最近減ってきた貴重な街中華屋さん。
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安いお店です。
最近減ってきた貴重な街中華屋さん。
駐車場も有るし頑張ってほしい。
初めてだったので営業しているかどうか確認の電話をしてから来店しました第一印象は、とにかくリーズナブルですラーメンがなんと400円(2018.9.21現在)晩酌と晩御飯兼ねていったのでまずは瓶ビールを注文アサヒかキリンのどちらか選べます(大瓶)ビールと一緒に小皿をだしてくれました本日は小魚の佃煮とゴボウの煮物でしたその後もお母さんが気を使ってくれて、きんぴらときゅうりのぬか漬けも電話をしてからの来店だったので気にかけてくれたのかなとても気さくなお母さんでした麻婆豆腐は注文時に辛くしますか？ときかれましたが初めてなのでスタンダードにしました出てきた麻婆豆腐は隠し味に山椒の風味がピリリと良い感じで効いていました豆豉醤等も使われているようで奥行きのある良い味でしたチャーハンも一緒に注文したので麻婆豆腐をかけて食べるのもおつでしたチャーハンはくどくなくさっぱりといけました後日、とんかつの上を注文しましたがこれもまた絶品でしたとんかつは提供までに時間が多少かかるので早めの注文をおすすめします肉厚で良いお肉で揚げ方も最高でサクサク食後の胃もたれもありませんでした柔らかい焼きそばも他にはない、壱番オリジナルの味でくせになる一品自分は二回に一回はたのんでしまうくらいはまってしまいました喫煙は可能です(テーブルに灰皿がありました)席はテーブル２つ、カウンター、奥座敷とほどよい広さかと思います昼から夜にかけて間の休憩無いそうなので時間気にせず行けるお店です追記(2018.9.28現在)お店のお母さんに確認したところ、火曜は第二、第四は定休とのことでした。
| 名前 |
中華壱番 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-743-6664 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～20:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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今回初訪問。
入店してみると、かなり高齢なご夫婦と娘さん？で営んでいるみたいで、娘さんが調理、女将さんが洗い物、ご主人が給仕をしていた。
とりあえずラーメンと中華丼のセット（８５０円）を食べみた。
ラーメンは鶏ガラベースなんだけど、ナンカ独特のえぐみ？、例えると鰹節を煮すぎた時のような味を感じた。
中華丼は具が白菜、ニンジン、タケノコ、豚肉というシンプルなものであった。
ご主人、昔の人だな〜。
料理を運ぶ際、バッチリ親指を器のフチに引っ掛けて持ってきた。
まぁ、しょうがねっか…。