ベジポタつけ麺が最高に美味しい！
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スープがめちゃくちゃ濃厚でドロドロしている。
半分くらいまでは美味しく頂けるが、途中からペースダウン。
これはあくまでもその人によります！
以前つけ麺を食べたのですが、今回はラーメン。
食べてみました。
個人的にはつけ麺の方が美味しいかな。
もう少し塩味がほしいかも。
東高円寺駅から徒歩2分、3分の場所にあるえん寺さん。
良く通ってたけど、こんな人気ラーメン店とは全く気付きませんでした、、、。
15時前なのに、ちょうど自分で満席という繁盛ぶりでした。
初来店なので、どれにしようか迷いに迷ったあげく、海老つけ麺（大）のもっちり麺（冷麺）を注文。
最近、つけ麺に嵌ってる＋魚介好きからしたら、海老つけ麺は最高でした！海老の出汁が濃厚で、麺と絡み付いてくる感じが病みつきになります。
味変でハバネロをオススメと書いてあったので、試しにしてみましたが、辛党の自分は好きですが辛いの苦手な人にはオススメ出来ないですかね。
こんなラーメン店知ってしまったらまた来たいですね。
ご馳走様でした！
土曜日の18時過ぎに訪問、満席でした。
幸いすぐに案内してもらい着席、10分くらいで提供です。
冷やもりの胚芽麺、ちゃんと小麦の味がして美味しい！スープも好みでした。
接客も普通ですが、いらっしゃいませが無いのは悲しかった。
美味しいですが、、、
ベジポタつけ麺をいただきました。
ザつけ麺という感じで味もボリュームもよかったです。
ちなみに、今回は通常の冷たい麺で頼んだのですが食べ進むうちにやはりスープが冷めてしまうので、次回は熱盛りで頼んでみようと思います。
最後にスープ割りも入れてみましたが背脂系のようなスープでした。
飛び抜けて美味しいという訳ではないけど、安定して外さない味です。
濃すぎず薄すぎず。
いつもはベーシックなつけ麺を頼むのだが、限定メニューで前から気になっていた鶏白湯ラーメンを実食。
結構濃厚なスープで麺と絡み合って良い。
並しか頼めないと書いてあったが、大盛りも食券購入欄にあった。
私的には、美味しいが少ししょっぱさがあり美味しかったがもう少しまろやかさがあればベスト。
冷やし坦々麺も限定メニューで春先から夏にかけてやっているみたいだ。
中野にもあるのだけど、どうも狭いので自転車🚲でこちらの本店の方に訪問。
以前にも一度食べにきたことがあったのだけど、その時は中華そばを食べたので今日はつけ麺を注文。
大盛りが50円アップなのは嬉しい。
胚芽麺という少し変わった麺がオススメなので、お客さんのほぼ全員注文するのでもれなく注文する。
つけ汁がドロドロなので麺の良さがわかるか分からないけど、コシが強いは分かるので食べ応えのあるつけ麺ですね。
味変にハバネロパウダーがあるので入れてみた。
少ししか入れてないのにかなり辛かったけど、これはこれで美味いので楽してみるのはありかと。
ごちそうさまでした。
辛つけ麺味玉付き麺大盛り1000円有名店ですね。
レベルは高いですが、個人的に辛つけ麺はここのお店の特徴である野菜と魚介の合わさったスープの旨味を辛味が全て押し流してしまっている印象があり、あまりおすすめできないかと思います。
とある夏の日の夜、東高円寺にある「麺寺 えん寺」へ訪問。
今では吉祥寺が有名だが、ここ東高円寺が発祥の地。
吉祥寺を総本店と謳ったのは商売上による都合なのか理由は知らないが、高円寺をないがしろにするのには正直憤りを感じる。
胚芽麺ともっちり麺が選べ、スープはベジポタという名前の通り野菜のポタージュというトロミがついたスープで有名である。
今日は気分を変えて、海老つけ麺（大）相変わらずここの麺は胚芽が練り込まれていて、スープにつけないで一本を食す。
麺の風味が見事である。
そして普通につけ麺として、食す。
海老の風味が感じられるが、正直物足りなさはある。
ただ、上手に味はまとめられており、これはこれで面白い味だった。
割りスープも専用のものがあり、普通のやつに比べてあっさりとしていました。
個人的には王道のつけ麺が一番美味しく感じられる。
初訪問の際には是非普通のつけ麺を食べてほしい。
中野にある2代目や吉祥寺総本店、池袋や渋谷などに足を伸ばして味比べをするのも楽しいかもしれない。
ご馳走様でした。
胚芽麺でつけ麺食べました。
結構ドロッとした付け汁のため、付ける量を調整しないと、終盤は付け汁が足りなくなり、さみしくなります。
美味しいです。
たまに利用してます。
味は普通。
普通に美味しい。
魚介系ラーメン、つけめん。
つけ麺は、モチモチと胚芽麺あり。
ラーメンつけ麺どちらも食べたが同じスープになっている。
普通に美味しいが、自分でも作れるな。
といったレベルで喜んで食べるものでもない。
ラーメンはつけ麺味でつまらなかった。
定番のペジポタつけ麺は胚芽麺ともっちり麺の2つから選べます。
胚芽麺は栄養価も高くお店のお薦めだそうです。
麺は歯切れ良く食べやすく、食べたあと元気になる感じがして満足感がありました。
スープは野菜の旨味？魚介豚骨？色々な旨味が凝縮されている感じで美味しく、麺との相性も良くスイスイ食べれてしまいます。
麺は不思議とお腹にたまる感じがなく…蕎麦みたいな感覚です。
お腹を空かせて行くと普通盛りではおそらく足りません。
丸ノ内線東高円寺駅から徒歩2分、商店街へ入る脇道にあるお店。
ベジポタ（ベジタブルポタージュ？）、というドロリとした独特なスープにファンが多いことで知られています。
店内はカウンターとテーブル席、15人程度かな。
過度な装飾もなく清潔。
ランチのコアタイムは近所のサラリーマンなどで結構混むので注意。
ゆで時間の関係もあり、待ち時間は30分に及ぶことも。
平日の12時に来店。
店内はすでにいっぱいで外で20分、注文してから12分待ち。
つけ麺の味は非常に濃厚で美味しい。
ドロリとしたつけ汁が麺によく絡むのにしょっぱさは抑えられており食べやすい。
最近よく見る辛さや煮干し味に特化したガツンとした味ではないのですが、万人受けする優しい味わいは女性にもおススメできます。
JR中野駅北口にも兄弟店があり、ここも美味しいのでおススメです。
余談ですが店内に雑誌があり、それを見ながら食事をしているお兄さんは少なくとも30分以上も席を独占しており、並んでいる身としてはかなり腹立たしかったです。
雑誌は撤去してもよいのでは？
高円寺の人気店です。
ベジポタ辛つけ麺!?をいつも注文しており麺の種類を2種類選ぶことが可能で私はいつも胚芽麺を頼んでます。
つけ麺なので注文してから茹で上がるまで時間が少しかかりますが、濃厚なスープが麺と絡み合って非常に美味しいです。
作る人によってスープの濃さ(ドロドロ具合)が多少ぶれることもあります。
もちもちのつけ麺と濃厚なスープつけ麺の麺はもっちり麺と胚芽麺の2種類。
普通のベジポタスープの他に海老つけ麺もあり、どちらを選ぶかいつも悩んでしまいます。
どちらも麺によく絡む濃厚スープまで。
卓上に割りスープもあるので最後まで美味しくいただけます。
あつもり冷やもり、どちらでも美味しくいただけるので、年間通して通ってしまいますね。
つけ麺の他にも中華そばや季節限定で冷やし坦々麺などメニューがありますが、だいたいいつもつけ麺を選んでしまいます🤗
2019/04/04 訪問中華そば 720円えん寺と言えば、つけ麺ですが中華そばも気になっていました。
今日は中華そばに。
発券機でポチッと。
つけ麺のような野菜ペーストは入っていないと言うことでサラッとしているのかと思ってましたが、かなり濃厚な豚骨魚介スープです。
麺は太麺で注文。
ドロドロのスープによく絡んでとても美味しいです。
途中ハバネロや鰹粉を入れて味変。
刻んだ柚子も香りが良くていい。
正直中華そばもこんなに美味しいとは。
改めてレベルの高さに納得しました。
（＾ω＾）#ラーメン #ramen #中華そば #豚骨 #魚介 #豚骨魚介 #柚子 #麺スタグラム #麺スタグラマー #noodles #高円寺 #japanesenoodle #japanesefood #noodle #杉並区 #tokyo #japan #麺類 #麺活 #麺部ベジポタつけ麺 790円14時20分過ぎに訪問。
空いてました。
発券機でベジポタつけをポチッと。
使えるお札が2000円札と1000円札で、レアな発券機です。
沖縄県から持って来たんでしょうか？麺は胚芽麺で冷やしてで注文。
10分ほど待って着丼。
今日は待ち時間が永く感じました。
ドロドロスープに激辛ハバネロをひとさじ入れて。
甘味の強いベジポタスープがハバネロの辛さでピシッと引き締まり、より旨さが引き立ちます。
麺を一気に食べて、スープ割り、一味唐辛子、鰹粉、お酢、ラー油をちょっとずつ足して頂きました。
このスープ割りがまた絶品です。
久しぶりの味に満足です。
（＾ω＾）#ラーメン #ramen #つけ麺 #ベジポタ #胚芽麺 #麺スタグラム #japanesenoodle #japanesefood #noodles #noodle #鰹 #豚骨 #高円寺 #杉並区 #tokyo #japan #麺活 #麺類 #麺部 #麺スタグラマー2018/09/12 初訪麺ベジポタつけ麺肉入り 990円11時25分頃初訪麺。
開店5分前で、先に外待ちしていた女性2人が、待合椅子を詰めてくれたので、開店までの5分間3人一緒に座って待ちました。
（＾ω＾）オープンして発券機でベジポタつけ麺肉入りをポチッと。
カウンターに座って15分ちょいかかりましたが、着丼。
冷たい麺、胚芽麺で注文。
こんなにワクワクしながら、出てくるのを待ったのは久しぶり。
見るからに麺もつけ汁も美味しそうです。
胚芽麺の太さに固い麺かと思いましたが、全然固さもゴワゴワ感もなく、スルっと食べられます。
濃厚なつけ汁がよく絡んで、胚芽麺が一段と美味しい！4枚入ったチャーシューは普通に美味しかった。
このつけ麺なら、チャーシューは無くてもいいかな。
麺を食べるだけで充分満足できますね。
途中、ハバネロをふたサジ入れ辛味を追加。
これがまた旨い！濃厚なつけ汁にハバネロの辛さが合います。
しかし、これ以上入れたら辛すぎて食べにくかったかも。
残ったつけ汁に割りスープを入れて完飲。
満足です。
流行りの鶏と海老ベースの味噌味スープ。
並盛800円、旨い！スープまで完食。
ここは地域の喫煙所みたいですね。
店員さんも吸ってるし、食べる気が無くなりました。
ラーメン屋にしてはキレイで広々とした印象。
胚芽麺でも食べやすいです。
つけ汁は柚子のアクセントがあって美味しい。
野菜ペーストの内訳は企業秘密?気になります。
ベジポタつけ麺を胚芽麺でいただきました。
濃厚でコクのあるよくからむ付けダレに、仄かに薫る柑橘系の香りで最後まで飽きずに美味しくいただきました。
魚介ベジポタ系ラーメン。
味付け玉子が美味しい。
ここではいつも胚芽麺のつけ麺をたべています。
先日も仕事の休憩時間に食べに行ったらもっちり麺で出てきたので、頼んだのは胚芽麺ですと伝えました。
｢あっ…｣といわれ、時間も無いので｢今日はこのままでいいです｣と言ったら無言で振り返って作業に戻ってました。
一言も謝罪なし。
食べたくて足を運んでお金出して頼んでいるのに、注文と違うものを出して申し訳ありませんの一言もなし。
残念ですね。
ベジポタつけ麺が最高に美味しい！何回食べても飽きません。
また行きます！
べじぽたつけ麺をいただきました。
麺は胚芽麺でおいしかった。
スープも初めは良かったですが、しょっぱいので、スープまではのめなかった。
| 名前 |
麺屋えん寺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3314-6186 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
数年ぶりの訪問。
昔はすごく美味しい！というイメージでしたが、何故かスープが少しあっさり目に。
昔の濃厚スープはどこにいったのでしょう。
作る人によるパターンかもしれません。
麺は昔と変わらず。
量もそこまで多くないので少食の方でも食べれるでしょう。