出来上がりの過程が多い飾りずし。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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| 名前 |
絵巻寿司検定協会 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-228-9030 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～19:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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出来上がりの過程が多い飾りずし。
一度習いたいと門を叩きました。
みなとみらい線の中華街の駅から徒歩5分くらいです。
元町商店街のメイン通りの1本裏に入った、素敵なビルの3階に教室はありました。
習えるお寿司は沢山あります。
自分で好きなデザインを選び、ホームページ上から申し込むシステム。
私の参加した回は、私を含めて三人の生徒さん。
教室内に入ると、大きな作業台があり、ここで各自練習します。
先生と一緒に各自が作る実質スタイル。
デモンストレーション式の料理教室と違い、自分で手を動かすところが大変いいです。
先生は、はっきりしていてよく動き、親切で面白い方でした。
飾りずしもそうですが、基礎となる寿司飯が非常に美味しかったです。