雨が新宿を包む。
創作うどん 一滴八銭屋 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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コシの強い創作うどんがいただけるお店。
ビルの2階3階にあります。
木製板の雰囲気ある階段を上がると2階に入り口があって、満員だと3階に案内されます。
平日のお昼時は階段まで並んでました。
ざるうどんと冷やし納豆うどんを注文。
納豆はひきわり納豆。
どちらもコシが強くて美味しいです！これはリピートしたくなります。
うどんは冷たい温かいがあって、トッピングが色々選べるので好みが見つかると思います。
行列が少しあって、提供も少しだけ時間がかかりますが、待つ甲斐ある味です。
13時半ごろ伺いました。
気になったので夏季限定じゃがいもの冷製スープうどんを注文。
コシのある麺にブラックペッパーのきいた冷製スープが絡んですごく美味しかったです！サーモンとの相性もバッチリです。
単品で頼みましたがお腹いっぱいになりました。
また行きたいです！
土曜のランチ12時に入店時は空いていましたが徐々に混雑しました。
白肉とかしわ天ざるのハーフを注文。
一度に2種類楽しめるのは嬉しいです。
冷やし系はコシのある麺を堪能。
丸亀や花まる慣れの人には固く感じるかしら？白肉は白味噌なので見た目に反して滋味深い感じです。
あと、かしわ天は是非堪能してみて下さい！
ハーフu0026ハーフ(1
豚骨ラーメンの様な見た目の白肉うどん新宿駅から徒歩5分、うどんの百名店「一滴八銭屋 新宿本店」を訪問。
日曜の13時前に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
店内ほぼ満席。
名物の白肉うどん 880円を注文。
5分位で豚骨ラーメンの様な見た目のうどんが着丼。
鰹節と北海道産昆布に白味噌を加えた出汁は美味しいです。
豚肉を煮込んでいるので若干豚骨風の味わいでもあります。
生姜がもう少し効いているともっと良かったかも。
最後まで美味しく頂きました。
いつもランチでお世話になっているお店です。
全てのうどんが絶品で、おすすめです。
新宿の飲食店の激戦区にあるうどん屋さん。
いままで2階にあること気づかず通り過ぎていました。
季節限定の舞茸の天ぷらうどんとランチセットを注文しました。
舞茸はサクサクでとても美味しかったです。
うどんは普通でした。
店内はコロナ対策バッチリです。
ランチは現金のみの支払いなので注意が必要です。
中毒性の高い白肉うどんが大好き。
一度食べたら忘れられない、カリッとジューシーなとり天も必注。
うどんでここまでの個性を出せるのは、すごい。
冷やしうどんも、季節のおうどんも、何を食べても、おいしく本当に満足度の高いお店。
中毒性はあるけど、味はとても優しい。
女性一人客もたくさん。
うどんってこんなに美味しかったのかと、気づかせてくれたような気がします。
テレビCMで流れているようなよくある有名なチェーン店でも、美味しいなぁと思っていましたが、こんなに違うのかと思いました。
出汁はスッキリしており、化学調味料の味は一切しませんでした。
薄味とは違って濃いわけではないけれど、しっかりとした味わいでした。
うどんそのものは、しっかりとしたコシがあり、モチモチ感がたまりませんでした。
1.5玉の大盛りを注文しましたが、もちもち食感のせいか、食べ応えがありました。
ぜひもう一度行きたいお店です。
四国、讃岐うどんと言うより川之江うどんと言うべきかヨドバシカメラに用事があった帰り、雨が新宿を包む。
もう夜ご飯を食べられる時間も終わってしまう。
この西口で食べないと。
ガッツリと言うより軽く。
ならうどんだろう。
お店は今日も混雑していた。
国産ジンのソーダ割りに、水晶卵。
スパイシーな鳥の山賊焼をあてに。
うどんを待つ。
生しょうゆうどんは冷やで。
うどんのコシを楽しめるから。
そして温かい山かけうどん。
うどんが見えないほどのとろろがかけられている。
ダシは優しく塩もちょうどいい。
飲みにくる場所としても成立しているし、うどんだけ食べて1000円払ってお釣りでもいい。
使い勝手のいいお店。
トマトもおでんも白子も美味。
全体的に甘く、甘いのが苦手な方は微妙かもです。
友人から美味しいと聞きまして訪問しました。
お店に着くと5人程並んでいました。
メニューも悩みましたがかしわ天うどんにしました。
サクッと揚がった衣とは対照的に、中は柔らかくてジューシーです。
下味も丁度良い塩味で、そのままでも美味しいです。
うどんもコシがあり歯ごたえもあって良い！また食べにいきます。
うどん屋さんではありますが、夜はなんでも美味しい居酒屋さんになります。
うどんを揚げて不思議にうまい粉がかかった「うどん棒」はすごくいいツマミになります。
シメに軽くうどんを食べるのが欠かせないのですが、小盛りでもまあまあ多いので普通盛りを取り分けするのがちょうどいいかな。
うどんの種類もいろいろありますが、「白肉うどん」はまず食べてみてほしいです。
白濁した濃いめの汁に豚肉の薄切りがトッピングされているのですが、個人的にはこれはラーメンの範疇に入るかもしれない…と思ってます。
タコ天の冷やしうどんにハーフかしわ天をトッピング。
友人に連れられて初訪問。
コシが強烈に強い本格的な讃岐うどんです。
素直に美味しいお店です。
ランチタイムだったので、少し並びましたが、回転率が早いのですぐ入店できました。
うどんが美味しいお店です。
うどんはツルツルという感じではなく、しっかりしていて食べごたえがあります。
名物白肉うどんと満月カリーうどんをいただしましたが、どちらも汁？が美味しかった！夜ご飯で利用しましたが、夜時間だと、うどんはハーフサイズで提供されるので、他のメニューも頼みつつ、うどんも食べれることが出来たのが嬉しかったです。
もちろんうどん以外も美味でした。
新宿西口の飲み屋街にある四国料理のお店。
「創作うどん」と銘打っているけど、なかなかどうして、本格的な讃岐うどんが味わえます。
冷たいうどんから「かしわ天ぶっかけ」を注文。
手打ちうどんと冷たいダシの上に、黒コショウのきいた大ぶりの鶏もも天が4つに、大根おろしと生姜おろし、天かす、青ねぎ、刻み海苔が所狭しと乗った一杯。
コシの強いうどんに、いりこのきいたダシが、ストレートに旨い。
かしわ天もサクサクの部分とダシに浸った部分を楽しめてよいですね。
子どもは「ざるうどん」を。
うどんがツヤツヤで見目麗しい。
ぶっかけもざるも、量がしっかり多めで満腹。
ハーフ＆ハーフ、二日酔いうどん、釜揚げ元気玉（釜玉）、満月カリーなど、ほかにも魅力的なうどんあり。
再訪必至のお店です。
おでんとうどんがオススメのお店おでんは味がしっかり染み込んでいて美味しいです！うどんは食べれなかったのですが、次回はぜひ食べたいです。
お店が狭く人気のあるお店なのでゆっくり長い時間は滞在するのはでないと思います。
2019.09.12夜は涼しくなり、おでんが食べたく🍢なりお邪魔しました。
関西弁でいうところの関東炊といった強めの味わい。
酒に合います。
三人でお邪魔しましたが、こんにゃくも厚揚も竹輪も綺麗に三等分に切ってありました。
細やかなお心遣いをいただきまして感謝いたしております。
掘りごたつでくつろげる空間でした。
烏賊の🦑天ぷらもとても美味しかったです。
焼酎はかちがらすのむぎが豊かな風味でとても幸せな気持ちになりました。
ご馳走さまでした。
またお邪魔したいです。
ツマミも美味しい飲めるうどん屋。
値段はほんの少し高めですが、各種つまみが美味しくお酒が進みます。
特に黒おでんはオススメで、しっかり味が染み込んだ各種おでんネタが美味い。
締めに食べだうどんは、夜は半玉になるので、一人で食べやすい分量。
コシがとっても強いうどんは、歯ごたえと喉越し抜群。
歯ごたえだけで言ったら、都心で食べるうどんなら最強の部類かも。
店内の客層も落ち着いた方が多いので、ワーキャーせずに食事と会話を楽しめます。
以前よく通った店。
周囲の店は多少入れ替えがあるようだが、ここは昔から変わらず営業を続けている。
うどんがうまくて、特にカレーうどんはスパイシーで絶品。
これが食べたくて店に行く。
うどんはツルツルモチモチで喉越しが良く、程よい弾力があってうまい。
カレーはしっかりとダシが効いてるが決して和風ではなく、ピリ辛のスパイスが本格的。
卵黄を混ぜてマイルドに。
店も落ち着いた雰囲気で、他のメニューもうまい。
| 名前 |
創作うどん 一滴八銭屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3342-8889 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火土] 11:30～14:30,17:30～23:00 [水木金] 11:30～14:30,17:30～23:30 [日] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
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22年10月2日（水）19時：初訪問1人5500円2階と3階で営業しています。
まじギリされた席ですが、各席そこまで広くはありません。
立ち飲み屋が好きな個人としては、各メニュー期待する2倍くらいの価格（場所、手間など掛かっているでしょう）。
店員さんはテキパキした感じでした。
食べ物はおでんが1番美味しかったです。
女性同士やデートなんかに良いお店かもしれません。
ご馳走様でした。