渋谷駅からはほんの少し離れたところ。
biodinamico / / / .
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友人のイベントで訪れました。
今回は無限ペアリングということでナチュールワインが飲み放題。
どのお食事も本当に美味しく、ワインも久しぶりに浴びるように飲みました。
また店内の雰囲気も良く、デートには良さそうです。
お店の入り口がちょっと分かりにくいので、事前確認は必須。
次回はアラカルトで伺ってみます！ご馳走様でした！
フォーマルすぎず、カジュアルすぎずで店内の雰囲気がとても良かった。
店員の方々もとても丁寧で、料理の説明やワインの説明、オススメ料理など、適宜教えてくれて選択に困る事はなかった。
料理ひとつひとつがとても丁寧な味付けで、とても美味。
特にマグロの尾のステーキは完璧なおいしさ。
サイズが中・大・特大とあるらしく、こちらは2名での食事だったため中を注文。
それでもなかなかの大きさだった。
豚や牛のように脂っこさもなく、あっさりとした口当たりで肉のような旨味を楽しめました。
あとオススメでいただいたオレンジワインがとてもおいしかったです。
値段は、普通にそこそこしますが、また訪れたいお店の1つです。
平日ランチ利用。
急な階段を登るよりは裏に回りオフィスビルのようなエントランスからエレベーターで上がる方が楽。
食事は全て美味しかった。
スパークリングワインのフレッシュな味わい。
サラダのドレッシングの優しい酸味とオリーブオイルのマイルドな甘みが野菜を包み込む感じ。
自家製パンのフォカッチャはモチモチで歯応えよく温め方もちょうど良い。
メインのパスタがどんぶりの器でサーブされて驚いたけど、魚のソースと絶妙にマッチしてとても美味しい。
器がどんぶりなので少なく見えるが150gはボリューム満点。
水は透明な瓶で卓上で自由に飲めるのもポイント高い。
イタリアン百名店初選出のお値打ちパスタランチ！渋谷駅から徒歩7分、2018 BRONZE AWARDでイタリアンの百名店に今回初選出された「biodenamico」を訪問。
サローネグループの系列店です。
平日11時半に予約して伺いました。
12時前には満席になりました。
【平日限定】不動の定番メニュー！1番人気のパスタランチ【ビオの定番】トスカーナの辛〜いトマトソース 1
ランチで利用させてもらいました。
ランチのパスタは毎月3種類が入れ替わるので定期的に通っています。
パスタは一般的なスパゲッティーニよりも太めで適度な歯ごたえがあります。
ソースもオリジナリティのあるもので、どれも美味しいですね。
それほど混むこともないですし、接客も割と良いので落ち着いて過ごせます。
薪焼きコースが周年イベントで豪華になっているときに伺いました。
薪焼きのオマール海老がお値段そのままでついてきました。
お料理はどれもおいしくて、5500円はとてもコスパがいいと感じました。
お会計は4人で行ってボトル2本頼んで1人12000円くらいでした。
薪焼きのお肉もお魚もしっかり香りがついてそれだけでもお酒が進みますが、お味もおいしいのでますます進みました。
最後のパスタは量を選べます。
まだ食べれる！という人は多めの量を。
グルメ通はお友達に連れて行っていただきました♡炭火で焼いた食材を活かして 彩り鮮やかで素敵なコースでした。
最後の苺シャーベットも絶品でしたがうっかり写真を撮り忘れてしまいました。
カタツムリがラッキーシンボルなんだそう。
有機に拘った土壌でのワイナリーでのワインで無添加 最高でした！
暖炉の焚火が心地よい落ち着いた雰囲気のイタリアンで、ランチにカリフラワーラグー カラスミパン粉のせを注文。
カリフラワー感をかすかに感じるほどトロトロに煮込んだソースをベースに、あさりの出汁でやさしい感覚にまとめつつケッパーとレモンピールで爽やかな仕上がりに。
カラスミの旨味を効かせたパン粉のアクセントも感じいい美味しさでした🍝.1320円（パスタタランチ）
お料理を期待して伺いましたが、感想としては大人のファミレスでした。
雰囲気良し、料理至って普通、サービスのレベルからするとサービス料は取ってはいけないレベルでは？と感じました。
コロナ後で人の確保が難しいのかもしれませんが、料理の順番が変わってサーブされる、出せないメニューを予め案内しないレベルであれば、それが出来るまで料金を取るべきではないでしょう。
魚のカルパッチョ、トリッパ、パスタ、サルシッチャ、牛の薪ステーキ、デザートの順で頂きました。
カルパッチョ、ディルとオリーブのトッピング良し。
トリッパはかなりのオシャ盛り。
美味しいは美味しいですが、特筆する何かがあるかというと、それを感じることは出来ませんでした。
ピスタチオのジェノベーゼも悪くないですがぼんやりした味でピスタチオ感も感じられません。
サルシッチャは大ぶりのソーセージと紫キャベツのピクルスをクレープ生地で包んで食べる楽しい演出でサルシッチャ自体の粗挽き感は良いものの、塩が全く足りません。
最後の期待のグラスフェッドビーフのステーキは、牛の味が淡白で最後まで拍子抜けでした。
幸い付け合わせの人参のローストは甘くてジューシーでスモーキーでとても旨いものでした。
雰囲気重視のデートにはいいのかも知れません。
食器はかわいいものでしたし。
評判の良いサローネグループということで期待したのですが、運が悪かったのかも知れませんし、元々こんなものなのかも知れません。
お店選びは難しいものですね。
駅から少し離れています。
店員さんは皆さん感じが良く気持ち良く食事ができます。
味はまあまあ！コロナ禍で大変だと思いますが頑張ってください。
ランチは生麺のパスタにサラダとパンで1350円。
アクリル板等の物理的な感染対策は万全ですが、若いお客様多く賑やかです、、、。
150gまで無料なので、迷わず選択しましょう。
コロナ禍にしっかり対策をされ、広々、安全・安心の中で食事ができました。
接客がすごく丁寧。
私はしっかり説明や蘊蓄を聞きたいタイプなので本当に満足できた。
コースをいただいたが、一つ一つのお料理のコンセプトや美味しさを最大限に引き出す食べ方まで教えていただき、驚きや発見と共に終始食事を楽しめた。
薪焼きならではの、素材、肉の奥から旨みが感じられた。
私は、焼きナスとマグロのタルタルが1番のヒットだった。
お料理や好みに合わせたワインのチョイスも良く、親身になって食を楽しめるようお手伝いをしてくださる姿勢が感じられた。
カトラリーやお皿もオシャレで、店内も細かい所まで配慮されている。
また是非伺いたいし、知人にもオススメしたい。
ソースがたっぷり目で麺もモチモチ風の生麺でしょうか。
野菜やお肉を使ったパスタはとても美味しいです。
ちゃんとソースが残るのでそれをランチについてくるこれまたもっちりなパンにつけて食べるのが好きです。
ランチ時は予約できませんが、大人数で早めに行くと、ガラス張りの個室を利用できます。
歓迎会などで利用できますでしょうか。
カフェ系のドリンクも大変美味しいです。
まだサラダランチは食べた事ないですが、多分男性でもお腹いっぱいになる事間違いないです。
とてもフレンドリーな店員さんが常にウェルカムな対応をしてくれます。
エレベーター前の段差には気をつけましょう。
かなりの人がつまづいています。
ランチのコスパ凄いです❗開花楼の麺も最高です！
渋谷駅からはほんの少し離れたところ。
初めて行くときは場所がわかりにくいかも？でも入り口には案内があるので安心して行けます。
料理も接客も丁寧で、店内も落ち着いていながらカジュアルで過ごしやすい雰囲気。
手頃な価格の本格イタリアンで、食器があえて和柄だったりする飾らない抜け感がまた◎初デートなどにも、友人とのディナーにも使えるお店。
初めて伺った時の接客が本当に感じよくて感激しました。
一人だったのと、メインで完結させるより色々食べれたらうれしいなと思っていたらとても親切に色々相談にのってくださいました。
名物の極太のパスタまで辿り着かなかったので、また伺いたいです。
食事とは関係ないのですが、お手洗いの内装がとても可愛く素敵でした！
ランチでパンとサラダ、パスタのセットで1200円でした店内は綺麗で、料理もこだわっていて、かつ、とても美味しいのにこの値段で頂けるのはめちゃ良きです！また行きたいです！料理に関してパンは焼きたてで、周りがサクッと中がふわふわ、ほんのり甘いサラダはシャキシャキでトマトやクルトンなども入っているシーザードレッシングがかかっているパスタはピリ辛で麺がモチモチでしっかりめ、ちょっとスパイス？香草？が香る感じお店に関してビルの3階にあり、階段orエレベーターで登れます席が広く8人組くらいの他のお客さんも入れていました6/24現在コロナ対策で通常の半分以下の人数しか入れないようにしていましたが、13時頃は特に並ばずスムーズに入れました。
極太麺で食べる本格的なパスタ。
浅草開花楼のパスタフレスカを使ったパスタランチは一級品。
渋谷のパスタランチで一二を争うくらい好き。
カレッティエッラはニンニクかしっかり効いていてかなりの辛さ。
鹿のラグーもハーブ全開の食べ応え抜群。
パンやキャロットラペがついて1200円はやすいよー！
お店はナノ・ユニバースが入るビルの３階で看板も小さくチョコンと出ているだけで見逃してしまって暫しウロウロしてから発見しました。
緑の草のなかにお店のロゴが隠れているオシャレな看板の先に３階まで続く階段があって、その突き当たりにはこのお店のシンボルのカタツムリのマークが見えます。
階段を登ってお店に入ると、チョッとオシャレな空間が広がっていて、かなり女子率高いですね。
客層もこの辺りの雰囲気そのまま、若い方達ばかりです。
入店したのは12:30頃でしたが、空席あり、直ぐに座れました。
男性のみはワタシ含めて２組ほど。
お店の方からメニューの説明を受けて、３種類のパスタの中から、鶏とクミンのパスタ(1200円)に。
注文して早々に、サラダとパンが到着です。
サラダは、ニンジンのサラダ。
ビネガー、はちみつ、ペンネルシードのドレッシングとここと。
パンは木のプレートに乗って、豚のパテと一緒に提供されます。
豚のパテにはういきょうが入っているのとことで、どちらもお代わり自由とのことです。
一つ一つのメニューにお店の方から丁寧な説明があっていいですね。
サラダから頂いてみると、確かにサラダのドレッシングは淡い酸味はあるものの、どちらかというとはちみつの甘みを感じる食べやすいタイプ。
コレは女子ウケするよねー。
今度はパンに豚のパテを乗せて頂いてみます。
豚のパテは中々に美味しいです。
ういきょうの香りが爽やかで臭みがなく、あっさりした味わいです。
パンはモッチリしたコッペパン、という感想ですね。
コレ単品で結構美味しいと思います。
注文から10分もしない内にパスタが到着。
パスタは鳥のサルシッチャ早くもチーズとクミンの香りが漂い、食欲そそります。
オイルベースの塩味パスタ。
開花楼と開発したという麺は、流石に売り物にしているだけあってモチモチした食感で美味しいです。
ごちそうさまでした。
平日のランチで利用。
ラストオーダーギリギリですべりこみましたが、店員さんはお時間あまりないですがよろしいですか？と確認してくださり、席につくことができました。
店内の内装は細部までとてもかわいいし、色合いもセンスを感じます。
ランチセットのにんじんサラダもにんじん自体に甘みがあり、ドレッシングも上品なお味でとても美味しかったです。
パンもついているのですが、見た目はハード系なのに、食べるともっちもち。
他のテーブルの方々は違うパンを食べていたりしたので、時間帯によって違うのか、メニューが違うのか…？サイドにパテもついてきますが、こちらも美味！パスタも生パスタなので生ならではの、こちらももちっとした食べごたえがありました。
辛いトマトソースのパスタを選んだのですが、けっこう辛いので得意でない方は難しいかも。
サラダ、パン、パスタで1200円でした。
パスタの量によってお値段は変わります。
また行きたいお店。
美味しいですね、お店も綺麗で広いのく落ち着いて食事が出来ますアラカルトなので少量で頼めるのも良いです。
店員さんの対応や気遣いが満点。
客層は、30歳〜50歳で男女の2組が多め。
料理はシェフのこだわりがあるようで全部が美味しい。
料理ごとに合うワインもセレクトされていて、イタリアンに詳しくなくても楽しめる。
渋谷の「biodinamico」にてランチ。
食べたのは「濃厚エビソース」。
もちもちの麺に濃厚な海老のソースが絡み合ったパスタで、美味しかった。
濃厚な味だが、オレンジの皮とハーブが入っているので、さっぱりとした後味。
ランチにはパンも付いていて、このパンも美味しかった。
こんなに美味しいのにランチで1,200円。
凄く得をした気分になった。
店内はお洒落なので、デートや女子会にもぴったり。
ランチでも中盛りが無料でパンも食べ放題だから男性の私でもお腹いっぱいになった。
入口は少し分かりにくいが、店内は広くて清潔。
ランチならパン、サラダ、パスタのセットで1200円、ドリンクとデザートのセット追加でプラス500円と渋谷ではリーズナブルなお値段です。
ディナーはコース料理のみの予約制になります。
パスタはこってりしたソースが特徴。
そこそこの量で満腹になります。
パンはおかわり自由です。
渋谷にできたニトリに行ったとき、近所でランチと思ってgoogleマップからランチを検索し、評価が良かったこちらのお店に行ってみました。
よく行く場所が近所にあるなら別ですが、マップサイトがないとちょっとわかりにくい場所かもしれません。
また、ビルの中なので看板を見ても今度いこうかなと思う程度だと思うのでマップで調べてよかったお店でした。
店内も綺麗でソファ席もありオシャレです。
結婚式の2次会需要は多そうだなとは思いますし、メニューをみれば納得しますが、意外にも男性のグループ利用もありました。
店内は広く、10名程度の予約のようなパーティーや2～4名までのグループが多そうでした。
ランチではパスタ3種から選択でき、増量も選べるようでした。
サラダとパンもセットになっていて、パンはお代わりできるようです。
人参のサラダはドレッシングも美味しくてお代わりしたいほど、パンもモチモチしていてくせになります。
一緒についてくるパテもお代わりできるようなので嬉しいですね。
生パスタもモチモチしていて美味しいです。
また近くに行ったら訪問したいと思います。
| 名前 |
biodinamico |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3462-6277 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:30,17:30～22:30 |
| 評価 |
4.1 |
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渋谷駅から徒歩10分ほど。
公園通りからプチ公園通りに抜ける通り沿いの隠れ家的イタリアンです。
イタリアンレストランを複数運営するサローネグループのカジュアルラインのトラットリア。
コースは飲放題付きのプレミアムプラン11000円をオーダーしました。
メインは2種類で皮付きマグロの尾肉薪焼きとグラスフェット牛の薪焼き。
パスタも2種類。
サローネグループオリジナル生パスタで浅草開化楼の通称カラヒグ麺を使った、サルシッチャとズッキーニのソースとトスカーナの辛いトマトソース。
このコースはなかなかのボリュームでした。
全体的に濃い目の酒が進む味付けです。