注文してからてでくるまでが早いですね！
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2022.10.19. 開成駅前MaxValuの南隣、かつてCVS店舗だったところに当屋はある。
以前から気になっていたが今日の昼に念願叶って初訪店。
lunch menuは日替り含めておよそ20品と充実しており、その中からわたしはピーマンと豚肉炒めを、家内は麻婆豆腐をチョイス、別で氷花餃子ひと皿を所望する。
ほどなく届いたセット副菜類のvolumeに軽く驚く。
続いて到着のわたしのピーマン豚肉炒めをおもむろに食せばこれがしっかりと作り込まれておりなかなか旨い。
家内の麻婆豆腐を少し貰ったらこちらも及第点を軽くクリアする味。
これらがいずれもセットで¥850-というのだから人気なのも頷ける。
暫し待てば当屋看板メニューの氷花餃子の登場。
評判の造形である。
確かに氷紋のようなぱりぱりと不思議な様子のバリ。
どうやって作るのだろう、その辺は門外不出の企業秘密か。
味は食べ応えのある厚皮に包まれた餡が確かな存在感でじつに旨い。
近隣競合各店とはいずれもがっぷり四つの人気実力伯仲であろう。
憚りながらわたしもこれから暫し訪店を重ねてその様子をじっくり見届けてゆこうと思う。
ご馳走さまでした。
水花餃子(6個×￥638)かなりモチモチの皮、餡は小籠包まででは無いがかなりジューシーで餡が多めです。
羽はバリバリで少し固く感じられる。
チャーシュー炒飯(￥748)は、色は薄めに見えるがしっかりとした塩加減が良い。
しかしパラパラというよりしっとり系の炒飯。
チョマーメン(￥1
普通の街中華より少し高めですが、本格的な中華を、あの金額で食べれるのはコスパは良いと思います。
メニューも、中国のレストランで食べる料理と同じ感じでした。
妻と二人で偶然入った中華料理レストランで、餃子とラーメン2種を頂きました。
餃子のミミはパリパリ、皮はモッチリ、餡はジューシーで、本場の餃子でした。
ラーメンの麺は、スープに合わせて作り分けしているみたいでした。
スープの辛さとマッチしていました。
次回は、石焼麻婆豆腐を頂きたいと思います。
餃子が食べたくて、検索していたらヒットしたので食べに行くことに。
店内に入ると、空いている席にどうぞと。
座ったテーブルの卓上のアブラギトギト感に、街中華の雰囲気を感じ取りましたが、こういうところはあまりきちんと清掃はされていない感じが致しました。
気にならない人には気にならないのでしょうけど、気になる人には気になるかなと。
メニューを一通りみましたが、まぁ、普通の中華料理が並んでおりました。
それぞれ単品での値段は、お高めでしょうか。
でも、量との兼ね合いからするとこんなものかと。
大人数であれば、コース料理がお得なのかも知れません。
今回は、氷花餃子と酢豚とたまご炒飯とコーンスープをオーダーしました。
酢豚は、カラッカラに揚げられた豚肉が甘酢のソースに絡まり、油通ししたシャキシャキの野菜との相性も抜群で美味しかったです。
たまご炒飯は、オーソドックスなしっとり系の食感で、葱とたまごと塩（と胡椒も入っているのか？）のシンプルな味付けで好みの感じでした。
氷花餃子は、ニラたっぷりの味で、ニンニクは感じず。
もちもちの厚めの皮に肉汁もあるタイプですが、自分の好みとは違った感じですかね。
コーンスープは、甘目の微かにコーンの粒が感じられるかな。
味は、濃厚なコーンというよりかは、あっさり目のそれでいてコーンスープ感はしっかりと感じられる、中華仕立てのコーンスープでした。
総じて、可もなく不可もなく、街中華って感じでした。
いろいろと小田原店の方なのかな？テレビでも取り上げられているような貼り紙もしてありました。
常連です。
麺類オススメです。
他の方の口コミにもある様に、チョマー麺は安定の美味しさ。
疲れてる日、風邪気味の日、寒い日にはもってこいの薬膳ラーメン。
メニューによって麺の細さを変ているのも美味しさの秘訣ですね。
私は中でもニンニクラーメンも是非皆さんに食べて欲しい！数えきれないほどのニンニクが入っている。
体に沁みる優しいスープがなんともいえん。
坦々麺はさほどでもないので、チョマー麺とニンニクラーメンを基本的に食べてほしい。
氷花餃子はタレなしでもいける。
テーブルに置いてある辛味噌つけても美味しいがタレなしを推す！炒飯もどれを食べても美味しくボリューミー。
初めてで何を食べたら迷う方はランチに行こう‼️醤油ラーメンもそこらのラーメン屋より美味しい‼️というか、ラーメン屋に行くくらいなら我が家は氷花餃子に行きます。
ここまで読んだのなら、今すぐ行こう！追伸接遇の良さは開成町で求めるなっっ！
とにかく安いです。
味もうまくまとまっています。
恒例の家族との年末旅行。
今年は山中湖に。
宿泊するホテルの送迎が小田急線の開成駅ということでランチはここで。
駅近がこのお店でした。
結構地元では人気の中華らしく、満席。
ただ1席空いたのですぐに入店。
チャーシューメンサンマーメン牛肉ラーメの麺類に餃子とはビールを注文。
餃子は羽付きで本体の皮はプリプリ。
なかなかの餃子です！麺類は種類によって麺の太さを変える手間をかけていてこだわりを感じる。
宴会もできそうなお店でした！
とにかくチョマーメンが最高！スパイシーで具沢山、麺もモチモチとしていて癖になる味わい。
口コミを見て行きました🎵氷花餃子は、勿論❗他のメニューも、美味しい～✴️又行きまーす。
美味しかった😋 片付けが早いので、ちょっと忙しないです。
日替わりランチ800円でも、間違いなく美味しい！いつ来ても美味しい！当たり前のことだけど、スゴイことだと思う。
メインの炒めものの他に、餃子1個とご飯とミニサラダ、スープと杏仁豆腐が付きます。
チョマーメンが美味しかったです。
看板の餃子が霞むほど。
野菜もたっぷりでヘルシー。
ただ、箸がエコ箸、おまけに先が太くて麺も餃子も食べづらいことこの上無し。
開成町から程を近い場所にある中華料理屋さんです。
リーズナブルなお値段で本格的な中華料理が頂けます。
土曜日のお昼時に行きましたが、すぐに入店可する事が出来ました。
店内は割と広く50席位はあったと思います。
駐車場も15台停められます。
この日は口コミで皆さんがオススメするチョマーメンと酸辣湯麺、レースのような美しい羽付きのギョーザをいただきました。
チョマーメンは辛さの調整をしてもらえて、1番辛くないのをお願いしましたが、舌が痺れる辛さでした。
とても美味しかったですが、辛いのが苦手な方は他のものをチョイスした方がいいかもです。
麺は自家製麺で種類に合わせて麺の種類が違うようです。
量もおおくおなかいっぱいになりました。
ギョーザも絶品で、パリパリした羽根もギョーザもとても美味しかったです。
噛むと肉汁が飛び出すので気をつけて食べてください。
他のメニューも美味しそうなものばかりで、また近いうちに行こうと思います。
氷花餃子食べたくて行きました。
見た目もすごいけど味も美味しいです。
麻婆豆腐もチョマーメンも美味しいけど、辛いのが苦手な人には厳しいかも！
地元では、とても評判の良い店。
餃子が芸術的❗他の料理も美味しい。
しなも、安い。
この値段で。
あじを落とすことなく、がんばっている。
地域密着型。
味は、若干、日本の味に近いけど本場の味。
ヘタな中華屋さんにいくよりお薦めですね。
点心も美味しいし麺類ご飯ものも本格的で良いですね。
個人的に好きなのはチョマーメン。
体を暖める材料を中心に作られる辛いラーメンです(辛さは言えば調整できます)
無意識に、体が欲する、この味を■お店の紹介いつもは小田原店に行ってますが、道了尊のお参りの帰りに歩いて開成駅まで。
開成駅、初めてきました。
ロマンスカーの展示がいいですな。
それ以外何もないけど。
小田原店と同じメニュー、同じ謎のコックさんのキャラクター（笑）、そして自家製麺です。
■行った時間帯日曜13時6割ほどのお客さん。
ど田舎のくせになかなか繁盛しています。
中国人の団体の方も。
コロナ・・まぁ俺は健康だから大丈夫だろう。
■オーダーチョマー麺 １０１２円辛めでオーダーしました。
ちなみに激辛でオーダーするとむせがえってなかなか食えません（笑）ちなみに土日のランチメニューでチョマー麺とチャーハンのセットが１２００円のようです。
■味これこれ～！あつあつのラー油に魚介、キャベツ、豚肉、そして自家製麺が絡んで。
じっくり炒められた焦がし薬味が食を進めます。
たまに無性に食べくたくなるんだよな。
■雰囲気・内装ファミレスのような綺麗で明るい雰囲気。
小田原店とだいぶ違います。
中華屋さんという内装ではないですね。
カジュアルでいいと思いますが、中華の雰囲気はゼロです。
■接客・サービス接客は小田原店と同じくよくある中国人の方のわりきった接客（笑）
四川料理が得意だそうですが今回は食べなかったのでまた行きたいと思います。
チャーハンと五目麺美味しかったです。
氷花餃子は羽がキレイで皮がモチモチ。
肉汁がでてきました。
暑いのが得意な方は美味しくいただけると思います。
イカの塩味炒めはイカが固く感じました。
餃子、黒チャーハン、チョマーメンどれも美味しかった。
餃子は皮の厚い中国餃子です。
羽が綺麗です。
チョマーメンはイカやホタテ、キャベツなどが入った辛いチャンポンと言う感じです。
麺もチャンポンの麺に酷似です。
黒チャーハンも中国たまり醤油がきいて味わい深い。
外見は安っぽい作りで、器もプラスチックなので、大丈夫か？と思いましたがあたりでした。
ランチは凄いメニューが豊富でとても美味しい！とにかく出てくるのが早いので、働いてるかたなどは、とてもよいと思います。
中華丼も味付け抜群だし、麻婆豆腐も山椒がしっかり聞いていて本格麻婆豆腐！安定の氷菓餃子も1つついていて800円はとても安いしコストパフォーマンス高いです。
氷菓餃子もとても美味しい！！オススメです。
家族と昼食に訪れました。
今回は、担々麺、チョマーメン(チョット辛目)、チャーシューチャーハン、陳麻婆豆腐に氷花餃子。
どれも本格的で美味しいです。
餃子は中の肉汁が出るので注意。
麻婆豆腐はとっても辛いし痺れます。
たまに食べたくなります。
チョマー麺は、太めの腰の強い自家製麺で、これも独特の味わいです。
平日はランチメニューがあるのでお得です。
高級中華店にしてるのか 大衆中華店にしてるのか よくわからない店です。
注文してからてでくるまでが早いですね！安いですが、美味しいと思います。
安くていいお店だけど、ちょっと味は濃いめかな・・・
料理は美味しいです。
チョマーメンは癖になる濃い目の味です。
一度トライする事をお勧めします。
チャーハンと餃子を食べました。
美味しいです。
チャーハンのボリュームが凄い!餃子は羽根付きで、こちらも大きいです。
餃子一面羽根が広がっていて、皮はモチモチで大きめ、何せ美味しいのと全般的に料金がリーズナブル！他に水餃子や小籠包もお安く美味しいし、量もなかなか多め。
味は確実で、中華街の有名どころより美味しかった気がする‼
叉焼チャーハンはしっとり系ですが、程よい味加減でチャーシューも多く入っていて最高です！自家製麺の焼きそばや担々麺も美味しいです。
コストパフォーマンスが素晴らしい！
五目かた焼きそばめちゃおいしい。
量も多い。
お昼時を過ぎているせいか他にお客さんはいませんでした。
注文したものは、野菜たっぷりの麺とチャーハン、フカヒレ入り餃子と饅頭です。
野菜たっぷり麺は、熱々の餡かけ風の野菜が美味しくタンメンのようなとのコラボのよくあっていました。
パラパラ炒飯は具材が少なかったですが、ちょうどよい味付けでした。
フカヒレ入り餃子は、プリっとした薄い皮の中のフカヒレの歯ごたえもよく美味しかったです。
| 名前 |
氷花餃子 開成店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0465-82-7303 |
| 住所 |
〒258-0021 神奈川県足柄上郡開成町吉田島４３５０−５ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:00～22:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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無性に食べたくなる薬膳ラーメンのチョマーメン🍜辛さ控えめで注文しました。
スープも全部飲み干したくなるほど美味しく、体もポカポカする薬膳ラーメンです。
皮から作っている餃子も美味しく、見た目も美しくおすすめです。