紙に書いて好みのスープの味や麺の硬さを選べるのは良...
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最近?24時間営業になったようで、早朝6時前に訪問したところ、流石にガラガラで並ぶストレス無しで食べられました。
福岡出身として、地元では一段高い価格なため、なかなかいくことがなかった一蘭ですが東京にきてちょいちょいいきます。
豚骨ラーメンのカテゴリでは少し違う一蘭の味ってありますよね。
昔はバンドマンがバイトよくやってましたね、外見自由だったので。
今回は秘伝のタレが沈んで映えな一蘭となってしまいましたが美味しかったです！
久々に伺いました。
やっぱり安定の一蘭。
もう一蘭というジャンルで良いと思う。
ただ、最近はサイドメニューが増えてきているのが心配。
一蘭は、ラーメンのみで勝負してほしいと感じています。
昔よりも定員さんの声も明るくなった気がしました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
また伺います。
久しぶりの一蘭。
やっぱ美味い。
辛味とニンニクがこのスープの旨味にフィットするんですな。
惜しむらくはどんどん値上がりしてることかしら。
高級ラーメンになってきてる。
海苔がたった2枚で130円なのは微妙と思いました。
量は控えめなので替玉ありきです。
昔はなぜ人気なのかよく分からなかったけど二郎系やただ量が多かったりしょっぱいだけのラーメンとは違うのだなと人気の理由を認識しました。
替玉もチャルメラの音楽が流れて頼みやすいので女性も安心して入れます。
熱々で出てくるのでシンプルながら最高の状態で提供してくれる裏切らないチェーン店。
紙に書いて好みのスープの味や麺の硬さを選べるのは良いシステムだと思いました。
個室のようなテーブルで、ラーメンと向き合いながら食べる経験が新鮮でした。
久々に一蘭でラーメン、下北沢のお店はオープンして以来かも。
美味しいんですけど、結構いい値段なので、どうしても他のお店に行きがちなんですよね。
久々だったので思いっきり濃いめこってり、さらには赤い秘伝のタレを5倍にしてみました。
一蘭の上品なトンコツ感はそのままに、結構パンチの強い味わい。
いやー、この濃さだとご飯が欲しくなりますね。
赤い粉がスープに溶けたあとは、ちょっと一蘭のラーメンとは思えない色になってましたが、辛さに加え旨味もグッと増します。
ちなみに今回久々に一蘭に来たのは、味集中カウンター型卓上カレンダーなるものが欲しかったから。
一蘭のアプリを入れるともらえます。
限定数ですが、まだ下北沢のお店にはありますのでぜひー。
人生初一蘭。
店員さんがとても丁寧なのに驚きました。
味普通麺硬めニンニク少々辛だれ2倍+替え玉。
1140円は少々高いと感じますが、もう、一蘭というブランドですものね、結局納得です。
美味しかったです。
ただ、想像を越えるものではありませんた。
いつも全く客が入っていなかったから重宝していたのに、ここ半年くらい前から行列が出来るようになってしまった。
原因不明。
せっかくいつ行っても並ばずたべれる一蘭だったのに。
でも、立地的にも行きやすいので、並んでいない時にだけいきます。
下北沢にオープンした日を思い出すな〜！夜行ったら券売機にトラブルがあって、店員さんが直してる時、その日の売上が見えてしまった！驚愕！いや。
一蘭だから当然か！！
トイレの紙切れの心配は無い。
トイレットペーパー主張強すぎてそれ以外記憶に残らない、、
美味しいくて接客も良いお店です。
おすすめ◎
世界で唯一(？)待たずに入れる一蘭下北沢店値段は確かに高いですがここまで味の層の厚いスープは他に類を見ない、海外の人はラーメンを｢スープ料理｣と認識しているそうですがなるほど納得。
1人でも気楽に入れる飲食店の代名詞ですね！気楽に入れて好きです。
ラーメンの味はもちろん、店内の清掃も行き届いているのでまた足を運ぼうと思います。
味は少し美味しい。
値段はすごく高い。
値上げを年々続けられてるので、意図はわかりますがコスパは数年前の比にならないくらい低いと思います。
この日はスタッフの方が少なかったのか、店内に客が三人でラーメンが出るまで10-15分かかりました。
ラーメン一杯に930円。
ラーメン相場から考えて上の下くらいで、味は中の上。
好きな人には良いと思いますが私は満足しませんでした。
久しぶりに来ました。
定番の一蘭。
さらに値上がりしました！？ラーメン930円は高いですね。
そのせいか、土曜日の21時に行ったら2組しかお客さんはいませんでした。
ただ、味はいつもの一蘭。
ブレない美味しさ。
単一メニューしかない飲食店はこだわりと自信が感じられて好きなので、応援してます。
まぁ普通の一蘭ですね。
夜遅くまでやっているので助かります。
一蘭と言えば繁盛店ですが下北沢店は食事時を外したせいか空いてました😊完全個室スタイルで味の濃さ、麺の硬さとかはすべてテーブルのメモ用紙に書きます🙆♂️美味しいのですが、やはり店員さんとも顔を合わさない、他の客とも全く目が合うこともない…やはりそこは意見が分かれるかも知れませんが、また行きたくなる味です👍
味の質、接客レベルは他店舗と同じく良いです。
時間帯によってはとても混んでます。
個人的には、待ってでも食べたいと思う数少ない行きつけのラーメン店です。
お一人様でも気軽に食べられるというコンセプトなので狭いと感じることもあると思いますがしょうがないと思います。
なによりもビルが密集している下北ですしね。
一蘭は一蘭なので特別最高な一蘭という印象ではないです。
味の安定感はあるので一蘭が好きな人はこちらの店舗でも満足できるかと思います。
いかんせんコスパが悪いですね…ですが、どの店舗に行ってもクオリティが保たれているのは評価できます。
一蘭はとにかく混む印象ですが、ここは都内でも比較的すんなり入れる気が。
顔が見えないのに接客が丁寧。
半熟のゆで卵も好きで毎回買うのですが、塩は任意で頼むと出してくれるシステム。
二人で行って一方だけが塩を頼むと気をきかせて二つ出してくれます…あの袋の塩って結構量が多いから二人で一つで実はちょうどいいんだけど、と思いながら大体その一つは持ち帰っています。
卵の白身には味覚をリセットする役割があり、利き酒の前に卵を食べる人もいる…という小話の紙がけっこう好きだったのですが最近はなくなっちゃったのかな。
下北沢の駅より徒歩３分の所にある、有名ラーメンチェーンです。
一人で食べる『味集中カウンター』やひとりひとりの好みに対応する『オーダー用紙』といった、独特のシステムが特徴的で福岡が発祥との事でした。
入口で食券を買い、空いてる席を見つけて一人でカウンターに座ります。
カウンターは紙に好みの味や脂、ネギ、麺の硬さ、辛めの味付けを指定して、ボタンを押すとスタッフが紙をとりにきます。
お水もセルフで少し温いのが残念でした。
替え玉は目の前のセンサーのところに金属の板を乗せると、チャルメラの音楽が流れて、店員さんが替え玉を持ってくるという、声を出さずに替え玉が出来ます。
はし袋に追加注文が出来るようになっています。
お値段は全体的に少し高めです。
下北沢店のせいか、あまり混んでないのでたまに行くのに良い店。
美味しいけど、もう少し安くてもいいかな。
特にサイドメモ。
細麺が好き。
食べやすい。
仕切りが特徴的。
カウンターに仕切りがあるので女性1人でも入りやすいお店細麺、豚骨スープ好きなら1度入ったことがあるお店実はカウンターの仕切りはたためるのでカップルでも問題なし味は注文票に記入してお好みの味にできますついつい替え玉をたのんでしまう。
博多ラーメン(豚骨スープのみ)トッピング、麺の硬さ、スープの濃さ、ニンニクの量等アンケート用紙に記載して注文！店員さんとの会話は殆ど無し！テーブルも隔離されており、自分の世界でラーメン🍜🍥を楽しみたい人は良いかも❗むかし小倉でこの店に入った記憶が甦ってくる。
スープはピリ辛豚骨🍜🍥ラーメン🍜🍥790円半替え玉＋130 円ちょいと高いなー❗
はじめて体験した仕切りのあるとんこつラーメンチェーン店。
もう行くことはないと思います。
味は美味しいと思う。
夜におなかがすいた時に空席があるか一目でわかってありがたい。
駅からも近いので重宝してます。
隣の人を気にせず、ラーメンに集中して食べられます。
声を出さずに追加注文が出来たりするのも良いですね。
隣の人を気にせずに食べられるのが良い。
替え玉してちょうど良いボリューム。
小食な人には半替え玉もあり。
| 名前 |
一蘭 下北沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1808-2583 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～6:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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さすがの有名店。
麺もスープも大変美味しかった。
辛味を足すとより一層味に深みがでてくる印象でした。