燻製好き、ウイスキー好きには堪らない。
燻製酒場 Faber（ファベル） / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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島根大学前にある居酒屋。
燻製居酒屋とあって料理は大概燻製されている。
突き出しのマカロニサラダが燻製されているのは驚いたが、それが意外に悪くない。
店内はプロジェクターで主にスポーツ中継が流されているようなので、それと燻された料理を肴に飲むのはおつである。
マスターのお人柄最高ですよ😃
料理も美味しく価格も手頃だと思います。
ウイスキーメインですが氷など居酒屋クオリティなのでオーセンティックバー的なものは求めてはいけません。
燻製は市販のものしか食べたことがなくて本格的なものがよく分からなかったが、お通しのアイガモの燻製を食べて思わず美味いと声がフレンドリーなマスターと数人の常連さんと会話が盛り上がってお酒と燻製がより一層美味しく感じました帰り道、燻製の残り香が口に残ってて 今すぐまたあの香りを食べに戻ろうかと思うくらいには美味しかったです また寄らせていただきます。
燻製とウイスキーを楽しめる、燻製好き、ウイスキー好きには堪らない。
珍しいメニューが多くて楽しめました。
開店されてから、まだ数年ですが進歩のスピードが異常に早いです。
とても勉強熱心なマスターで、人柄も素敵です。
オススメです‼️
燻製がおいしかったです。
ウイスキーの種類が豊富！
マスターも良い感じの方なので気兼ねなく入店できます燻製とウイスキーを楽しめるお店です。
また、価格もそれほど高くはないので学生さんもよくみかけます。
雰囲気もわりかし落ち着いてるのでお気に入りです。
フランクな、優しいマスターです。
都会地で経験を積んでいらっしゃると推察します。
スモークされたチーズは絶品です。
まだまだこれからです。
立地的に学生の店になるのは惜しい。
期待している大人の飲み屋の一つです。
Good quality of foods and value for money !
| 名前 |
燻製酒場 Faber（ファベル） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0852-78-2796 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～14:00,17:30～0:00 [土日] 17:30～0:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.6 |
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なんもかんも旨いッス❗