東高円寺からも結構歩く、こんなとこに?
東高円寺の四川料理有名店。
1人客はテーブルが空いていてもカウンターが空くまで待たされる。
多人数の場合はテーブルが満席でもカウンターが空いていたら案内されるので、混雑時の1人客は待つこと必至。
荷物を置く棚、ボックス等はない。
麻婆豆腐は鎌倉『かかん』の方が断然美味しい。
五目あんかけ焼きそばは値段のわりに量が少なめ。
東高円寺からも結構歩く、こんなとこに?な中華料理屋さん。
ランチタイムは結構混んでいて並んでいることも。
名物の麻婆豆腐は、焦茶系のタイプで醬感強め。
でも思ったより辛くないくて旨味が人美味しい。
ぐつぐつなので火傷注意。
あとランチについてくるスープがめちゃくちゃ美味い。
すごく出汁の味がして辛い麻婆豆腐の合間にピッタリ。
点心も美味しくて水餃子は坦々麺っぽい感じで胡麻のソースかかってるやつ。
濃厚。
しゅうまいもお肉がむちむちぷりんぷりんで食いであり。
しかも安いからランチでも追加したくなっちゃう。
2022年2月休日ランチ利用ベビーカー◎人気店で混んでいるため空いている時間がおすすめ今回は13:00過ぎで、ラストオーダー前の入店のためお客さんが帰る時間帯だったこともありベビーカーで入ることが出来ました!普段は平日でないと難しそう…!今回は下記をオーダー・麻婆豆腐 1
ビブグルマンの麻婆豆腐TVでやってるの割と近所だよ!!ってゆー私の一声で次の日ランチ。
美味しいんだけど、求めている刺激には足りないんだよなぁ…でも食べれば食べるほど複雑な味わいで、これにハマるのかもしれない、頼めばもう少し辛くしてもらえるのかな?退店する頃には長蛇の列!やはり人気店!お近くに行かれることがあれば1度は食べてみてもいいかも!
最寄駅の東高円寺からでもゆっくり歩くと7、8分かかるでしょうか。
周りには店もあまりない、環七沿いのビルの1階にある目立たない店舗で営業されています。
が、ランチには行列ができるくらい人気のお店です。
麻婆豆腐が人気ですが、坦々麺もなかなか良い感じです。
辛さは坦々麺専門店の中辛くらいで、辛味に鮮度を感じます。
そこに芝麻醬が濃い目に合わさってスープだけでも旨味たっぷりな仕上がりです。
肉味噌は甘さ控えめの肉旨タイプ。
野菜に青菜、白菜、モヤシを使っていてシャキシャキとした食感を残しているので、食感の変化も楽しめます。
麺は細めで、スープの旨味をしっかりと纏わせて食べられます。
中華料理店の坦々麺としてはかなり力を入れて作られていてレベルが高いと感じました。
デザートで頼んだ杏仁豆腐もただの杏仁豆腐ではなく、かなり杏仁の濃いタイプなので濃厚な風味とスッキリとした甘味とで充実した食後感を味わえます。
オススメです。
この近辺では最も有名な中華屋さん。
ミシュランにも掲載経験があるとのこと。
お店はカウンターとテーブル3席で構成される小さなお店。
現在感染対策でカウンターは席数制限をしているためMAX7組くらいしか入れないと思われる。
今回はランチタイムに提供される名物の麻婆豆腐(1000円)と追加で小籠包(350円)を注文。
ご飯はお代わり無料です。
さて、味の方ですが全体的にレベル高いのかと思いきや麻婆豆腐が抜きん出ているだけで、小籠包は割と普通でした。
いや、美味しいのですが「美味しい小籠包」のレベルを超えておらず感動的なものではありません。
ある意味普段使いしやすい味とも言えるかもしれません。
一方で麻婆豆腐は素晴らしい。
よく麻と辣のバランスがとか言われますが、これがそれかと唸らされるクオリティ。
また痺れの感覚もよく、グツグツで提供される熱さの中に複数種類の辛味が交わりその奥から肉の旨味、ネギや豆腐の甘みが顔を出しなんとも言えない麻婆豆腐になっています。
辛いのが苦手な方はやめておいた方がいいかもしれませんが、是非とも食べて欲しい逸品ですね。
天心が美味しい!小籠包も焼売も水餃子もかつてない美味しさ。
肉と皮とタレのマリアージュ‼️ランチは行列だそうです。
デザートも絶品‼️マンゴースープはマンゴージュースではなくマンゴースープでした(絶品)
棒々鶏が最高です。
エビスビールがススムススム。
休日のランチに利用したが、特に記憶に残らない味だった。
麻婆豆腐が人気のようだが自分は辛いの苦手なので食べなかった(身内が食べたが、すごく辛かったとの評価。
香辛料とか辛いもの好きな人にとっては気に入るかもしれない)。
わざわざ並んで食べるほどでもないかなと思いリピートはしてない。
自分的には廣義隆の方が好みが合っている。
ランチ利用で初来店。
土曜日13時前頃で3名が先に外に並んでいました。
13時半くらいなら並ばず入れそうかな?担々麺を頂きましたが、最高に美味しかった。
個人的には、いままで食べてきたなかで、一番好み。
スープはごまの香り及び味もしながら、辛さもあり。
乗ってる挽き肉は甘旨。
野菜もしゃきしゃき。
麺は細麺で、茹で加減もちょうどよい。
小籠包も追加で頼みましたが、こちらも絶品。
また来店したいです!※コロナ対策としては、カウンターは一席開け、扇風機が至るところにあり、換気徹底。
入口やお手洗いにアルコール設置。
スタッフはマスク着用など。
安心して利用できます。
東高円寺から徒歩7分程度。
日曜日にランチ開店の10分前に行くも、先客が約10人いた。
さすがはビブグルマン掲載店。
人気の四川麻婆豆腐を注文。
辛さも痺れも日本人好みにアジャスト。
豆チによるコクがより、より一層味に深みが増す。
料理提供直前に振りかけているホアジャオの量を気持ち増やして欲しい気もするが、ここは日本人向けの四川麻婆豆腐を出すお店なのだからとぐっとこらえる。
四川水餃子は麻婆豆腐以上に絶品。
餃子のタレには芝麻醤と黒酢が主に使われており、濃厚かつ酸味の効いた味わいは自然と箸が進む。
余ったタレはご飯にかけて食べても美味しい。
店員さんがテキパキしている。
とても感じがよく、すぐにでも再訪したい。
前から行きたいと思っていたところ、やっとチャンスが巡ってきました。
麻婆豆腐は、マーがしっかり効いており、結構痺れますが、陳建一よりも美味しくいただけました。
ごはんがおかわりし放題なのも助かりました。
チャーハン(大盛)は、ちゃんとパラパラに仕上がっていて、これも美味しかったです。
誕生日会と進学祝いで兼ねてから行きたかった、せんように。
予約した、バリバリ鶏とフカヒレがとっても美味しくて、大満足でした。
前菜に入っていたよだれ鶏が美味しい辛さで、次回は単品で頼みたいと思いました。
デザートのマンゴーソースが秀逸!これは、もう一杯食べたかった〜次回も、また家族で行きたいと思ったお店でした。
料理はとても美味しいです。
店内は広くはないですが清潔で、店員さんの対応も良い、ちゃんとした店です。
ただドリンクを強制されるのはちょっと・・・運転があったので酒も飲めず、しかたなくウーロン茶を注文。
麻婆豆腐と炒飯と飲みたくもないウーロン茶で約3,000円でした。
まぁまぁ高いです。
味やサービスは駅前中華を大きく上回っていますが、会計は倍以上です。
多少高くてもちゃんとした店で美味しいものを食べたいときはいいと思います。
ついに念願かなって予約取れたので出動☺💨レビュー以上の美味しさ❗麻婆豆腐、黒酢豚、マンゴースープは必須‼️無茶苦茶美味しかったです😂😂😂
最高級の広東料理を低価格で食べられる幸せ❗
実家の近くですが、はじめて行きました。
ランチ時でとても混んでいましたが、回転はそこそこはやい。
待ち時間も10分くらいでした。
タイミングによるけど。
ランチメニューが決まっているからかな。
騒ぐ子供は入れません。
待ち時間の「おなかすいたー」「まだー?」は聞こえていたので、はしゃぎたがりじゃなければ大丈夫そう。
ただ、遅めにいくと、子供が食べられそうな炒飯は売り切れ。
あとのメニューは、香辛料やらがかなり入っている印象でした。
家族4人で待っていた人たちは、待ち切れずに帰っていました。
待っている人数分サラダを作り置きしているので、帰ってしまうと、あのサラダどうするのかなーと思います。
わたしが行った日は男性店主が一人で作っていて、メインの女性が1人バイトが2人でした。
店主が一人で作るのは、いつ行っても変わらないと思います。
料理自体はとてもおいしい。
ささっと手際よく作ってくれます。
会計は自席で。
狭いので効率いいです。
おすすめ。
環七沿いにある中華料理店です。
気になっていましたが、意識していないと車からは店に気付けないかもしれません。
前菜の盛り合わせですが、お手製の叉焼がいいです。
八角の香りが食欲を誘います。
よだれ鶏はちゃんと辛いものになっています。
小籠包は出来立てアツアツで出してくれます。
生姜とタレも付いてきます。
焼売は肉の感じが素晴らしいです。
海老マヨもアツアツでマヨネーズソースの味も抜群。
期待通り、期待以上の海老マヨでした。
炒飯と青菜炒めは自分にとってはいい塩梅でした。
好みの塩っ気って個々にあるので難しいですが、自分にはフィットしました。
麻婆豆腐はちゃんとビリビリしました。
引きずりすぎない辛みは他の料理を食べる際にはとても大切だと思います。
香港カステラのフワフワ感は他に食べたことがありません。
これまで食べたマーラーカオとは次元が違いました。
元気なお店です。
コスパもとてもよく食べながら再訪を決意しました。
麻婆豆腐が人気だけどなにを食べても美味い。
辛いものなど、本場の味を出しながら、それでいて油っこさがない上品な味。
盛り付けも美しい。
点心もおススメ。
春巻きはサクサクで焼売は肉汁溢れる。
名前 |
中華銘菜 圳陽 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6382-5320 |
住所 |
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営業時間 |
[月木] 11:30~14:00,18:00~21:30 [金] 18:00~21:30 [土日] 11:30~14:00,17:30~21:30 [火水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
安定の美味しさです。
写真は回鍋肉と焼きそばと水餃子ですが、野菜の甘さをうまく引き出してくれるんですよね。