中は明るく清潔感があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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混ぜ醤油をオーダーしました。
極太麺がモチモチしてて最高に美味しかったです。
ラインアップ豊富なラーメン屋。
これは、というものはないがなかなか優等生な味。
こってり合わせ醤油が無難かな。
チャーシューが大きいところは個人的にはマイナス(人によってはプラス)。
一方、混ぜカルボなど邪道なメニューもあり。
予想通りにうまい感じ。
国道沿いにこざっぱりした店。
子ども用フォークあり。
初来店しました👈メニューも多く迷いました🍜旨かった❗また機会があれば来ます👐👐👐⤴️
麺が手もみ麺でほどよくちぢれていて好みの麺でした。
魚介塩ってちょっと珍しいかもと思って食べてみましたがとても美味しかったです。
いろんなメニューがあったのでいつか全種類制覇したいですね。
行くたびに担々麺AかBを交互に頼んでいる気がします。
他のメニューも頼みたいのに なぜか担々麺に病みつきです。
コロナ対策もばっちりですので安心して頂けます。
ここは移転前定食屋がやってるわりには美味しくて具沢山でコスパ◎の隠れた名店みたいになっていましたが、ラーメン専門店となった今は無難なお店になりました。
色々な種類のメニューがあり、どれも美味しくて、コロナ対策もしっかりしていて、味共に良いお店だと思います。
お店は清潔感があって、抜群に美味しいです！第一京浜沿いにあるひっそりとした佇まいのお店です。
新馬場駅の南口から出て、徒歩3分くらいのところにあり、立地はとても優れていますが、外観があまりラーメン屋っぽくないです。
入ってみると店内は清潔感があって、メニューの種類も豊富です。
盛況時も店内はガチャガチャしてなくて、落ち着いた雰囲気です。
ラーメン自体は魚介だしで、鳥と豚のチャーシューが乗っていてとあっさりめの印象のラーメンかと思います！コロナ対策もしっかりしていらっしゃって、誠実なビジネスをするお店であると思います。
清潔感のあるお店です。
コロナ対策もしっかりしてます。
ちょうどお昼の時間帯で、満席でした。
メニューも色々有って、また行ってみたいお店です。
丁寧に作っているのがわかるお店です。
真面目な店主が几帳面に作ってるのがわかるラーメン。
今度は坦々麺食べに行こうと思います。
魚と鶏の合わせスープ、醤油を頂きました。
最後まで飽きない。
麺は細めストレートのどごし系。
コロナ対策はしっかりされてました。
国道沿いの店、うっかりすると見過ごしてしまいそうなたたずまいですが、中は明るく清潔感があります。
今回はこってりあわせ醤油を頂きました。
魚の出汁がとても効いていてとても奥深い味でした。
チャーシューはホロホロ柔らかい豚肉とジューシーな鳥チャーシュー。
組み合わせでいろいろな味付けがあるようです。
再訪必須です。
東京 新馬場のラーメン屋さん丸直 混ぜカルボ¥950カルボナーラ風のまぜそばかと思ったら想像以上にカルボナーラでした。
チーズたっぷりと具沢山で美味でした。
■料理の味の評価・・・★★★★★・オリジナルメニュー(ゲリラメニュー)が秀逸・定番メニューもハズレ無し・特に混ぜのり塩チーズがお気に入り・メニュー全てに個性と魂を感じることができます■快適さの評価・・・・2019年夏に店内模様替えがありました■その他・・・・3年間通い続けてるが、ここ1年間で混む事が増えてきた気がする。
ボリュームはありました。
普通に美味しいけど、何かパンチが足りないな。
つけ麺（細麺）醤油950円（税込）、カミさん評価。
つけ麺（細麺）塩950円（税込）★★★☆。
禁煙、店内きれいです。
豊富なメニューの中からつけ麺をいただきました。
歯ごたえのいい細麺で美味しく頂きました。
複数スープを用意してる店は大抵どれ頼んでも中途半端なのだが、ここは美味しい。
鶏白湯が特にオススメ。
| 名前 |
丸直 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6433-3455 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,18:00～21:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
いいお店を見つけたなあ、というのが率直な感想です。
研究と工夫に満ちたメニューと店内です。
コツコツとお店をされているのが見た目で伝わって来ると思います。
この感じが分かる人に向けて提供しているという割り切りというか覚悟というかも感じます。
平日ランチタイムに初訪問しました。
混ぜカルボというのを選択です。
極太麺が様々な具材と一緒にカルボナーラぽくまとめられています。
このタレと具材(メニュー写真を参考にしてください)、よく研究してこの形になったと感心します。
ラーメンは月一くらいの頻度ですが、このお店のラーメンは、色々試してみたいと好奇心をくすぐられました。
また来ます。