定期的に食べたくなる出雲そば❗️割子に釜揚げ い...
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一方通行ぢゃけぇ 暖簾を確認し、営業中なら近くの公共駐車🅿️へ停めて。
定期的に食べたくなる出雲そば❗️割子に釜揚げ いずれも美味しく頂いてます。
駐車場についてきいたところ、お店の正面がご自宅だそうでそこに停められるよう手配してくださいました。
割子そばにそば湯を堪能しました。
店内にラジオが流れていて昔ながらの店にタイムトリップしたような癒し時間を過ごしました。
シンプルに月見蕎麦をいただきました。
蕎麦自体には強いコシはありませんが私はこれくらいが好きです。
お盆に溢れるほどおつゆを入れてくださいました。
松江の蕎麦すごく美味しかったです毎日行きたいぐらいです！
店に駐車場があるのか知らないですが解らなかったです。
店はおばあちゃんが一人？でやってました。
古く庭もあり雰囲気は良かったです。
ただ蕎麦は普通でした。
味も普通でした。
まだ、こんな感じの店が有るのって良いですね。
松江城の堀の近く、昔の匂いのする造りで、昔近所のひとが通うお蕎麦屋さんだったんじゃないか？なんて想いました。
いまは奥さんがご主人の後をついでそばを何十年も蕎麦打ちされて、暖簾を守っておられます。
お蕎麦も美味しいです。
是非一度行って下さい。
90才、おばあちゃん店主がお一人で頑張っています。
凄いの一言。
８８歳の女将が、丹精込めてうった蕎麦です。
お出汁、蕎麦も申し分ありません。
おばちゃん一人でお店を切り盛りしておられるようです。
そんな中で駐車場のことを聞くと、丁寧に近くまで一緒に行ってもらいました〜味もですが、優しさを感じる、そんなお店です。
松江では、古いお店の一つだそうです。
私はいつもどこでも、釜揚げ蕎麦を食べますが、上品な味でした。
おばあちゃんが頑張ってるね～。
蕎麦湯も美味しい❗割子も旨い。
釜揚げもとろっとした蕎麦湯のつゆが入ってていい❗冬に食べるといいだろうなあ。
店の雰囲気も普通のおうちで、昔からの松江の蕎麦屋って感じがまたいい❗
ここの蕎麦はツウを唸らせる蕎麦。
島根では珍しく鬼おろしでおろした大根すりがいい。
蕎麦も個性があって、コシの強さがアピールしてる、一回しか行っていないけど、一口食べて思わず、うん！と唸ってしまった。
そして、おばちゃんの愛想のいい笑顔と雰囲気が忘れた古き日本を思い出させてくれる。
心も胃袋も満たされる。
島根でお気に入りの蕎麦ナンバー2でした。
町屋作りの店舗で、品の良いおばちゃんがやっておられ、雰囲気がすごく良い。
松江市内にある古い蕎麦屋。
ご高齢の女性が二人でされている。
道が少々狭いので、行く際には注意が必要。
蕎麦は、割子、月見、釜揚げなどで、種類は少ない。
田舎風蕎麦で、麺が太い。
十割蕎麦ではないが、味は良い。
また薬味も削りぶしを使っており、量も多い。
蕎麦湯も頂ける。
11時くらいから14時くらいまでしか店は開いていないので、タイミング良く行ってください。
隠れた名店(^O^) おばちゃんがやっている。
駐車場ありますu003e^_^u003c
優しい味のお蕎麦を戴けます。
蕎麦の腰は有りませんが田舎蕎麦なので蕎麦の風味を味わえます。
地元のお蕎麦屋さん的なゆるい感じ。
田舎な感じがよし。
| 名前 |
後藤そば店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0852-21-4284 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.kankou-matsue.jp/gourmet/desc/?cat=%E3%81%9D%E3%81%B0&store=27542 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
昭和の懐かしいお店って感じですおばあちゃん一人でやられてます❗蕎麦は美味しく、薬味もシンプルで最高です 駐車場は少し離れた所にあります店の前の道は狭く 大通りからは、一方通行なので注意ですずっと あってほしい蕎麦屋です。