クリスマスケーキも絶品でした!
バレンタインが近いので、美味しいけど簡単には入手出来ないそんなチョコを探してました。
Googleの評判が良いので、病院の帰り道に立ち寄ってみました。
#一見、普通のお家なので見逃し注意です。
自分用に味見としてアソートを購入。
帰宅して早速頂きましたが、とても美味しかった!!店内が非常に狭く、蜜を避けるため外で少し待ちましたが、待った甲斐がありましたね♥️今度はドリンクにも挑戦します。
青葉区周辺で上質なボンボンショコラを創るお店都内のチョコレートショップまで行かなくても美味しいショコラに出会えるバレンタインはもちろん、自分のご褒美にも♪
お友達からとても美味しいよーっと聞いて来ました✨一粒200円✨とても美味しかったです‼️銀座や表参道などにある有名店の300円くらいするチョコよりも私は美味しいと思いました❤️まだ12種類しか食べていませんが、私のお薦めは誰もが好きな味、カフェマスカルポーネ✨少し変わっている辛みのあるカイエンヌペッパー✨今の時期あるポンカン🎵紅茶味が好きな人は、フレンチアールグレイか薫製紅茶(りんご)他ももちろん美味しかったです✨駅からは少し遠いですが、バス停からはすぐです✨
田園都市線青葉台下車、バスロータリー側へ。
環状4号線沿いを桜台方面にひたすら歩き、たちばな台第4公園東側を左折。
とても小さなお店です。
ドアを開けると小さなカウンターにボンボンショコラやコーヒービーンズチョコレートが展示してあり、その奥は工房。
チョコレート販売メインというより、工房の傍らに販売スペースがちょこんとあるイメージです。
ボンボンショコラは統一価格でひとつ200円。
お使い物ものにするので、4個入りのチョコレートを購入。
それと自分が今すぐ食べる用に一つ購入。
カルヴァドスのチョコレートです。
長野紅玉、カルヴァドス、シナモンが入っています。
長野紅玉は店主のご実家から送られてきたものだそう。
このチョコレートがまあ、これが硬すぎず柔らかすぎず、酸味も苦味も丁度いい逸品。
思わず美味しい!と声が出てしまいました。
店主も非常に感じのいい方でした。
何が一番驚いたかといえば、近所に住んでいるのであろう少年(多分小学生低学年?)が1人でふらりと買いに来ていたこと。
こんな美味しいチョコレートはそうそう近所で買えないんだよ、普通は!と心の中で叫んでしまいました。
あー羨ましい。
お高いチョコは贈り物にするばかりで自分ではあまり買わないのですが、こちらのチョコは本当に美味しすぎるので自分用にも買って食べています。
そのくらい美味しい!オーナーシェフの方もお人柄がよく、質問すると色々教えてくださるので、チョコを選ぶひと時もとても楽しいです。
こんなに素敵なお店が地域にあって本当に嬉しい。
田園都市線青葉台下車、バスロータリー側へ。
環状4号線沿いを桜台方面にひたすら歩き、たちばな台第4公園東側を左折。
とても小さなお店です。
ドアを開けると小さなカウンターにボンボンショコラやコーヒービーンズチョコレートが展示してあり、その奥は工房。
チョコレート販売メインというより、工房の傍らに販売スペースがちょこんとあるイメージです。
ボンボンショコラは統一価格でひとつ200円。
お使い物ものにするので、4個入りのチョコレートを購入。
それと自分が今すぐ食べる用に一つ購入。
カルヴァドスのチョコレートです。
長野紅玉、カルヴァドス、シナモンが入っています。
長野紅玉は店主のご実家から送られてきたものだそう。
このチョコレートがまあ、これが硬すぎず柔らかすぎず、酸味も苦味も丁度いい逸品。
思わず美味しい!と声が出てしまいました。
店主も非常に感じのいい方でした。
何が一番驚いたかといえば、近所に住んでいるのであろう少年(多分小学生低学年?)が1人でふらりと買いに来ていたこと。
こんな美味しいチョコレートはそうそう近所で買えないんだよ、普通は!と心の中で叫んでしまいました。
あー羨ましい。
7月13日の午後、男ふたりでお伺いしまいた(笑)店に入ると、先程まで料理教室的?(ショコラケーキ)な事をやっていらしたようで、工房は物凄くいい香りがしていました。
まずはショコラショー(チョコレートドリンク)の冷たいのをいただく。
当日は35℃を超えようかというような暑さだったが、奥深いカカオのコクとほろ苦さ、そして白砂糖を使用していないせいか、上品な甘さが口いっぱいに拡がり、その甘さの余韻が心地よく残りながらスーッと消えていくという、猛暑なのに、しかもチョコレートなのに、身体が喜ぶ味わいでした。
で、ボンボンショコラでしたが、これまた良いお味!私はお酒は飲みませんが、酒+チョコレートという組合せでお酒を愉しむ方には、頑張った自分へのご褒美として、1週間の終わりにSOCORAのチョコレートでお酒を一杯!というのは最高のひとときではないのでしょうか。
お味もさることながら、オーナーのお人柄も素晴らしいと思いますね。
チョコレート専門店というと、敷居が高く感じる方もおられると思いますが、このお店はそういった心配は無用です♪自分の好みを言えばチョイスしてくれますし、分からない事があったら質問すれば丁寧に答えてくれます。
で、注意点をひとつ。
店前は見通しが悪く、そこそこ交通量のあるバス通りなので、路上駐車は絶対にしないでくださいね!『自分1台くらいなら大丈夫だろう』という気持ちで路上駐車して事故が発生してしまったら、この素敵なお店に取り返しのつかない多大な迷惑がかかってしまいますので。
オススメは出来ませんが、お隣の華屋与兵衛さんで食事をしたり、クリエイトさんで買い物した後に立ち寄るというのが良いのかな?
名前 |
SOCORA bespoke chocolate lab |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
045-482-5745 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 10:00~18:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
本物の美味しいチョコレートがいただけます。
プレゼントにも最適。
特筆すべきはその場で作ってくださるドリンク。
自分へのご褒美についつい購入してしまいます。
季節によって変わるのも魅力的。
ないときもあるそうなので、あったらラッキーぐらいの気持ちで。