を頼みましたが、冷たい水で締められた細いお蕎麦で、どちらもとっても美味しかったです。
車で行かれる方はバックで入るのがおすすめです。