本格的な蕎麦が食べられるお店です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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十割でもボソボソなく美味しく、テーブルにはある塩が粗塩、蕎麦を塩で食べるには粗塩だよ〜！今日せいろの辛味大根辛味大根も美味しかった。
せいろ2枚目頼んでしまった。
蕎麦湯も濃厚で良かった今度は更科も食してみたいと思います。
蕎麦が良いです。
美味しい。
十割そばをいただきましたが、キリッとでも噛むと蕎麦の香り立つ。
近年食べた蕎麦の中で一番でした。
十割蕎麦をいただきました。
この時は北海道・中標津産でしたが、他にも各地から仕入れているようです。
天ぷらとお蕎麦の組み合わせがとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
鴨せいろをいただきました。
鴨汁はあっさりでが、みつばがちょうどよいアクセントで、鴨はボリュームがあり満足できるかと思います。
そばゆは期待して下さい。
近所なので軽い気持ちで訪問したのが始まり。
そのときに手打ちそばの美味しさやドロッとした蕎麦湯にはまり、そこから通うようになりました。
今はコロナのせいか若干客足が遠退いているように感じるので、下火にならないよう応援していきたいと思っています！
蕎麦好きが絶えず訪れてる名店です。
とにかく蕎麦が美味しいので、駅から少し離れますが行く価値ありです。
店が小さいし、静けさの中でお蕎麦を楽しむ人が多いので、大勢や長居は避けた方がいいです。
車海老天ぷらは胡麻の風味と相まって美味しくいただきました。
そばつゆは甘めで、最後に蕎麦湯と少し残しておいたわさびを残ったそばつゆに注いで飲んだら、すっきりして、体もぽかぽか暖まります。
席数は4席2席それぞれ3テーブルほどなので、平日昼間も、少し待つつもりで。
鴨せいろが美味しかった。
蕎麦湯が白いのは珍しい。
開店と同時に入店。
辛み大根の辛さがここちよくサッパリといただけました。
ボリュームはあまりないです。
蕎麦湯はそば粉をたっぷり溶いたどろどろで、こちらはボリューミー(´∀`)
久しぶりに、ビックリの旨さ。
辛味おろし蕎麦を食べて。
香り、歯応え、のど越し、見た目も言う事無し。
続いての、そばがきも素晴らしい。
かけ蕎麦は、ツユが非常に良かったが、ここの蕎麦は温かいツユの中では、旨味が出てしまうようで、冷たい蕎麦を頂くのが、よろしいようです。
蕎麦湯は、近年流行の濃厚仕様です。
天ぷらは、江戸前の王道、胡麻油を使っています。
最近、使っている店が減りましたね。
2020,07、辛汁が甘くなったような。
自慢では無いですが、私は蕎麦食いマニアで、全国で日本蕎麦を食べ歩いています。
蕎麦更心は、私が枡形に引っ越してきて近くに美味しいお蕎麦屋(店)が有って凄く嬉しいです。
私の中では五本の指に入る○蕎麦u003d薫り有り、かたさも喉越しも味も最高！○つゆu003dとても深み有り最高！○天ぷらu003dまあまあ美味しい。
次はアナゴ食べにいくんだ(笑)○天つゆu003dもう少し濃い味でも良いかと思いましたが、○お茶u003d美味しい○蕎麦湯u003d最高！○お店の雰囲気も良く○素晴らしいと思っています。
次はあたたかい掛け蕎麦を食べてみたいです。
勿論日本酒もね(笑)※蕎麦良し、つゆ良し、天ぷら良し今度は掛け蕎麦に期待して(笑)?更心のために一生懸命働いてまた近々食べに行く事を決意したのでした(笑)更心さんもこれからも頑張って下さい！PSコロナ騒ぎで久しぶりに外食しようかとかみさんと話してよーし今日は更心に行くべ…となりました。
とても満足しています！👍️
蕎麦は、香りを楽しめ味も美味しい。
そば湯はとろみがあり濃厚です。
向ヶ丘遊園駅から少し離れた住宅街にあるお蕎麦屋さんで、いわゆる普通に出前も行うお店と違う、本格的な蕎麦が食べられるお店です。
近くにコインパーキングが多くありますので、車で行く方が便利です。
1度しか入ってませんが レベルは蕎麦類は上。
店は閉鎖的な空間で狭く落ち着かない感じ。
お酒の種類が豊富なので蕎麦呑み屋としての店だと思います。
高いですが、お蕎麦は美味しいです。
自分は天ぷらが食べれないので分かりませんが、一緒に行った人は天ぷらも衣が上品でサクサクで美味しいと言ってました。
近くに行くことがあれば再訪ありです。
よく蕎麦屋は行きますが、ここは大好きです。
登戸で営業していたときから行ってます！
蕎麦、一品料理共に味は◎蕎麦はさらしなと田舎蕎麦の2種類。
一品料理は板わさには飾り包丁を入れたりディテールが嬉しい。
鳥わさも鶏肉とわさびと緑の食感とバランスがとても良い。
お酒のお通しは揚げそば。
全体的にメニューが少ないが、それぞれがとても美味しいです。
基本的にホールはご高齢の方が一人で回しているので、少しゆっくり目で。
希望ですが個人的には瓶ビールは陶器のコップよりガラスの滑らかな口当たりで飲みたい。
完全禁煙。
駐車場はお店の隣に2台分？できました。
駅から少し離れてはいるがそれなりに混雑している人気店。
お客さんも老若男女問わずおられます。
| 名前 |
蕎麦更心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-922-8310 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
近くに用事があったのとお蕎麦が食べたかったので伺いました。
お店の外見は住居を改造したような雰囲気ですが、入ると照明が暗くムーディーな感じでそのギャップにいい意味で驚きました。
十割蕎麦のとろろせいろを注文しました。
蕎麦の香りがとても良く、つるっとした食感がとても美味しかったです。
また絶対行きます！