小さなカウンターも好きです。
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何回か行ってるけど、料理は旨いし酒も料理長が厳選した貴重な地酒や焼酎を選んでくれて最高。
料理を持ってきてくれる女の子も可愛くて気がきいて最高の店やで。
Classy Japanese cuisine.A shop where you can enjoy careful work and a wide variety of alcoholic beverages.Each dish was well-done, but I thought the use of the soup stock was a little different from my preference.上品な割烹。
丁寧な仕事と豊富なお酒が楽しめるお店。
一品づつ良い仕上げなのですが、出汁の使い方が私の好みとは少し違うかなと思いました。
会社の同僚と二人で利用。
以前五年ほど前？に利用したきりでした。
コロナを乗り越えて営業されておりこれは行ってみようと思い同僚と行ってみた次第です。
生ビールから始まり素敵な陶器？飲み干してのおかわり。
ぬるくもなく冷えすぎでもなく丁度良い陶器のグラス、暑い日には最高ですね。
料理も程よいタイミングでの提供。
最後まで満足、同僚にも自慢できるお店でした。
是非とも大事な人、同僚とにオススメします。
また、予約の際にアレルギーなど伝えますと料理長がしっかり対応してくれますます。
美味しかった！また機会がありましたらご利用させて頂きます(^^)
とても美味しい。
味はもちろんだか見た目も上品です。
ぜひまた行きたいお店です。
個室で美味しい和食♪
非常に美味しい。
個室が落ち着きます。
個室も落ち着いて話せて良いですし、小さなカウンターも好きです。
料理は仕事が伝わってきますね。
数寄屋橋辺りで和食が食べたいなと思ったら、まず電話してしまいます。
料理素晴らしい。
またテーブルのかたち面白い。
同系列のバーが隣接しており、二次会への流れがスムーズ。
おいしかったですおいしくて飲みすぎました。
広いスペースで作品が見易い。
■銀座 しぶ谷■4/30(木) ランチ■鯛茶漬け 1,620円今年オープンした日本料理やさんのしぶ谷がランチを開始しました。
お店は2F。
重厚な扉がお出迎え。
ランチメニューは、1500円（税抜き）から。
注文したのは、鯛茶漬け。
最初は、タレをからめた鯛をそのままごはんにのせて頂きます。
タレは、うち山のものや、あさみのものに比べて、だいぶ薄味です。
ごはんにのせて食べると、ちょうど良い感じ。
半分くらい頂いた後に、だし汁入れて、お茶漬けに。
予想できましたが、お茶漬けにしてしまうと、今度は味が薄味になってしまいました。
新しいビルですので、店内も新しく綺麗です。
個室もあって、接待などにも使えそう。
今日の鯛茶漬けは、茶漬けにせずにそのまま頂いた方がおいしかったですね。
ただ、静かで、ゆっくり食事ができました。
■銀座 しぶ谷■4/30(木) ランチ■鯛茶漬け 1,620円 今年オープンした日本料理やさんのしぶ谷がランチを開始しました。
お店は2F。
重厚な扉がお出迎え。
ランチメニューは、1500円（税抜き）から。
注文したのは、鯛茶漬け。
最初は、タレをからめた鯛をそのままごはんにのせて頂きます。
タレは、うち山のものや、あさみのものに比べて、だいぶ薄味です。
ごはんにのせて食べると、ちょうど良い感じ。
半分くらい頂いた後に、だし汁入れて、お茶漬けに。
予想できましたが、お茶漬けにしてしまうと、今度は味が薄味になってしまいました。
新しいビルですので、店内も新しく綺麗です。
個室もあって、接待などにも使えそう。
今日の鯛茶漬けは、茶漬けにせずにそのまま頂いた方がおいしかったですね。
ただ、静かで、ゆっくり食事ができました。
| 名前 |
銀座 しぶ谷 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5537-5620 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
本日久しぶりに訪店。
友人が仕事関係の接待店を探している中でこちらのお店を思い出し、数品のお試しで伺いました。
完全お任せで酒のつまみっぽい料理を提供いただきました。
ご主人が北海道ご出身なので、料理はほぼほぼ北海道産の食材で構成されています。
どれも酒（特に日本酒）にあう味付けで大満足。
また、こちらの特徴は料理がおいしいだけでなく、量が半端ない点です。
「少しで良い」と依頼してもどれもがっつりです（笑）サービス精神旺盛なんでしょうね。
下見で伺ったのですが、長居したくなる雰囲気、料理でした。
大満足！