今回はじめて食べに行きました。
地獄ラーメン 玉の家 / / / .
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『地獄』と名のつくのは麺、チャーハンです💥ジワジワというよりかは最初から辛味が来る🤭辛さは2〜10までは無料、11〜15は+50円で、16以上は+100円になります。
店内、窓は全開で開放的（夏は暑そう💦）お水はセルフでした大将、とても親切でした☺️
一時過ぎにお店に到着。
間違えてセブンイレブンに入りそうになりますが、お店の駐車場はお店の奥に5台程のスペースが有ります。
大きい車の方は混んでいる時はお店の前で一旦停止し、バックで侵入した方が停めやすいです。
入店すると、お店の看板そっくり？のご夫婦が迎えてくれます。
「地獄ラーメン」とは似つかわしくない仲の良いご夫婦が迎えてくれるので安心して下さいね！（笑）「味噌マーボー」をお願いしましたが、ここでも「辛さは？」とか聞かれたので「普通でお願いします！」と即答しました。
隙あらば辛いものを勧めて来ます！（爆）さっそくレンゲでスープと豆腐をつるん、と口に入れますが鶴太郎か竜兵ちゃんかと言わんばかりに豆腐を口から噴射しそうになりました。
メッチャクチャ熱い！！懸命に冷ましながらズロロ、って感じで食べ勧めている内にどんどんと餡も緩くなり食べやすくなります。
懐かしくもメッチャ美味しい！とっても美味しかったです、ご馳走さまでした！！
シャイな旦那さんに気配り上手なお母さん。
味は確かも、今だ地獄ラーメンは見体験。
マーボーメンも２辛で十分。
#特別食事作戦 展開中の喜谷さんにとって避けて通れないのが『地獄を冠する店』だ。
今回は秋葉区古田にある地獄に強固突入！半地獄チャーハン(税込４００円)と地獄ラーメン(税込９００円)をそれぞれ３辛にて発注した。
先に登場したのは半地獄チャーハン。
名前は半だけど３/４炒飯と言った物量。
どきどきしたがら一口二口と頂いたが、辛さ的には一般的なキムチ炒飯と同じくらい。
なおコチラの店には冬季限定で『キムチチャーハン』が別途存在するが、そちらの辛さは不明。
比較的叉焼の投入も多くて食べ応えあり。
そんな喜谷さんを見ていた大将すかさず『それが食べられるならラーメンは５辛が適当』とアドバイス。
すかさず５辛に変更した。
で着丼した地獄ラーメン…何だが、辛さ以上に量が心配。
大振りな丼にみっちり細麺が入っている。
そしてスープが餡状になっているので兎に角熱い。
熱いわ辛いわで味が解…らないと思いきや何故か解る。
韓国の辛ラーメンを食べられる人ならば５辛は難なく食べられるだろう。
そして辛さの中に野菜の甘さが沢山出ていて且つバランスが取れている。
なかなか不思議なラーメンだった。
大将曰く辛さの元になる南蛮(唐辛子)は同じらしいが投入方法が違うとの事。
それが辛さの等級に現れており、炒飯の３辛とラーメンの５辛が舌感覚ではイーブンになるようだ。
なお地獄ラーメンの挽き肉は鶏挽肉…と思いきや豚らしい。
大振りな挽き肉が多数確認されたが、比較的アッサリした肉でオッサンにも食べやすかった。
完食間際に大将御夫妻としばし辛さ談義。
ハバネロに話題が及ぶと又もや大将すかさず『試してみる？』との御提案。
小さじ１杯ほどの生ハバネロをラーメン丼に投入してくれた。
良く混ぜて頂いてみたところ、辛くなったと言うよりも辛さが引き締まった感覚を受けた。
次回はハバネロチャーハンに挑戦してみるか…６台収容可能な駐車場を持つこちらの地獄だが、徒歩で来店される御近所の常連さんが多い様で、今日の駐車場は駐めやすかった。
大将は辛さの中にも野菜の甘さを上手く引き出しておられ、辛くない普通のメニューも豊富。
今度は蒸し暑い日を狙って、全身の汗腺と言う汗腺を開く為に再訪問しよう…(っ´ω`c)
４０年前に行きました当時は７杯食べると無料！っていうのをやっていたのですが、６杯でギブしたのを覚えています。
辛さで有名のようですが、細麺で非常に美味しいラーメン屋さんだったことを克明に覚えています。
またお伺いしたいですｗ
地獄ﾗｰﾒﾝ36辛頂きました。
惨敗です！完飲ならずでした…トロミの効いた味わい深いスープに生ハバネロ？らしき唐辛子の輪切りが大量に使われてました。
店主から最後に言われた「身体大事にね」が心に刺さりました。
激辛ﾌｧｲﾀｰとしてまた修行して行きたいと思います！
初来店以前テレビで見て嫁が行ってみたいと言ってたので来店駐車場🅿️は5～6台くらい止められますが狭いです(セブンイレブンが側にあるのでそこに止めてる人もいました。
本当は❌)お店の看板は若かりし頃のマスター夫婦みたいです。
(マスターは見ればわかります)店内は3～4人用のカウンター席と4人用小テーブルが2つと壁に向かって食べる座敷テーブル3人用がありました。
今回は初めてということであまり辛くせずに食べました。
注文は嫁さんが地獄ラーメン5辛自分は麻婆味噌ラーメン2辛子供醤油ラーメン すべて並み盛りを注文麺は細麺でスープがからみます。
地獄と麻婆はとろみがついてるのでかなり熱いです！地獄ラーメンは野菜が甘くスープが辛く美味しさも味わえます！(5辛はチャルメラの辛いやつくらいかなぁ)麻婆味噌ラーメンはひき肉や豆腐が沢山入っていて美味しい(数年ぶりにスープまで飲み干しました。
)醤油ラーメンは…(^_^;)人にもよります…次に近くによった時は更に辛くして食べてみたいです！御馳走様でした！
初めて訪問しました。
私はえび🦐地獄ラーメン辛5🍜彼は山椒味噌マーボーメン辛1🍜とろみついて美味しい辛さ😋食べ終わって外出たら店主が居てチョットお話出来ました‼️かなりマニアックな辛さを追求してる様なので次回は辛13で行ってみよ㊗️
めっちゃやさしいご主人で、話が弾みます！たのしかったですよー。
１０倍の地獄ラーメン食べましたが、ただ辛いだけじゃなくて旨味もしっかり有って美味しく戴けました。
店主も気さくな方で初めて行ったのにメインで使用している醤油の事など教えて頂きました。
辛さ選べて旨し！麺は細麺で「味噌」「醤油」「塩」のベースがチョイス可能人気はマーボー麺とのこと辛いの好きな手前は、味噌の10辛マーボー辛さと旨味がよきバランス♪辛いのがダメなら普通で頼めばOK木曜だと大盛無料が嬉しい店主も気さくで気分良₍₍ ◝( ﾟ∀ ﾟ )◟ ⁾⁾
地元に愛されてるラーメン屋ですね！初めての訪問なのでとりあえずマーボー麺の醤油２倍にしました。
美味しかった！次は奥さんも連れて他のも食べたいです。
地獄ラーメンさんで塩ラーメンを食べました。
テイクアウトでチャーハンも！🍜😀👍️さっぱりして美味しかったですょ～😋辛いのが好きな人は食べてみてねぇ😅ちなみに私は普通のラーメンです😀
地獄ラーメン１５倍+大将の気分の辛さ辛いのですが、うまいんだよなー。
地獄ラーメン(２倍)食べました。
細麺縮れ麺。
あんかけスープ。
けっこう量あります。
店の人は２倍は、小学生でも食べれる。
と言っていましたが 、私は辛いのが苦手なのか十分に辛いです。
美味しいので心地よい辛さです❗旨いです。
店の人も親切です。
うーん、良い佇まい・・・。
中に入っても良い感じの、本当に良い意味でくたびれた昔ながらのお店っぽくて良い。
メニューは下調べして麻婆メンか地獄ラーメンが良いという事だったので「地獄ラーメン大盛」辛さが得意じゃない自分は今回２辛で。
美味しそうな麻婆メン風の外見。
具は挽き肉・キャベツ・モヤシにニンジンかな。
スープの上に麻婆がかかっているのではなく、麻婆に麺が沈んでいる感じ。
麺は細麺。
ツルツルとか食べられますが、大量に麻婆が絡むので満足感は凄いです。
地獄ラーメンの辛さは２辛で食べたせいか、それほどではなかったです。
旨辛・・・旨味も辛さも感じるほどほどな辛みと旨さ。
美味しかったです。
味噌麻婆麺大盛り 10辛うまい！クセになる。
でもお尻に火がついちゃいます。
食する際は覚悟してください。
辛さが自慢のお店ですが🔥辛いのが苦手の方は辛くないやつもオーダーできます。
麺は細麺でコシがありオイシイです😋
辛い！美味い！ベースを味噌、塩、醤油から選べるところもいいし、辛さも30、それ以上の段階まであるそうな。
辛さ5で個人的に辛いものを食べたと満足がいくご馳走が出てくる。
でも辛さのレベルを落としても美味しい料理が出てくる。
とても気さくで話しやすい方々が営まれているお店です。
麻婆ラーメン 味噌 ３辛 麻婆麺だけでも醤油、塩、味噌があります。
一番ピリッとくるのは塩、スタンダードな醤油、まろやか味噌と結構変わるので楽しんで食べ選ぶのもこのお店の良い所ですね。
チャーハンもたべたいなぁ。
お店にも食べに行ってきたし、職場が近いこともあって出前してもらったり食べてます。
麻婆麺美味しいです。
第二，四月曜日は麻婆麺百円引きでお得です☺️
とても美味しい麻婆麺が食べられるお店お店は小さく目立たないけど味は天下一品！自分が頼んだのは麻婆麺の味噌レベル2辛さは少なくスムーズに食べられる美味しい麺レベル5はピリ辛で顔がちょっと赤くなる程度閉店時間は早いが、美味い。
めっちゃ美味しい。
いいお店に出会えた自宅から車で片道40分程度で遠いが、それでも食べに来たくなる。
辛いだけでなく野菜のうまみがしみていてとても美味しい。
提供も早く満足。
店主さんもとても気さくで話してて楽しい。
麻婆好きの店主が作る麻婆麺は最高です！辛さもうまさを感じるレベルを自分で捜し出し調整してるので辛さの中にもうまさあり！醤油ラーメン麻婆トッピングなんてレベルぢゃなくちゃんと全トロ麻婆麺！ここの店主は麻婆麺をわかってらっしゃる！好みで辛さも調節出来ます！塩、醤油、味噌の麻婆麺を用意してるのも珍しい！麻婆好きは必ず来なきゃ行けない店！麻婆好きには必見！
今回はじめて食べに行きました。
地獄ラーメンは40段階まで辛さが選べて私の夫は10辛を頼んでいました。
結構辛かったらしいです、汗がすごかったですから。
10辛以上になると唐辛子からハバネロになると店主さんに帰り際にお聞きしました。
辛いの好きなかたでも最初は10倍くらいから食べてみるといいかもしれません。
私は味噌麻婆ラーメンを頂きました。
これについては0～10辛まであるみたいです。
ただ今回はじめてでしたので残してしまうと申し訳ないので5辛に挑戦！！美味しかったぁーでもやはり辛いです。
麻婆なのでとろとろしていていつまでも熱く舌に絡み付くようなピリピリとした感じが続きます。
でも味噌はマイルドになりますね。
今度はまた夫ともうすこし辛いのにしてみようかな。
旨さが残るぐらいの。
辛いだけはお勧めしないと店主さんもいってましたので。
気さくな方でした。
またお邪魔します！
辛いラーメンってたいがい油多めで胃がやられるイメージだったんですが、こちらのラーメンは油少なめで辛いながらも野菜の旨味たっぷり、ニンニク使ってないと思うんですけどさっぱり美味しくいただきました(^^)メニューも豊富で辛いラーメン目当てじゃない方も美味しくいただけるのではと思います(^^)あと、手作り餃子もおすすめ！今回は地獄ラーメン10辛をいただきましたが次はさらなる辛さを冒険するか、それとも亭主さんが作ってくれる旨味を殺さない旨辛をいただくか迷い中です。
♪また伺います(^^)
ラーメン屋さん。
爽やかな父ちゃん母ちゃんの大きな看板が目印。
辛いの好きだけど麻婆麺LV2でも結構辛いです、連れがﾀﾝﾒﾝ好きで注文した海老あんかけﾀﾝﾒﾝLV1は白いｽｰﾌﾟが予想外に辛くてｶﾙﾁｬｰｼｮｯｸを受けたけど(笑)海老や野菜の旨味が良く出ててﾒﾁｬ美味かったのでオススメしまーす♪
マーボーメン4辛(味噌)を食べもっと味噌の味があるのかと思ったけど全然でした。
けど豆腐は美味しかった五泉の安兵衛のマーボーメンとどっこい今度行ったらマーボーめしを食べたいと思う。
食べたメニュー、マーボーメン。
最初に店を発見したときはチョット入りにくいなと思ってましたが、勇気を出して入店。
店に入った瞬間、空気が香辛料の香りでむせそうになる。
辛さは10段階で選べるが、初めてだったので辛さを1にしてみた。
麺は極細ちぢれ麺で早く食べないと伸びてしまう。
スープは他店のマーボーメンより辛い！辛さ１とは言え食べてるうちにジワジワと汗が流れてくる。
| 名前 |
地獄ラーメン 玉の家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0250-24-6879 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～19:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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3年振りに訪問し、地獄ラーメンを注文。
久しぶりなんで、5辛にする。
野菜たっぷり餡かけ熱々でスープで、汗は止まらないが完飲！10辛でもいけそうだね、と店主からの一言。
以前と変わらず優しいご夫婦の素敵なお店のままでした。