初めての新潟訪問で予備知識無しで来たので宿泊先のゲ...
1人でお店を切り盛りされていて、大変そうでした。
スープが個人的には塩辛くて飲みきることはできませんでしたが少し飲む分には美味しかったです。
チャーシューは、脂身ばっかではなくって少し甘めの美味しいチャーシューでした!
半年に一度しか行けませんが新潟行ったら必ず寄ります。
抜群に美味しいです。
店主にご馳走様でしたと言うと満面の笑みでありがとうございました!といつも言われます。
ほんとにしあわせな気持ちになります。
また必ず行きます!ご馳走様でした!
シンプルな醤油味のスープ、中太ストレート麺、メンマ、なると、チャーシュー、海苔、ほうれん草と王道なトッピング、これで上手くて1000円以下は安いなと感じました。
チャーシューは普通より若干小さいサイズのものがたくさん入っており、これは麺とチャーシューを交互に食べて楽しめる配慮かなと思いました。
大盛りを頼みましたがペロッと完食。
交通アクセスは新潟駅から結構歩く距離にありますので、その点注意が必要です。
大学病院の帰り道十字路を渡って真っすぐいき小路を通おり神社に入って駐車場を抜けるとほぼ直線で青島ラーメンにいけますラーメン屋の左前の小路に入ると幼稚園のバス停があり大学病院から新潟駅のバスに乗れます券売機は外(わからない人がいた)でメニューを見るとラーメン800円チャーシュー900円でチャーシュー1択ででした厨房より狭い店内はカウンター席しかありません濃い見た目のラーメンはクセの少ないしょっぱめの味で細麺ですチャーシューが特に美味くもうプラス100円でチャーシュー増し増しにしとけばよかったしかも脂身さいこーこの店のおすすめの席は一番右この時は気温高めで圧迫感の少ない隣に移動したらとにかく暑いドンブリ程度の距離の製氷機?が物凄い熱を出してて暑い中食べていました暑い時に熱いラーメンを食べるのは最高の贅沢だったりするのでお勧めです。
日曜日に訪問。
11時開店となっていましたが、10:50頃に行った所、すでに3人位のお客さんが食べていました。
すぐに座ることができましたが、驚いたのは注文から品が出てくるまで、5分もかからなかったこと。
また普通のラーメンを頼んだのに、大きくはないが、他店ではチャーシュー麺じゃないかと思うくらい、チャーシューが入ってた店内はカウンター席が5.6席と隣との間隔もせまいので、そこは注意が必要。
肝心の味は、生姜の風味の薄い、濃い目の醤油ラーメンといったかんじ。
醤油ラーメンや濃い目のスープが好きな人には受けるかも。
カウンターで7席だったかな。
想像より美味くて大満足。
50円トッピングで少しだけ増量してくれるのもナイスでした(*^^*)♪
朱鷺メッセ、万代に続いて東堀の青島さんへ。
暑い日でしたが、こんな時こそちょうど良いやや濃めの味、チャーシューも相変わらず旨い!あっという間にスープまで全ていただきました。
長岡の生姜醤油ラーメンということでしたが、思ったより生姜の風味が感じられなかった。
シンプルな醤油ラーメン、麺はコシがあり○長岡本店の方が美味しいというウワサなので、ぜひそちらも食してみたい。
2021年3月3日(水)800円のラーメンをいただきました。
店外の券売機で購入してから入店。
店内はカウンターで6人ぐらいしか座れません。
とてもシンプルでおいしくいただきました。
駐車場はありません。
とりあえずおめぇ、青島食っとけ!とのアドバイスをいただいて早速行ってみた。
実は何年か前に宮内の本店は行ったことがあるのだが新潟市内の店舗は初めてビシッと濃いめの醤油に生姜が効いていて中々うまいよ!店内狭いけど、駐車場無いけど、また来たいね。
ちなみに本店はアルコール(生ビール飲んだ記憶がある)置いてあったけど、こちらには置いてない模様。
ノスタルジーな世界、個人的に好きだ。
麺硬で正解でした。
味はもちろんお客様のさばきも手早く並びましたがストレス無くいただきました。
『青島チャーシュー&トピ全部』様(900円&200円)トピは〜茹ほうれん草、海苔、刻みネギ、自家製チャーシューの4種で各50円。
なんて大盤振る舞いな一杯なんだwwけどこんだけトピしてこの金額ならトピは絶対やった方が良いね♪先ずはスープ頂いてみると〜しっかり脂の浮いた見た目と違ってスッと入る。
生姜感はそこまで強く無いけどビシッと醤油の効いた味わいなかなかガテンww麺は、軽いパーマネントな中細麺で旨いね〜追加海苔をスープに浸しながらチャーシュー食べたら最高だよ♪このチャーシューがかなり粗切りで面白いwwそして味わいかなり良いね〜ほうれん草は少しヘルシーな気分の気休めだねww味変でブラックペッパーかけるとかなり引き締まって良かったな〜
念願の青島食堂さん!初めて行かせていただきました!スープ良し、麺良し、チャーシュー良し全てが完璧なラーメンだと思います!値段以上!今まで食べたラーメンの中で1番美味しかったです!店員さんの接客も明るくて、雰囲気が良かったです!また、今度食べに行こうと思います!ご馳走様でした!
長岡に本店があり新潟市内でも何店舗か展開している「青島食堂」さん。
やはり本店がうまい、いやいやあっちの方がうまいなど様々なご意見があるようですが私はどこで食べても美味しく感じてしまいます♪新潟市内の店舗も、ランチどきになると並んでおりますね。
天気の良い平日にふと前を通ってみると空席発見!即入店してラーメンを注文!ほどなくしてラーメン到着、安定のビジュアルですね!もちろん味も安定の味わい、青島ラーメンってクセになりますよねぇ。
また来ます!
長岡系生姜醤油ラーメンの名店です。
生姜醤油のスープもさることながら、チャーシューがちゃんと味があって◎です。
生姜醤油のラーメンですが、生姜感は強くなく、懐かしい感じのラーメンです!人気店だけあって醤油ラーメン好きなら間違いないです(笑)
とにかく美味しい。
スープも自家製麺もチャーシューも。
チャーシューは乱切りで麺と一緒に絡んでくれる。
スープはいつも飲み干しちゃいます。
青島のスープは後で喉も乾かないし、残すのがもったいない。
安心して頂ける場所です。
自分には、あわないラーメンを食べた後日…お口直しに必ず行きます。
いつ食べても味にブレがないです。
コロナの影響で、閉店は19:00になってしまいました。
駐車場は、ありませんが、目の前に4台ほど停められる路上コイン🅿️もありますし、少し歩きますが、店の向かい側にはコイン🅿️が、いくつかあります。
メニューは、生姜醤油ラーメンのみですので、並んでいるようでも、回転は、早いです。
並びたくない方は、夕方がお勧めかも。
夏は塩分補給に…冬は体が、暖かくなります。
初めての新潟訪問で予備知識無しで来たので宿泊先のゲストハウスオーナーさんが勧めてくれました。
繁華街のある古町から少し外れにある小さなお店ですが本店が新潟では生姜醤油ラーメンの名店でその支店になります。
ラーメンは特に大好物で無い私でも麺、具材、そして特徴ある生姜醤油スープの見事なバランスに大満足で完食してしまいました。
(笑)そして今回新潟が隠れたラーメン大国と呼びたい位に沢山の味のお店が存在しますので訪問予定のある方は事前にネット等で調べて食べ比べしてはいかがでしょうか?食材の宝庫でリーズナブルに満足度の高い食事が楽しめますよ!
ラーメンオンリーの勝負でこの人気凄い。
初めて食べたけど、これは癖になる。
他の系列店も行ってみたいね。
大雨の昼間に伺いました。
にもかかわらず店内は満席でした。
醤油ラーメンをたのみました。
スープをすするとほのかに生姜を感じる美味しいスープですね。
思ったより生姜の効きがマイルドでした。
麺は若干柔らかいタイプですが、悪くないです。
チャーシューは多めに入っていて、味が強めについていて美味しいですね。
メンマは優しい味付けで口にあいました。
総合的にとても満足な1杯でした。
ご馳走様でした。
店内狭すぎ。
麺がのびてて味がいまひとつだった。
チャーシューと一緒に食べてカバーって感じ。
生姜醤油系。
どこか懐かしい感じのする味。
美味しいお店です。
とにかく旨い😋女性でも大盛いけちゃいます♪因みにアタシはいつも大盛です(笑店内は狭いけど回転も早くて混んでてもそんなに待たないで入れるのもいいです♪
新潟を代表するラーメンの一つ!駐車場がないので近隣のコインパーキングに停めるしかない券売機が外に置いてあり寒い季節には外で待たされるときついです。
中は7人しか座れないです。
食事中は隣の人と腕がぶつかるくらい狭いです。
団体でいくのはちょっと厳しいかもです。
ただそんな苦難を乗り越えてでも食べたいラーメン生姜醤油ラーメンの中でも群を抜いてうまい!!寒い季節には体もあったまる嬉しい一杯!
新潟在住時は本当良く行きましたwチャーシュー麺旨かった-。
転勤した後、東京に支店を出したと聞いて心配していましたが、あっという間に大行列の人気店となり、我がことのように嬉しかったです。
今後ともファンの為に頑張ってください。
長岡市発祥の生姜醤油もうここなしでは生きていけない程の重要店。
味は濃い醤油(富山ブラックとは違う)と生姜が効いたスープにもっちりした麺と海苔とチャーシューここはプラス50円や100円でチャーシューやほうれん草を追加できるんだがこれがよくない。
チャーシューに余裕がないときはあきらかにプラスが少なくバラツキがある。
これはおかしいよね。
比べるとよくわかる。
このへんのクオリティーを突き詰めてくれたらベストラーメンインTHE新潟。
醤油がキリッと効いた濃い口のスープに仄かな生姜の風味が中細の麺に非常によく合う。
昔に比べてチャーシューの少なさと値上がりがちと残念。
初めて利用しました。
醤油ラーメンは色々食べておりますがこんなのは初めてです。
生姜の効いたスープは記録的猛暑の昼に食べても美味しくスープまで頂けました。
また寄らせて頂きます。
次回はほうれん草マシマシにします。
白山神社から徒歩数分で行くことができます。
専用の駐車場はありませんが目の前にコインパーキングがあって車の人も入れます。
ラーメンは長岡が本店の生姜醤油の効いた濃い味。
外の券売機でとっぴんをプラスできます。
注文してから切ってくれる焼き豚が柔らかく絶品です‼︎
名前 |
青島食堂 東堀店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-222-5030 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 11:00~20:00 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
美しいビジュアル。
スープを口に含んだ瞬間の生姜の香りと、この後にガツンと存在感を主張する醤油ベースのスープのバランスがまずすごい。
麺も美味しく、本当にすごいラーメンでした。
今回、大盛りのチャーシュー麺にしたのですが、麺が美味すぎてチャーシューとのペース配分をミスるレベル。
これは食べるしかないです。
おすすめです。
並んでる間に食券を買いましょう。
店内には店主が声がけしてくれてタイミングで入ってください。
厨房を正面に見られる席に着けたあなたはラッキーです。
店主のラーメン作りを堪能してください。