10月6日に久しぶり行きました！
さっぽろ 羅偉伝（らいでん） / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ラーメンは麺が短く味も微妙。
正直言って中の下。
しかし、チャーハンは個人的にしっとりしたチャーハンが好きであるのもあるが、とても美味しかった。
次行く時はチャーハンだけ頼みたい。
ラーメン（ニンニクトッピング）とミニチャーハンを頼みました。
北海道名店系のラーメンだと認識してましたが、やはり期待を裏切らない美味しさでした。
ラーメンももちろんですが、チャーハンもパラパラ系⁈で絶品でした。
北海道の純蓮さんを彷彿とさせる味。
カロリーと食欲の折り合いがつけばライスは頼むのがオススメ。
2022年11月1日訪問昔、純連って名前の頃、札幌味噌ラーメンにハマっていて、しょっちゅう行ってましたが、久しぶりに行ってみました味噌ラーメン+ランチチャーハンをいただきましたもう21年も営業されてるんですね価格据置で頑張ってくれてて、助かります次は醤油と塩食べに行きますごちそうさまでした。
すみれ系味噌ラーメンのお店炒飯も美味しいです。
店頭券売機での食券購入システムです。
写真は普通サイズですが、少な目も大盛りも券売機で選べます。
純連 東京店からの独立店。
味玉みそらーめんとライスをいただきました。
熱々のスープは濃厚な味つけですが、生姜が効いていてくどくなく後を引きます。
コワゴワした食感の麺も良く合います。
濃厚な味噌ラーメンでした！塩からいので、薄味が好きな方は苦手かもしれません。
食後に、にんにくの味が残るため、ガッツリ食べた感があります！味噌ラーメン、850円です。
特味噌ラーメンは950円だったと思います。
卵が追加されます。
食券購入のため、決済は現金のみです。
日曜日の19時半頃に入店。
行列もなく、カウンターは1/3ほど。
店内は外から見ると薄暗く、オーダストップかなとおそるおそる。
カウンターの椅子は座面が破れており、座面が高いので、お子様や小柄な女性は足がつかないだろう。
肝心のラーメンの出来栄えは、悪くはないのだが、何か物足りない。
きっとメンテナンスの不備からくるものかと。
昔は、札幌純連の直営店。
そこから独立したと伺っている。
しかしながら、後から出てきた同じ純すみ系の三ん寅、大島の方が、評価が高いように思える。
まだまだ巻き返せる要素は沢山あると思います。
ラーメン屋の激戦区の高田馬場で、もっともっと美味しいラーメンを提供して欲しいです。
人気の味噌を注文しました。
札幌ラーメンらしいラードとたまご麺で見た目はすみれっぽい。
個人的には美味しくもまずくもなかったです。
具材が少ないのと、スープの塩辛さが気になりました。
しょっぱい割にコクがあまり感じられず物足りなかったです。
逆にチャーハンは味が薄すぎてもう少し塩分が欲しかったです。
かと言ってラーメンのスープとチャーハンを一緒に食べてもスープのしょっぱさが勝つのでモヤモヤしました笑。
東京一の本格札幌ラーメン味噌ラーメンも格別だが、チャーハン、そして醤油もうまい！！塩も食べたいけど、いつもどちらかを食べてなかなか食べれず、、くらいくせになります。
札幌ラーメンなので、もちろん味噌が人気ですが、私はここの塩ラーメンが大好きです。
これだけ、コクがある塩ラーメンはなかなか無いですからね。
まあ、舌の火傷は鉄板ですがw それにチャーハンは安定の美味さ。
都内で札幌ラーメン食べるなら、ここかな。
緊急事態宣言前に訪問しました。
土曜の夕食時でしたが先客数名で後から入って来るお客さんも数名という感じでした。
味噌ラーメンを食べましたが純すみ系の美味しいラーメンですね。
ラード層がしっかりで火傷する熱さが良いです。
チャーハンも町中華レベルの美味しさでgoodでした。
すみれとじゅんれん。
自分はじゅんれん派。
ここのラーメンは間違いなくじゅんれん。
仙台のじゅんれんで、毎週食べてたから分かります❗️有名な船堀の大島はすみれ系？で少しマイルドな感じ❓️でした。
もっと喉が渇くくらい、しょっぱくてアチアチで喰いたい‼️2021.2.23追記チャーハンも旨いね。
チャーハン並と半ラーメンあれば最高😃⤴️⤴️
ラードコートで熱々の味噌ラーメンが頂ける札幌ラーメン店きちんとラードでスープ表面がコーティングされ、熱が保持され熱々の味噌ラーメンが頂けます。
寒い冬に駆け込んで頂くと五臓六腑に染み入る味わい深いラーメン店です。
2021年一杯目のラーメン。
高田馬場の札幌純連系の羅偉伝さんへ訪問。
11時過ぎ入店で先客3名。
やっぱり、味噌ラーメン＋ランチチャーハンに今回は味玉をトッピング。
ラーメン含め注文後5分程度で到着、早ッ熱々ラードの下に黄色い玉子麺であいかわらずの美味さでした。
火傷せんように食べな。
ランチチャーハンは100円やけど量が物足りないと思ってたところ、少なめチャーハン450円がメニューにあって、次はこれやなと次回の楽しみにとっておきます。
ご馳走様でした。
全体的に覇気というかピシッと締まった空気感がない。
ラーメン自体は旨いけど、生姜が効きすぎかもなぁ…。
食べ終わったあとにも口内に生姜独特の風味というかビリビリ感が残る。
麺はさすがに森住製麺。
良かったです。
純連の系譜を継ぐラーメン屋。
恵比寿の火武偉亡き今、都内で食べられる唯一の純連の味になるのでは。
純連の記憶が強いだけに多少物足りなさを感じることもあるが、素直に美味いと思えるラーメンです。
坂上るの大変だけど行って損はない。
ランチに伺いました。
みそラーメン味玉入りとランチチャーハンを注文少し薄味でしたが、食べすすめるとちょうど良い濃さに感じました。
麺は短めですねチャーハンは可もなく不可もなく、もう少し量があってもいいかと思います。
うん！普通かなー何度か通ううちに好きになるかもしれないですね期待してたようなインパクトがなかったので星3つ。
サッポロラーメン系だが、みそ、塩、醤油があるチャーハンも美味しそうなので、次回注文予定店内清潔、味はまぁ美味しい15〜16時が休憩時間なのが注意点。
定休日無しインパクトが無かったので、低評価。
店の前に路駐して食べている時にかぎって例の交通監視員が高確率で現れ駐車違反の切符を切りに来る💢直ぐに気付いて車を移動すれば違反切符は逃れますが落ち着いて食べれません。
遠くなるが高田馬場駅周辺のパーキングメーターに駐車して300円払ってから食べた方が良い。
仕方ありませんが💢
久し振りに味噌ラーメンを頂きました。
以前より味が良くなっていたのは気のせいか？深みのある旨みもあるスープは上等です。
札幌純連の唯一の東京出店が独立したやつですね。
独立直後はカニミソラーメンとか迷走してた感じでしたけど元の感じに戻ってめでたい。
一見湯気がたってない丼がぬるそうに見えますが、表面に油膜があるからでホントはめっちゃアツアツの本格札幌味噌ラーメンです！やけどにご注意下さい。
前から気になっていたけど、店内が外から見えなくて入れずにいました。
味噌ラーメンが食べたくて訪問。
スープは美味しかったです。
麺がブツブツに切れて短かった、熱々なのですすれないからいいんですけど、長い方が良かった。
スタッフもあまり感じが良くなかった。
10月6日に久しぶり行きました！やっぱり美味い！オープンからちょくちょく来てます！前より熱くなってる気がする！熱い方が好きだからちょうどいい(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ増税後なのに値段も変わらずです！また来ます( ˙꒳˙ )
| 名前 |
さっぽろ 羅偉伝（らいでん） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5338-8533 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.7 |
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札幌に行けない時にここに来ると、純蓮/すみれに行った気分になれるお店。
味噌の中にカレーのようなスパイスがあって、冷えないように脂の膜を張ったラーメン。