お酒?
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「特別本醸造 松みどり」を頂きました。
この街ご出身の方からお土産で頂戴したものですが、噂どうりで本当に美味しい。
まろやかで穏やかな中甘口。
アッサリとしていながらも、また飲みたい！と印象に残る上品な味わい。
スッと体にしみわたる、バランスの良さが光りますね。
夏ならば冷やしてナスやキュウリの浅漬けに、冬ならば燗酒にして湯豆腐なんかと相性良さそう。
角がひとつもなく、ずーっと美味しく頂けそうな飲み口でした。
お水の良さもあるのでしょうが、丁寧に丁寧に造られていることが、この味わいからよくわかります。
どうもご馳走様でした。
2022/724 来訪、道は分かりづらかったが、なんとか到着！生酒が飲みたかったのですが、時期的に無く、6種類の試飲（三杯で500円）試させて貰いました。
最初誰もおらず、迷ってましたが、母屋の方から、声が聞こえ伺ってみると、女将さんがシャッターを開けてくださいました。
なんか、独り独占的な感じで緊張しましたが💦試飲した中で良かった物を購入出来たのでそれは良かったε-(´∀｀;)ﾎｯ
河津桜を見た帰りに寄りました。
200円で一杯、500円で三杯の試飲もできます。
河津桜の酵母を使った日本酒を買って帰りました。
さわやかでとっても美味しくて、家でも花見気分を味わえてオススメです。
日本酒のチョコレートケーキも売っていました。
こちらは、日持ちが長いのでこれから食べますが、楽しみです。
また寄りたいと思います。
念願叶って中沢酒造様に訪問してきました。
来店時に、わざわざお店を開けていただき、ありがたい対応してくださいました。
また、純米酒を頂きましたが、大変美味しく、噂通りの味わいにて、幸福なひとときを過ごせました。
クリスマスの頃には、新酒を味わえるとのこと、楽しみにしております。
お店が開いていないときは母屋に声をかけてください。
今回は地元のお米から作ったという琴姫をいただきました。
冷で食事と一緒にいただきました。
いわゆるフルーティーな部類です。
昔、一年ほど松田町へ住んでいた時から、気になっていた中沢酒造。
２年前の酒蔵見学以来、出来立ての新酒を購入するため訪れます。
今回は、しぼりたて 松みどり、限定生酒 松みどり、Ｓ.tokyoをゲット。
今はコロナ禍ですが、以前のように酒蔵見学ができたら良いですね。
駅からも近いので、気兼ねなく試飲できます😋
松みどり飲みたさに買いに行きました。
試飲もいくつか出来ます。
私が行ったときにはバレンタインなのかショコラケーキが売っていて日本酒の風味が利いておいしかったです。
神奈川県で頑張っている造り酒屋かなと思います。
100年以上前の酵母で作られているS.tokyoや桜酵母を使った亮など攻めた商品も人気です。
私はまつみどりの純米酒ばかり飲んでいますが・・・(^▽^;)
試飲サーバーにより、1杯200円で有料試飲ができます。
有料試飲のラインナップは3種類。
3種類全部だと100円引きで500円です。
試飲して気に入ったものが買えるシステムは有難いです。
それに万が一、気に入ったものがなかった場合、無料試飲だとタダ酒を飲んで帰るみたいで気が引けるのですが、有料だとそのあたりの心境面でも助かります。
私は純米生原酒を購入。
家でもおいしくいただきました。
今年は、コロナ禍でまつだ桜まつりが中止となり、周辺の飲食店も休業が目立ちましたが、中澤酒造さんには頑張っていただきたいです。
河津桜酵母の限定酒「亮」を頂きました。
香りと旨味で季節を感じさせてくれるお酒てす。
日本酒が苦手な方にも飲んでみて納得してもらえると思います！
酒ケーキ手土産 おつかいものに良いです。
私は日本酒飲むの好きなので、食べたことはないですが、喜ばれましたよ。
(結構お酒の香り強いとのこと)今年も”新酒” 楽しみです。
(12/23もうすぐ！）
松美酉→生酒で切れがあり、うまい松みどり→111年前の清酒酵母とふれあい、タイムスリップした感じ。
味は少し酸っぱい。
神奈川県で一番美味しい酒蔵です。
季節毎の生酒がどれもお薦めです。
甘酒は個人的には苦手ですがここの甘酒は美味しい。
今まで頂いていた甘酒とは別格です。
大吟醸の酒粕は、きつく絞らないそうです。
大吟醸酒粕500g¥500。
この酒粕で作った粕汁も勿論美味しいし、味噌汁に混ぜて味変しても楽しめます。
JR松田駅に近く便利。
売店の建物は離れにあり前には車が4台位停められる駐車場がある。
冬季限定の純米吟醸生日本酒をゲット。
バイクで持ち帰ることを告げると箱に入れてもらえて安心。
アルコール度数は高めだがしっかりとお米が感じられる。
小規模な家内制造り酒屋で杜氏は親族のみ。
酒（松みどり）はいと旨し。
新松田の老舗の酒蔵です。
飲み口の良いお酒が多いです。
桜酵母を利用した日本酒など新しい試みの新酒も近年出ておりとても美味しく楽しませてもらっています。
新松田駅から、歩いて行けます。
お酒の試飲や、販売もしています。
今回は、桜祭りと休日で、新酒の有料試飲とコンサートを、開催してました。
お酒🍶の美味しさを味に逢える蔵元です。
若い息子さんが、今の食生活に合った新しいお酒を思考錯誤しながら頑張っています。
是非、蔵元へお寄りください。
松田に行くとよく立ち寄らせてもらっています。
特にお薦めなのは純米吟醸の生酒です。
甘みが強いので辛口が好みの人には合わないかも知れませんが、コクと旨味が詰まっています。
お酒が苦手な人でも古い蔵などを眺めるだけでも楽しめますよ。
まつだ桜まつりの帰りに立ち寄って試飲。
スッキリとした口当たりで美味い。
冷酒おすすめします❗明らかに社長の奥さんだったけど明るく接客してました❗
親戚の中澤酒造。
戦前からの建物も残る由緒ある建物。
美味しいお酒は、外国のお客様にも大好評でした✨辻村ともこ。
老舗の酒蔵で試飲も出来るので飲んべえにはたまりません。
ウチのご用達酒蔵です❗季節によってのおすすめお酒があります。
どちらに贈っても喜ばれます❗
おいしい甘酒を無料で飲ませて頂きました(๑•ᴗ•๑)♡
お酒を買いましたが、まだ飲んでいないので、飲んだら感想とともに評価をしたいと思います。
は美味しいのですが、販売所は倉庫の中ぽい所なのでシャッターを開けて売るスタイルなので若干キレイさが・・・
| 名前 |
中沢酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0465-82-0024 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
桜まつりの帰りに酒造屋の看板につられて寄ってみました。
100円で利き酒ができるのが良いですね。
美味しかったので２本買ってしましました。