あたたかく作りたてでとにかく美味しいです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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時間はかかったもの、丁寧な作りをしているにはすごく分かった。
料理をすごく大事にしている。
天ぷらも味写りなどすごく気にして作っているよおもう。
店主も誠意ある人だった。
満席の一歩手前な感じで入店マスターから約１時間かかるけど…と問われたけど、待つ覚悟を決めた約30分強ののち、鳥天丼とざるそばが運ばれてきた。
蕎麦の風味もよく、美味しくいただきました、しかもお値打ち!帰り際、そんなにかからなかったですね〜と訊ねたら、30分って言ってそれ以上遅くなるより、1時間って言って早く出したほうが、気分良いから。
とニヤリユーモア溢れるマスターでした。
お蕎麦も天麩羅も野菜のマリネも美味しいし盛り付けも綺麗！店主様も穏やかでゆったりお酒が楽しめました！また行きますね✨
おそばがとても美味しく、天麩羅や、かも南蛮も店主さんの心がこもっており、あたたかく作りたてでとにかく美味しいです。
大好きなお店です。
おひとりで全てなさっているのでピークタイムは混雑することもありますが、15時まで営業しているためすこし時間をずらして行けばそこまで待ち時間はないです。
久々に近くに行ったのですが、2022年7月まで休業とのこと。
営業再開を楽しみに待っています。
以前から気になっており、評判も良かったので土曜日の13時にランチで訪問。
店内はこじんまりとしており20人くらいのスペース、小綺麗な印象です。
ランチという事で、とり天丼+そばのセット(880円)を注文。
客の注文がひと段落していたせいかもですが、ほとんど待つ事無く出てきました。
蕎麦は色々食べましたが、一口食べて美味しい！と感じました。
蕎麦の風味もあり、固さも丁度良く、つけ汁も個人的には好みでした。
とり天丼も1つ1つ、丁寧で柔らかく、衣もサクッとくどく無く、何より甘だれと相性がめちゃくちゃ良いです。
蕎麦は大盛りにすればよかったな〜と後悔しつつ、次回来る時の楽しみにしようと思います。
駐車場が無いのでご注意下さい。
口コミをよく見て入るべきでした😅どのお店も大概は大盛りでそばを頂くので、つい大盛りを頼みましたが、、凄い量のそばが出てまいりました！ 手打ちでこの量は最高ですね😊
すだち蕎麦が大変美味しかったです。
ランチも充分な量で酢橘蕎麦も美味しかったです★少し長めの時間でしたが蕎麦がホントに美味しくてとっても満足しました！！他のメニューも豊富で今度ゎ夜に行きたいです！！
2人でランチセットを頼みました。
途中にお迎えの時間が来てしまい、一旦抜けましたが、戻ってくると茹で直しますと言っていただきました。
恐縮です。
蕎麦：香りが強くおいしくいただきました。
つけ汁：出汁の旨味が強めでおいしかったです。
蕎麦湯を少な目で飲み干しました。
ランチセットの天丼：甘いタレがしっかり絡み、少量で満足感がありました。
お米もおいしかったです。
いつも鴨せいろ頼んでました。
気さくで真面目な店主。
蕎麦も出汁もとても美味ですが一人で切り盛りされてるので、混雑時は時間がかかります。
自分は混む時間を外して行ってましたが。
うまかったー。
コシのある二八蕎麦です。
もりそば680円で十分満足してしまった～。
町田駅から少し離れたところにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦は、本格的蕎麦屋さんと昔ながらの蕎麦屋さんの間みたいな蕎麦でした。
蕎麦の量が多めなので、男性に喜ばれるお店じゃないかなぁ。
町蕎麦と本格蕎麦の中間くらいのこういう店は好き。
本格っぽいし量は少ないだろ？って甘く見て、せいろ大盛り頼んだら、かなりの量でびっくり。
せいろなのにお腹いっぱい。
こんな店が会社の近くにあったら嬉しい。
ごちそうさまでした。
年末鴨南蛮をいただきました。
とても美味しく、ジューシーな鴨で年越しを迎える事ができました。
天ぷら系もさくさくで、食べに行くたび幸せになれます。
ランチはかなりリーズナブルです。
ここでそばの味を覚えてから、他のそばがチャレンジしづらくなりました。
カレー蕎麦を頂きました。
茹で過ぎでボソボソの蕎麦、カレーの重みに耐えきれず持ち上げる度にブツブツと千切れて、ヌメりも相まって器の底で塊になっていく蕎麦。
こんなにも残念なカレー蕎麦を食べたのは初めてでした。
他のメニューは食べてないので、とりあえず星２つ。
気の良さそうな店主だったのに残念でした。
気さくな主人美味しい手打ち蕎麦、手打ちうどんにこだわっていらっしゃる！とにかく美味しい！人なつこいご主人なんです。
美味しい手打ち蕎麦を食べたいかたは是非是非。
去年、町田にオープンした「手打 みち」さんはさつまや本店の「プロの寿司職人が教える寿司教室」に通ってくれた方のお店です。
教室の生徒さんの中では初めての開業で、ようやくお邪魔出来ました。
寿司屋じゃなくて蕎麦屋さんですが「プロが教える手打ちそば教室」も開催してるそうです。
お一人でしてるので、お昼時は忙しそうでしたが丁寧に１つずつ出来たてお出しする姿を見て「美味しいものは手間がかかるけど手間なしでは美味しくならない」ってつくづく思いました。
お蕎麦も天ぷらも他のお料理も6年蕎麦屋で修行された味で大満足でした。
12時くらいが一番混み合うので開店時間11時半か、13時頃、夜がおススメです。
| 名前 |
手打 みち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-5568-2499 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,17:00～22:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
祝日13時に伺いました。
駐車場はないですが、すぐ近くにコインパーキングあります。
お店は新しくてモダンでオシャレ、居心地が良かったです。
お手洗いもとてもきれいでした。
単品野菜天ぷらと、辛ネギそばと、鶏天丼の小とざる蕎麦のセットを注文しました。
お蕎麦は太め、しっかり食べ応えあり、美味しかったです。
天ぷらは10種類くらい？サクサク美味。
鶏天丼は薄いむね肉の天ぷらが5、6枚のっていて大満足でした。
美味しかったです。