とにかくネタがよくて、仕事が丁寧です。
茅場町には美味しいお店が多いですが、ここもそのうちのひとつ。
老舗のお寿司屋さんです。
夜はおつまみも色々切ってくれます。
お寿司も貝類も新鮮で美味しい。
一本釣りでその日一番いいネタを仕入れているそうです。
納得。
大将の穏やかで優しいお人柄も素敵です。
〆のちらし寿司も絶品です!
結婚5周年記念日は、大好きなお寿司屋さん、鮨處 司さんで久々、夫婦水入らずでゆっくりご飯♡ 絶品なめろうは青唐が入る事で香りが豊かに♪そして、旬の終わりのマコガレイの煮付け☆肝の美味さに気を失いそう♡デザートは、ト・ロ・た・く♡子供っぽいけど絶品たくわんとトロの美味しいところをわざわざ叩いてもらって巻いてもらいました☆
新富町時代から通わせて頂いてます!二代目の丁寧なお仕事でいつも安定した江戸前を頂いてます。
お昼休みがなくて終日営業なのがとっても重宝します。
CPも高くて美味しくてお財布に優しいお鮨屋さんです•̀.̫•́✧キラン
丁寧に丁寧に作り上げられた江戸前のお寿司を,落ち着いた雰囲気の中,気楽に頂くことが出来るお店です。
ネタの食感と香りまで楽しめるお店はなかなかありません。
氷で冷やされたネタケースのガラス越しに熟練の「技」をみせてもらうのも,また楽しみの一つです。
目で,舌で,香りで,じっくりと深い味わいと風味を楽しめて,食べた後まで幸せになれるお店です。
小さいお店なので,予約された方がいいと思います。
平成28年に東京都中央区八丁堀1丁目に移転しました。
味は美味しいまま,お店は綺麗にゆったりすごせる空間に。
名前 |
鮨處 司 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3552-8207 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:30~20:30 [土日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
イタリアに在住しているが、一時帰国中には必ず訪れたい寿司屋が司。
期待を裏切られた事は一度もない。
何時も旨い江戸前寿司を食べた充足感に満たされる。